高二文科化學(xué)期末考試題

1、一、選擇題（每小題只有一個(gè)答案正確，每小題一、選擇題（每小題只有一個(gè)答案正確，每小題4分，共分，共60分）分）。1、垃圾資源化的方法是（）A、填埋B、焚燒C、堆肥法D、分類(lèi)回收法2、蘋(píng)果汁是人們喜愛(ài)的飲料，由于此飲料中含有Fe2，鮮榨蘋(píng)果汁在空氣中會(huì)由淺綠色變?yōu)樽攸S色。若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說(shuō)明維生素C具有()A、氧化性B、還原性C、堿性D、酸性3、化工塑料PVC指的是()A、聚氯乙烯B、聚丙烯C、聚丙烯腈D、

2、聚乙烯4、油脂水解的產(chǎn)物是()A、酸和甘油B、氨基酸C、葡萄糖D、肥皂5、蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是()A、豆腐B、甘蔗C、白菜D、豬油6、有一張照片，一只可愛(ài)的小貓站在一塊高分子合成材料上，下面是烈火灼燒，而小貓卻若無(wú)其事。這說(shuō)明此高分子材料一定具有的性質(zhì)是()A、良好的導(dǎo)熱性B、良好的絕緣性C、良好絕熱性D、熔點(diǎn)低7、對(duì)食物的酸、堿性判斷正確的是()A、西瓜是酸性食物B、豬肉、牛肉是堿性食物C、巧

3、克力、奶油是酸性食物D、大米、面包是堿性食物8、保護(hù)環(huán)境是每一公民的責(zé)任。下列做法：①推廣使用無(wú)磷洗衣粉；②城市垃圾分類(lèi)處理；③推廣使用一次性木質(zhì)筷子；④推廣使用清潔能源；⑤大量使用化肥、農(nóng)藥；⑥推廣使用無(wú)氟冰箱。有利于保護(hù)環(huán)境的是()A、①②④⑤B、②③④⑥C、①②④⑥D(zhuǎn)、③④⑤⑥9、下列不是室內(nèi)污染物的是（）A、COB、甲苯C、尼古丁D、食品袋10、為了減少城市空氣污染，要求使用無(wú)鉛汽油，所謂無(wú)鉛汽油是指（）A、不用鉛桶裝的汽油B、

4、不含四乙基鉛的汽油C、不含Pb(NO3)2的汽油D、不含氧化鉛的汽油蛋白酶和胰蛋白酶的作用下發(fā)生__________反應(yīng)，生成氨基酸，它被人體吸收后，重新合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)。三、簡(jiǎn)答題（共三、簡(jiǎn)答題（共1616分）分）19、下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明品名濃縮菠蘿汁配料水濃縮菠蘿汁蔗糖檸檬酸黃原膠甜蜜素維生素C，菠蘿香精檸檬黃日落黃山梨酸鉀等果汁含量≥80％生產(chǎn)日期標(biāo)于包裝袋封口上從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。其