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1、1高密市創(chuàng)建省食品安全先進(jìn)縣工作總結(jié)省食品安全先進(jìn)縣市創(chuàng)建工作開(kāi)展以來(lái),高密市委、市政府高度重視,把“創(chuàng)先”放到改善民生事業(yè)、保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大局中謀劃和推進(jìn),全面整合資源,細(xì)化工作責(zé)任,突出工作重點(diǎn),強(qiáng)化工作創(chuàng)新,努力構(gòu)建基層食品安全監(jiān)管新格局。一、細(xì)化工作責(zé)任,推動(dòng)全域同步發(fā)力一是嚴(yán)格落實(shí)包靠責(zé)任。成立了以市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“創(chuàng)縣”工作領(lǐng)導(dǎo)小組和市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子成員任組長(zhǎng)的7個(gè)包靠工作組,把工作任務(wù)層層分解壓實(shí)到各鎮(zhèn)(街區(qū))及相關(guān)責(zé)任單位。
2、二是嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。進(jìn)一步厘清市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、畜牧、衛(wèi)計(jì)、綜合執(zhí)法等部門(mén)責(zé)任,引導(dǎo)各監(jiān)管部門(mén)按照業(yè)務(wù)職責(zé)分兵把口、分線守關(guān),以“線”的平穩(wěn)確?!懊妗钡陌踩?,有效整合了監(jiān)管資源。三是嚴(yán)格落實(shí)整改責(zé)任。專(zhuān)門(mén)成立由市紀(jì)委、督查局等人員組成的工作督查組,不定期開(kāi)展明查暗訪,將督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,逐一反饋給相關(guān)責(zé)任單位,并以問(wèn)題為導(dǎo)向部署整改任務(wù),確保及時(shí)整改到位。二、拉緊監(jiān)管鏈條,打造全程監(jiān)管機(jī)制一是強(qiáng)化縱向監(jiān)管。建成病死畜禽無(wú)害化處理廠,扎實(shí)推
3、進(jìn)病死畜禽無(wú)害化處理;對(duì)各類(lèi)食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊進(jìn)行全面清理整頓,有效規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為;全面推行“一本通”,健全食品安全可追溯機(jī)制;嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)告知制度,督促農(nóng)資經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)自覺(jué)抵制違禁農(nóng)業(yè)投入品。二是加強(qiáng)橫向聯(lián)合。強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作機(jī)制,扎實(shí)推3與新形勢(shì)下食藥監(jiān)管的要求有一定的差距。二是餐廚廢棄物處理存在困難。我市餐廚廢棄物處理由濰坊市統(tǒng)一安排運(yùn)行,縣級(jí)的餐廚廢棄物收集運(yùn)輸處理體系建設(shè)存在困難。三是食品廣告監(jiān)管缺乏必要手段?,F(xiàn)有廣告監(jiān)
4、測(cè)為國(guó)家和省級(jí)廣告監(jiān)測(cè)平臺(tái)統(tǒng)一監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后反饋至縣級(jí)處理,相關(guān)食品廣告監(jiān)測(cè)的主動(dòng)性在縣級(jí)很難體現(xiàn)。四是不具備食品產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展條件。受我市地方食品產(chǎn)業(yè)模式和種類(lèi)限制,不具備食品產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化發(fā)展的基礎(chǔ)。五、2017年工作打算一是健全完善食品安全監(jiān)管體系。健全市、鎮(zhèn)、村三級(jí)食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,探索建立職業(yè)化檢查員隊(duì)伍,鼓勵(lì)通過(guò)政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等手段聘用人員緩解人員不足問(wèn)題。加強(qiáng)村級(jí)食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員隊(duì)伍建
5、設(shè),制定考核辦法,及時(shí)落實(shí)工作補(bǔ)助。二是健全完善食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。完善以市檢驗(yàn)檢測(cè)中心為骨干、鎮(zhèn)街機(jī)構(gòu)為輔助、第三方機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充、企業(yè)為基礎(chǔ)、快檢全覆蓋,布局合理、資源共享的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。三是加大食品安全監(jiān)管力度。堅(jiān)持查處取締與規(guī)范引導(dǎo)相結(jié)合,對(duì)存在重大安全隱患的,堅(jiān)決依法取締。按照創(chuàng)建省食品安全先進(jìn)縣要求,合理確定各有關(guān)部門(mén)檢測(cè)任務(wù)。四是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控。組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和隱患排查,建立監(jiān)測(cè)信息通報(bào)、食品安全問(wèn)題隱患報(bào)告和處置機(jī)
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