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文檔簡介
1、食品與生物工程系課程名稱:課程名稱:《插花藝術(shù)與盆景學插花藝術(shù)與盆景學》課程代碼:課程代碼:學習情境學習情境1插花藝術(shù)的基本概念及論述學習任務學習任務1綜合介紹插花藝術(shù)的定義與范疇、特點與作用及類別學習地點學習地點電教室時間要求2學時教學目標教學目標學習認識了解介紹插花藝術(shù)的定義與范疇、特點與作用及類別:有關(guān)名詞、有關(guān)分類重點難點重點難點重點:插花藝術(shù)的特點及作用難點:插花藝術(shù)的分類步驟步驟教學內(nèi)容教學內(nèi)容教學方法教學方法教學手段教學手
2、段學生活動學生活動時間分配時間分配告知告知(教學內(nèi)容、目的)告訴學生本節(jié)課的主要解決和要達到的目標引導文、講授法、教師引導PPT課件教具聽、看、想2分鐘引入引入(學習任務)插花藝術(shù)的概念提問教師點評討論學生討論代表發(fā)言5分鐘1.學生課前初步學習任務實施任務實施2.課堂上逐點逐條的介紹插花藝術(shù)課件、演示PPT課件教具思考討論個別回答學生明確檢驗項目1學時分析分析3.分析:根據(jù)插花藝術(shù)的特點來分類教授與課堂討論PPT課件教具小組討論20分鐘
3、拓展拓展插花藝術(shù)的分類啟發(fā)誘導分組指導PPT課件教具小組操作組代表發(fā)言(組員補充、相互協(xié)作)15分鐘教學過程教學過程歸納和總歸納和總結(jié)(知識和能力)總結(jié)插花藝術(shù)的發(fā)展以及現(xiàn)狀先由學生總結(jié),教師再歸納課件演示代表發(fā)言10分鐘參考資料參考資料[1]鐘玉冰,黎佩霞插花[M].廣州:廣東科技出版社2002[2]黎佩霞插花藝術(shù)基礎[M]北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1993[3]黃永川中國古代插花藝術(shù)第4版臺灣國立歷史博物館,1989[4]李岸長,洪喜君
4、中國現(xiàn)代插花藝術(shù)[M]臺灣:臺灣長風花集出版社,1987[5]花藝基礎教學教科書[M]臺灣:臺灣花藝雜志社,1999評價方法評價方法學業(yè)評價學業(yè)評價采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的辦法。過程評價包括:課程教授插花藝術(shù)的概念、特點及作用以及插花藝術(shù)的分類。評價分別由學生自我、小組、教師三方進行評價,然后綜合。作業(yè)作業(yè)后記后記食品與生物工程系學習情境學習情境3插花藝術(shù)基本知識及插花造型的基本理論學習任務學習任務3學習熟悉插花藝術(shù)的基本技能及使
5、用方法步驟學習地點學習地點電教室時間要求4學時教學目標教學目標學習插花藝術(shù)基本知識:1基本技能;2使用方法步驟重點難點重點難點重點:基本技能難點:使用方法步驟以及注意事項步驟步驟教學內(nèi)容教學內(nèi)容教學方法教學方法教學手段教學手段學生活動學生活動時間分配時間分配告知告知(教學內(nèi)容、目的)告訴學生本節(jié)課的主要解決和要達到的目標引導文、講授法、教師引導PPT課件教具聽、看、想2分鐘引入引入(學習任務)插花藝術(shù)的基本知識提問教師點評討論學生討論代
6、表發(fā)言5分鐘1.學生課前初步學習任務實施任務實施2.課堂上逐點逐條的介紹插花藝術(shù)的基本技能插花造型的基本理論課件、演示PPT課件教具思考討論個別回答學生明確檢驗項目3學時分析分析3.分析:根據(jù)插花藝術(shù)的基本技能來學習插花的方法與步驟教授與課堂討論PPT課件教具小組討論20分鐘拓展拓展插花的方法與步驟啟發(fā)誘導分組指導PPT課件教具小組操作組代表發(fā)言(組員補充、相互協(xié)作)15分鐘教學過程教學過程歸納和總歸納和總結(jié)(知識和能力)總結(jié)插花的方法
7、與步驟先由學生總結(jié),教師再歸納課件演示代表發(fā)言10分鐘參考資料參考資料[1]鐘玉冰,黎佩霞插花[M].廣州:廣東科技出版社2002[2]黎佩霞插花藝術(shù)基礎[M]北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1993[3]黃永川中國古代插花藝術(shù)第4版臺灣國立歷史博物館,1989[4]李岸長,洪喜君中國現(xiàn)代插花藝術(shù)[M]臺灣:臺灣長風花集出版社,1987[5]花藝基礎教學教科書[M]臺灣:臺灣花藝雜志社,1999評價方法評價方法學業(yè)評價學業(yè)評價采用過程考核與結(jié)果考
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