生態(tài)蔬菜基地設(shè)施建設(shè)及綜合配套技術(shù)應(yīng)用與實(shí)踐

1、生態(tài)蔬菜基地設(shè)施建設(shè)及綜合配套技術(shù)應(yīng)用與實(shí)踐生態(tài)蔬菜基地設(shè)施建設(shè)及綜合配套技術(shù)應(yīng)用與實(shí)踐（辰溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖南辰溪419500）摘要：摘要：辰溪縣生態(tài)蔬菜基地設(shè)施建設(shè)及綜合配套技術(shù)應(yīng)用項(xiàng)目通過(guò)三年的實(shí)施，具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，在提高蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量、增強(qiáng)蔬菜抵御自然災(zāi)害的能力等方面發(fā)揮了明顯的效果。該文對(duì)該項(xiàng)目所采取的硬件設(shè)施建設(shè)、技術(shù)措施和組織措施的創(chuàng)新和應(yīng)用實(shí)踐進(jìn)行了介紹，在長(zhǎng)江流域的蔬菜基地建設(shè)、管理等方面具有較高

2、的借鑒價(jià)值。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：辰溪；生態(tài)蔬菜；生態(tài)管理；配套技術(shù)；東方行軍蟻；灰霉病1基本情況基本情況湖南省辰溪縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，具有春夏秋冬四季分明，雨量充沛，熱量豐富，無(wú)霜期長(zhǎng)的特點(diǎn)，適宜各種蔬菜的生長(zhǎng)，全縣蔬菜耕地面積3000hm2，播種面積達(dá)到6000hm2。大部分蔬菜基地處于沅江河及其支流的沿岸、地勢(shì)平坦、屬?zèng)_積土、較肥沃，主要有千里坪、龍頭庵、辰陽(yáng)、長(zhǎng)田灣、南莊坪、橋潭等6個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地。近年來(lái)，隨著人們生活水平的

3、提高，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)和食品安全程度提出了更高的要求，蔬菜質(zhì)量問(wèn)題已成為人們普遍關(guān)注的熱點(diǎn)，以無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品為代表的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需求日益增加。辰溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于2005年9月開(kāi)始實(shí)施了“生態(tài)蔬菜基地設(shè)施建設(shè)及綜合配套技術(shù)應(yīng)用”項(xiàng)目，通過(guò)3a的努力，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，提高了蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量，增強(qiáng)了蔬菜抵御自然災(zāi)害的能力。項(xiàng)目實(shí)施范圍涉及到9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)27個(gè)村，受益人口36784人。累計(jì)推廣面積達(dá)2457hm

4、2，畝平均產(chǎn)量2889kg，新增總產(chǎn)值10537.96萬(wàn)元；新增純收益達(dá)6248.18萬(wàn)元，節(jié)支額達(dá)484.17萬(wàn)元，增收節(jié)支總額達(dá)6732.35萬(wàn)元，項(xiàng)目區(qū)菜農(nóng)人均年增收節(jié)支額達(dá)610元。先后有辣椒、大白菜、荸薺等3個(gè)蔬菜品種獲得無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證（見(jiàn)附件）；2007年，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)部出境蔬菜基地注冊(cè)登記認(rèn)證（見(jiàn)附件）；2007年12月5日，懷化市科技局組織有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，鑒定該項(xiàng)目處于省內(nèi)同類(lèi)地區(qū)領(lǐng)先水平，并獲2007年度懷化市科

5、技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。該項(xiàng)目經(jīng)過(guò)3a的實(shí)踐檢驗(yàn)，具有技術(shù)成熟、穩(wěn)定可靠的特點(diǎn)，可在長(zhǎng)江流域的蔬菜基地大面積推廣應(yīng)用?，F(xiàn)將主要綜合配套技術(shù)簡(jiǎn)述如下：2夯實(shí)了硬件基礎(chǔ)設(shè)施夯實(shí)了硬件基礎(chǔ)設(shè)施自2005年以來(lái)，共推廣建設(shè)塑料大、中棚260hm2（其中特種水泥骨架大棚占13），遮3生發(fā)展、提高了經(jīng)濟(jì)效益?；瘜W(xué)防治：灰霉病是我地越冬茄果類(lèi)蔬菜秧苗的常發(fā)性低溫型病害，傳統(tǒng)劑型的農(nóng)藥需兌水噴霧防治，小水滴濺落在病株或土壤表層后，造成分生孢子四處彈射擴(kuò)散，同時(shí)棚

