08大醫(yī)五年連讀護(hù)理生物化學(xué)教學(xué)大綱

1、生物化學(xué)教學(xué)大綱生物化學(xué)教學(xué)大綱一、課程簡(jiǎn)介一、課程簡(jiǎn)介生物化學(xué)是高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院護(hù)理（32）專業(yè)的一門基礎(chǔ)課。也稱為生命的化學(xué)。其課程內(nèi)容主要介紹幾種與生命活動(dòng)有關(guān)物質(zhì)的功能及主要代謝過程，其任務(wù)是使學(xué)生能解釋物質(zhì)代謝與生命活動(dòng)的關(guān)系及物質(zhì)代謝與健康的關(guān)系，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。本大綱僅確定有關(guān)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能的要求。所列內(nèi)容按要求不同，分為：掌握、熟悉、了解三種程度，但均屬對(duì)學(xué)生的基本要求，教材中凡屬參考性內(nèi)容，均不

2、在大綱中出現(xiàn)。教學(xué)活動(dòng)通過講授、討論、實(shí)驗(yàn)、電教等多種形式進(jìn)行，充分調(diào)動(dòng)教與學(xué)雙方積極性，切實(shí)提高教學(xué)效果。采用提問、測(cè)驗(yàn)、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、考試等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)。本教材教總學(xué)時(shí)數(shù)為54學(xué)時(shí)，依據(jù)我校具體情況，理論學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為12學(xué)時(shí)。二、教學(xué)內(nèi)容與要求二、教學(xué)內(nèi)容與要求第一章第一章緒論緒論熟悉生物化學(xué)的概念，了解生物化學(xué)與健康的關(guān)系。第二章第二章酶掌握酶、酶原激活、同工酶、酶的活性中心的概念。掌握酶促反應(yīng)的特點(diǎn)。了解維生素與

3、輔酶的關(guān)系，了解酶與臨床診斷的關(guān)系。熟悉影響酶促反應(yīng)因素、丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶作用的影響實(shí)驗(yàn)，以科學(xué)態(tài)度記錄及討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并比較競(jìng)爭(zhēng)性與非競(jìng)爭(zhēng)性抑制的特點(diǎn)。第三章第三章糖代謝糖代謝掌握糖酵解：進(jìn)行的部位、條件、過程（四步與能量有關(guān)的步驟、一步氧化反應(yīng)、一步還原反應(yīng)）、最終產(chǎn)物及生理意義。掌握糖的有氧氧化：進(jìn)行部位、條件、過程、最終產(chǎn)物、能量的生成和生理意義。熟悉糖的磷酸戊糖途徑及生理意義。熟悉糖原合成、糖原分解、糖的異生的概念、生理意

4、義。熟悉血糖含量、來源、去路。熟練使用分光光度計(jì)測(cè)量有色透明液體的物質(zhì)含量蛋白質(zhì)等物質(zhì)。三、教學(xué)時(shí)數(shù)分配三、教學(xué)時(shí)數(shù)分配（一）理論課學(xué)時(shí)分配內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)緒論1酶5糖代謝7三羧酸循環(huán)和ATP4脂類代謝6氨基酸代謝5核酸代謝與蛋白質(zhì)生物合成6水與無機(jī)鹽代謝2酸堿平衡2肝腎生物化學(xué)4總學(xué)時(shí)42（二）實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)分配實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)類型溫度、PH對(duì)酶促反應(yīng)的影響2均為驗(yàn)證性血糖的測(cè)定2肝中酮體的生成作用2血清總膽固醇測(cè)定2血清蛋白質(zhì)醋酸纖維薄膜電