東西湖度假旅游村_第1頁
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文檔簡介

1、東西湖度假旅游村我們酒店選址于東西湖,是有相當(dāng)大的人文地理根據(jù)的。武漢市東西湖區(qū)位于東經(jīng)11353′—11430′,北緯3034′—3047′之間。地處漢口西部近郊,全境三面環(huán)水,淡水資源十分豐富。她的地圖酷似一只金龜,翹首東望武漢,擺尾西牽孝感。漢江、漢北河、淪河、府河如玉帶瓊邊輕輕托起這片499.71平方公里的土地。境域東靠張功提,分別與江岸區(qū)、江漢區(qū)和硚口區(qū)接壤;西南濱漢水與蔡甸區(qū)和漢川市相望,西北依府河與孝感市和黃陂區(qū)相鄰。東西

2、湖大堤內(nèi)匯水面積470平方公里,年均產(chǎn)水量56306萬立方米,由73條人工干支溝、3條內(nèi)流河道、28個湖泊構(gòu)成4大水系,經(jīng)10座大型排灌水閘調(diào)控,水位穩(wěn)定,生產(chǎn)、生活兩便。地下水有明顯的承壓特征,水量豐富,水質(zhì)優(yōu)良,凈儲量16.6億立方米,日開采儲量為300.71萬噸。東西湖區(qū)地處北半球中緯度地帶,屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。光照充足,熱量豐富。不光如此,東西湖地理位置好,水產(chǎn)條件好。是漁牧葉發(fā)展的好地方,而且選址在東西湖,風(fēng)景好,水產(chǎn)新鮮。

3、再來。東西湖,歷史文化悠久,有很多的文化古跡,例如馬投潭遺址,發(fā)現(xiàn)與1984年,鑰匙墩遺址,發(fā)現(xiàn)與1984.3,余家嘴遺址,龍王臺遺址,曹房墩遺址等13處遺址。來我們酒店度假旅游的客人,不僅可以欣賞大自然美麗宜人的風(fēng)光,吃上可口新鮮的菜肴,還可以知曉湖北悠久的歷史風(fēng)華,人文景觀。東西湖,還修建有西郊公園、金銀湖濕地公園、東方馬城、高爾夫球會所、四季吉祥景區(qū)、柏泉古鎮(zhèn)、景德寺、柏泉天主堂、孫武故居遺址、涢口古鎮(zhèn)。游客們在度假休閑時,不會覺

4、得單調(diào)乏味,而且添設(shè)高爾夫球會所,會引來很多級別較高的客人。為酒店增添不同的客源。東西湖。交通發(fā)達,游客們在此,不會因為因為出門不便而產(chǎn)生顧慮。東西湖區(qū)內(nèi)交通路網(wǎng)絡(luò)已發(fā)展到“五橫五縱”區(qū)機關(guān)駐地吳家山距市中心、武漢港、飛機場均15公里左右。已形成公路——鐵路——水上聯(lián)運的運輸網(wǎng)絡(luò)。所以我們選址于東西湖,是個不錯的位置。在這樣的地理條件,人文環(huán)境下,酒店定位為高端的的旅游度假休閑酒店,主要接待高端的商務(wù),高官客人。(3)確定職位責(zé)任并分配

5、任務(wù)。(4)確定組織原則和組織紀(jì)律。作為度假旅游酒店,一定要有自己的組織模式,來管理自己的員工。協(xié)調(diào)發(fā)展。分析我們酒店的實際情況和結(jié)合多個酒店的營業(yè)組織形式,我們酒店以事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)來管理經(jīng)營酒店(請看圖表)??偨?jīng)理市場營銷部市場營銷部人事部人事部財務(wù)部財務(wù)部采購部采購部客房部經(jīng)理客房部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理前廳部經(jīng)理前廳部經(jīng)理康樂部經(jīng)理康樂部經(jīng)理管事科管事科辦公室辦公室人事部人事部財務(wù)科財務(wù)科宴會部經(jīng)理宴會部經(jīng)理餐廳部經(jīng)理餐廳

6、部經(jīng)理酒吧部經(jīng)理酒吧部經(jīng)理廚房部經(jīng)理廚房部經(jīng)理飲料部經(jīng)理飲料部經(jīng)理各部主管各部員工事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu),將企業(yè)的產(chǎn)出將業(yè)務(wù)活動組合起來,成立專業(yè)化的產(chǎn)生經(jīng)營管理部門,即事業(yè)部。如果客源類型的不同和市場的不同,還可以將客源市場成立事業(yè)部;在縱向關(guān)系上,按照“集中政策,分散經(jīng)營”的原則,處理企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)與事業(yè)部之間的關(guān)系;在橫向關(guān)系方面,各事業(yè)部均為利潤中心,實行獨立核算;企業(yè)高層和事業(yè)部內(nèi)部,仍然按照職能結(jié)構(gòu)進行組織設(shè)計。企業(yè)之所選擇事業(yè)部制

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