6、內(nèi)濕度增加，使病害難以控制，造成毀滅性死苗。項(xiàng)目實(shí)施后，引進(jìn)速克靈和百菌清煙霧劑這一新劑型，防治效果達(dá)90％以上，比噴霧器噴施提高防效30％左右，并配套推廣了棚內(nèi)增溫技術(shù)，使辣椒灰霉病得到了有效控制。生態(tài)防治：通過(guò)對(duì)棚內(nèi)蔬菜實(shí)施輕灌、及時(shí)排除積水、降低地下水位等措施降低棚內(nèi)濕度。早上棚內(nèi)濕度達(dá)９０％時(shí)，及時(shí)放風(fēng)２０～３０分鐘以降低棚內(nèi)濕度。塑料棚利用無(wú)滴膜，棚內(nèi)實(shí)行地膜覆蓋、半高垅栽培，棚背處放風(fēng)、增加棚前沿防水溝、推廣雙膜覆蓋膜下滴灌

7、技術(shù)使相對(duì)濕度降低到５５％（單膜覆蓋的對(duì)照棚為８５％）。在休閑期利用高溫悶棚殺滅一些病源。普通棚膜在冬春季節(jié)極易形成大量露滴，露滴灑落到蔬菜的莖葉上，為病菌侵入提供了條件，往往導(dǎo)致病害蔓延。大面積推廣使用流滴膜后，結(jié)露沿薄膜內(nèi)表面流下，不形成露滴，防治病害作用明顯。據(jù)在千里坪蔬菜基地試驗(yàn)，覆蓋流滴膜的大棚黃瓜霜霉病發(fā)病率比覆蓋普通膜低30.2％。2005年開(kāi)始，在蔬菜基地推廣夏秋覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或防蟲(chóng)網(wǎng)栽培小白菜、芹菜、萵筍、芫荽等葉菜的反季

8、節(jié)栽培，增強(qiáng)作物對(duì)多種病害的抗性，如炭疽病、日灼病、病毒病等。起到了減少農(nóng)藥用量、避雨遮陽(yáng)等作用。東方行軍蟻目前已演變成爆發(fā)性、毀滅性的主要地下害蟲(chóng)，危害葫蘆科、豆科、十字花科、茄科、菊科等多種蔬菜作物，造成的經(jīng)濟(jì)損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于地老虎等其它地下害蟲(chóng)[2]。由于東方行軍蟻是一種半社會(huì)性昆蟲(chóng)，一般的噴灑藥劑只能殺死群體中出巢活動(dòng)的工蟻，繁殖蟻仍在巢中瘋狂繁殖。我們利用其嗜香、嗜甜、嗜腥的特性選擇適口性好、對(duì)螞蟻沒(méi)有趨避作用的藥劑作毒餌，根據(jù)螞

9、蟻的營(yíng)養(yǎng)交哺（飼喂）和相互舐舔行為即工蟻取食毒餌后只要其短時(shí)間內(nèi)不死亡就可將毒餌帶入蟻巢引起繁殖蟻及幼蟲(chóng)等其它個(gè)體中毒死亡死亡時(shí)間一般在7d之內(nèi)但蛹不進(jìn)食因此可能存活可間隔一段時(shí)間后重復(fù)誘殺1次，達(dá)到全巢覆滅的目的。營(yíng)養(yǎng)防治：為了預(yù)防低糖病害，采用了噴葡萄糖或蔗糖葉面肥，提高了植株抗旱、抗寒和抗病能力；對(duì)于微量元素缺乏引起的缺素癥采用噴施相應(yīng)微肥，其它如缺鈣引起的番茄臍腐病、白菜干燒心，噴施0.3%氯化鈣液或追施石灰。312控硝施肥新技