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1、糧食生產(chǎn)影響因素研究綜述摘要摘要:糧食是人類生存的根本,也是一個國家發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。糧食安全關(guān)系著社會的和諧與穩(wěn)定,國家的安全與獨立以及國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,因而,糧食生產(chǎn)的重要性不言而喻。本文對現(xiàn)有的糧食生產(chǎn)問題影響因素的文獻(xiàn)進(jìn)行了簡單綜述,以期更好地指導(dǎo)后續(xù)的相關(guān)研究。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞:糧食產(chǎn)量;影響因素;綜述1前言本篇綜述對近年來國內(nèi)外針對糧食生產(chǎn)影響因素做出分析的文獻(xiàn)進(jìn)行整理、歸納、比較和總結(jié),以期為后續(xù)對浙江省糧食生產(chǎn)水平的研究奠定
2、基礎(chǔ)。糧食產(chǎn)量是指某地區(qū)全社會的產(chǎn)量。包括國有經(jīng)濟經(jīng)營的、集體統(tǒng)一經(jīng)營的和農(nóng)民家庭經(jīng)營的糧食產(chǎn)量,還包括工礦企業(yè)辦的農(nóng)場和其他生產(chǎn)單位的產(chǎn)量。糧食除包括稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子及其他雜糧外,還包括薯類和豆類。生產(chǎn)函數(shù)是指在一定時期內(nèi),在一定技術(shù)水平下,生產(chǎn)中所使用的各種生產(chǎn)要素的數(shù)量與所能生產(chǎn)的最大產(chǎn)量之間的關(guān)系。因而本專題涉及農(nóng)業(yè)科學(xué)和統(tǒng)計學(xué)相關(guān)的內(nèi)容,尤其是多元統(tǒng)計學(xué)和計量經(jīng)濟學(xué)的知識,文獻(xiàn)時間跨度為2004年2013年。針對糧
3、食生產(chǎn)的影響因素進(jìn)行研究分析的文獻(xiàn)頗多,側(cè)重點和方法各不相同,其中大多數(shù)學(xué)者都以建立CD生產(chǎn)函數(shù)作為分析的基礎(chǔ),同時,大多數(shù)學(xué)者都沒有深入細(xì)致分析政策、氣候、土壤質(zhì)量等無法量化的因素對糧食產(chǎn)量造成的影響,這也正是該專題研究的難點所在。2綜述2.1糧食生產(chǎn)問題的研究背景世界人口增長以及全球變暖所造成的極端氣候,病蟲害加劇等問題使得糧食危機日益凸顯,糧食安全成為每個國家不得不考慮的重大問題。確保糧食安全,普遍認(rèn)為即要達(dá)到三個具體目標(biāo):一是確
4、保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食;二是最大限度地穩(wěn)定糧食供給;三是確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。在1996年的第二次糧食首腦會議上,F(xiàn)AO(聯(lián)合國糧農(nóng)組織)重新對糧食安全做出表述,認(rèn)為糧食安全是“讓所有人在任何時候都能享有充足的糧食,過上健康、富有朝氣的生活”[1]。于是,糧食安全不僅僅局限于糧食的數(shù)量,更延伸到了糧食的質(zhì)量上。然而,目前全球糧食安全正面臨著供求緊張,糧價攀升和饑餓人口增加這三個亟待解決的問題。顯然,一個國家的糧食安全問題會影響
5、到整個國民經(jīng)濟的運行,其重要性不言而喻。農(nóng)戶經(jīng)營耕地規(guī)模爭復(fù)種指數(shù)對單產(chǎn)有顯著的正影響;農(nóng)戶勞動力的拉入與其兼業(yè)行為沒有顯著影響糧食單產(chǎn);在常熟市目前的施肥水平下,氮肥對糧食單產(chǎn)有顯著的負(fù)影響,磷肥基本沒有影響鉀肥則有顯著的正影響[6]。此次研究的長短處都很明顯,其長處是進(jìn)行實地調(diào)查,可以獲得可靠有針對性的第一手資料,為后續(xù)的分析,建議的提出都打下良好的基礎(chǔ),然而在模型的構(gòu)建中還是沒有進(jìn)行修改完善。程杰,袁天遠(yuǎn)基于19782005年全國
6、總量數(shù)據(jù),在其模型中引入了兩個虛擬變量來反映家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制和勞動力由農(nóng)村向城市轉(zhuǎn)移現(xiàn)象對糧食生產(chǎn)的影響。得出在家庭年產(chǎn)承包責(zé)任制并非僅僅是一次性的效應(yīng)農(nóng)業(yè)勞動力的輸出和轉(zhuǎn)移也未產(chǎn)生明顯的負(fù)效應(yīng),農(nóng)業(yè)勞動力,播種面積,農(nóng)用化肥是提高產(chǎn)量的正影響因素灌溉面積和農(nóng)業(yè)機械對糧食生產(chǎn)的影響不明顯等[7]。他們的模型簡單,分析單一,但對序列相關(guān)性,多重共線性都經(jīng)過修正,保證了函數(shù)模型的科學(xué)性。范群芳等人建立糧食生產(chǎn)的超越對數(shù)隨機前沿生產(chǎn)函數(shù)后同
7、時測算了19982005年全國31個省份的糧食生產(chǎn)技術(shù)效率分析了各種因素對效率的影響技術(shù)效率的頻率分布和投入產(chǎn)出的彈性系數(shù)進(jìn)而提出在技術(shù)效率低的地區(qū)提高糧食生產(chǎn)不能依賴于勞動力,農(nóng)業(yè)機械投入,化肥施用量的增加,而應(yīng)該提高技術(shù)效率的建議[8]。這種研究分析方法有其獨到新穎處,31個省以及全國多年來的技術(shù)效率的高低走向在對比下一目了然。宋曉松,冷凱洛選取了湖北、山東、江蘇和四川這四個省份并搜集其19922006年的糧食產(chǎn)量及投入要素的數(shù)據(jù),
8、利用計量經(jīng)濟學(xué)中的回歸方法建立了四個模型。在每個省份的模型中,顯著性變量有所區(qū)別,研究者根據(jù)地區(qū)的特異性做出了比較分析,最后還綜合地從短期,中長期,長期三個層次提出了提高我國糧食產(chǎn)量的建議[9]。然而,山東和江蘇同屬華東地區(qū),湖北和四川分別屬于中南和西南地區(qū),以這四個省份代表全國的糧食生產(chǎn)情況,其科學(xué)性還有待考究。李秋芳等用灰色關(guān)聯(lián)分析法對河南省19902007年的糧食生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,得出影響河南省糧食生產(chǎn)的主要行為因素的重要程
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