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1、冷飲店商業(yè)配方招牌主打系列主打系列果味果味奶茶系列茶系列原味珍珠奶茶草莓奶茶皇家奶茶藍莓奶茶太妃奶茶香芋奶茶雙拼奶茶芒果奶茶金牌奶茶青蘋果奶茶谷物奶茶水蜜桃奶茶奧利奧奶茶哈密瓜奶茶阿薩姆奶茶甜橙奶茶牛奶三劍客荔枝奶茶招牌奶茶巧克力奶茶阿姨糯米奶茶西瓜奶茶法式布丁奶茶葡萄奶茶小麥胚芽奶茶椰香奶茶燒仙凍奶茶木瓜奶茶已泡好的茶湯1千克波士利奶精,邊加邊攪拌均勻,再加550ml波士利頂級果糖,150ml黑砂糖,(如未有黑砂糖,加加頂級果糖)再次
2、攪拌均勻注:注:冬季保溫桶保溫不宜超過4小時,夏季奶茶易變質(zhì)注意存放(可調(diào)整開水量,用冰塊降溫至常溫備用或放置冰箱內(nèi)存放)例:(2)一杯原味奶茶的制作(一杯原味奶茶的制作(500ml500ml):1、3勺波士利專用奶精150ml紅茶湯20ml波士利頂級果糖10ml黑砂糖200ml開水攪拌機攪拌均勻2、奶精3勺開水攪拌均勻紅茶醬40ml適量溫水或冰塊,出品前加珍珠1勺即可。三、招牌奶茶制作(三、招牌奶茶制作(500ml500ml):):1
3、、雪頂奶茶:、雪頂奶茶:冰原味奶茶冰淇淋造型即可(只做冰飲)2、鴛鴦奶茶:、鴛鴦奶茶:在杯中加20克波士利三合一咖啡,加200毫升開水攪拌均勻,再加250毫升奶茶即可3、全套奶茶:、全套奶茶:原味奶茶1勺椰果1勺珍珠1勺布丁1勺仙草凍1勺爆爆蛋1勺芋圓1勺罐裝紅豆1勺葡萄干1勺花生米即可4、雙拼奶茶:、雙拼奶茶:原味奶茶1勺珍珠1勺布?。ㄒ部杉右?、爆爆蛋、西米)5、提拉米蘇奶茶提拉米蘇奶茶:3勺波士利提拉米蘇果粉400ml開水攪拌均勻
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