我國水產(chǎn)飼料的發(fā)展形勢與對策

1、我國水產(chǎn)飼料的發(fā)展形勢與對策我國水產(chǎn)飼料的發(fā)展形勢與對策水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀1、水產(chǎn)品總量穩(wěn)步上升中國是全球最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，水產(chǎn)品總產(chǎn)量（捕撈養(yǎng)殖）占全球35%，其中水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量立量約占球的70%2005年水產(chǎn)品量達5181萬噸而1978年全國水產(chǎn)品總量為無僅有的。其中海水產(chǎn)品2854萬噸，占總產(chǎn)量的55%淡水產(chǎn)萬噸，其中捕撈約1022萬噸，人工養(yǎng)殖魚產(chǎn)品約1888萬噸。2、養(yǎng)殖比例逐年上升。人工養(yǎng)殖比例逐年提高，1978年人工養(yǎng)殖比例

2、占26％，2005年人工養(yǎng)殖比例達61％。3、魚的養(yǎng)殖品種發(fā)展迅速，魚蝦比例增長較大。在我國水產(chǎn)品中，魚、蝦產(chǎn)量比例最大，其中魚的比例為59%、蝦蟹為10%、其它占31%。4、重點養(yǎng)殖區(qū)域發(fā)展迅速。5、出口水產(chǎn)品逐年增加。2005年出品水產(chǎn)品總量達257萬噸，增長6.2％，其中羅非魚達10.7萬噸，同比增長23％。全球對水產(chǎn)品的消費逐年增加，膳食結構發(fā)生改變。另一方面全球海洋捕撈資源衰退，供給逐步轉向以養(yǎng)殖水產(chǎn)品為主，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在全

3、球消費中越來越重要。6、國內(nèi)消費增長勢頭迅猛。水產(chǎn)品具有優(yōu)勢：a魚蝦屬優(yōu)質蛋白，健康食品；4、對蝦增長緩慢，對蝦飼料相對穩(wěn)定，蟹類精養(yǎng)模式逐漸取代粗養(yǎng)模式，蟹類配合飼料逐步推廣。5、鰻、甲魚、鱔魚等養(yǎng)殖維持現(xiàn)有規(guī)模。小結1、水產(chǎn)飼料進入快速、穩(wěn)步發(fā)展期。2005年，飼料普及率為30％；2005年人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品3400萬噸，其中如按70％精養(yǎng)投喂飼料(即2380萬噸水產(chǎn)品需使用飼料)，減去鰱魚31％，即1642萬噸需用飼料，以餌料系數(shù)1.

4、8計算，需飼料2955萬噸，而2005年實際水產(chǎn)飼料為1000萬噸。按“十一五”規(guī)劃水產(chǎn)品6000萬噸，其中人工養(yǎng)殖70％達4200萬噸，以70％精養(yǎng)，除去鰱魚，以1.8餌料系數(shù)算，需飼料3121萬噸；以國家計劃飼料，普及率達6％算，當年實際消費飼料1872萬噸。即從2005年到2010年，水產(chǎn)飼料實際消費將翻一番。2、近五年中將以淡水魚飼料增長為主，其中草、鯽、鳊、羅非將會占有更大比例，海水魚飼料(鱸魚、鯧魚等)仍屬推廣示范階段，隨著

5、養(yǎng)殖技術、飼料技術的進步，舊的養(yǎng)殖模式逐漸被取代，下一個五年期將會迎來海水魚飼料的爆發(fā)式發(fā)展；蝦類飼料相對穩(wěn)定；蟹類飼科發(fā)展加快。3、養(yǎng)殖仍以重點區(qū)域發(fā)展為主，飼料推廣較好的廣東、江蘇、湖北、湖南，目前絕對量大，但普及率仍有很大提升空間；安徽、廣西有較豐富水資源，飼料屬起步階段，發(fā)展空間巨大；河南、四川、重慶、河北等區(qū)水資源缺乏，可養(yǎng)殖水面小，但目前飼料普及率高，持續(xù)增長空間不大。飼料行業(yè)的發(fā)展趨勢1、競爭日益殘酷，產(chǎn)能已嚴重過剩，而行