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文檔簡介
1、服務員培訓培訓大綱內容培訓期間的紀律培訓期間的紀律1、軍訓軍訓……………………………………………………………42、服務意識服務意識………………………………………………………63、禮節(jié)禮貌重要性禮節(jié)禮貌重要性………………………………………………84、儀容儀表及表情的要求儀容儀表及表情的要求……….…………………………….115、言談舉止和文明舉止言談舉止和文明舉止…………………………………………136、行為規(guī)范(如何對待自己、同事、工作)
2、行為規(guī)范(如何對待自己、同事、工作)…………………177、電話接聽和撥打的標準電話接聽和撥打的標準……………………………………….198、常用禮節(jié)常用禮節(jié)……………………………………………………….209、如何成為一名優(yōu)秀的員工如何成為一名優(yōu)秀的員工…………………………………….2310、托盤的使用方法托盤的使用方法……………………………………………….2411、各部門的崗位職責各部門的崗位職責…………………………………………….251
3、2、如何處理投訴的程序如何處理投訴的程序………………………………………….3713、常見問題的處理常見問題的處理……………………………………………….4014、清掃衛(wèi)生的標準和程序清掃衛(wèi)生的標準和程序……………………………………….4615、各部門服務流程各部門服務流程……………………………………………….4816、對顧客的意識及觀點對顧客的意識及觀點………………………………………….57附錄附錄……………………………………………………
4、………………592險品,私拉電源,鋪面保持干凈,不得亂串寢室。12)宿舍衛(wèi)生保持干凈,物品擺放整齊,有事找寢室相關管理人員。13)嚴禁亂搞男女關系、非正常來往(發(fā)現(xiàn)開除)。14)員工熟練掌握工種、崗位的業(yè)務、技術,做有修養(yǎng)、有知識、遵章守紀的員工,樹立良好的職業(yè)道德,忠于服務業(yè)務,自覺維護企業(yè)利益,不做有損公司形象和聲譽的事。15)員工牢固樹立本公司群體形象,應該做到積極進取、服從領導、照章做事、任勞任怨、守職盡責、嚴于律己、團結合作。
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