第五組-西餐廳營(yíng)銷策劃(萬(wàn)圣節(jié))

1、西餐廳營(yíng)銷策劃（萬(wàn)圣節(jié)）西餐廳營(yíng)銷策劃（萬(wàn)圣節(jié)）第五組第五組一、餐廳檔次：一、餐廳檔次：中高檔西餐廳二、活動(dòng)內(nèi)容：二、活動(dòng)內(nèi)容：萬(wàn)圣節(jié)舞會(huì)（假面舞會(huì)）自助餐三、活動(dòng)目的：三、活動(dòng)目的：離開(kāi)網(wǎng)絡(luò)，面對(duì)面交流；不以顏值交友。四、主題：四、主題：交友五、口號(hào)：五、口號(hào)：1.越夜越精彩夠膽你就來(lái)2.瘋狂萬(wàn)圣，激情共舞。3.FaceToFace六、六、STPSTP營(yíng)銷：營(yíng)銷：1.市場(chǎng)細(xì)分（1）兒童特點(diǎn):喜歡玩耍興趣為主（2）青年特點(diǎn):消費(fèi)能力較高

2、喜歡熱鬧交友（3）中年特點(diǎn)：消費(fèi)能力高但有固定消費(fèi)場(chǎng)所（4）老年特點(diǎn):以安靜舒適為主2.目標(biāo)市場(chǎng):青年市場(chǎng)為主（1）忙于上班的單身白領(lǐng)（2）喜歡宅的單身大學(xué)生（3）情侶3.市場(chǎng)定位特色新穎衛(wèi)生服務(wù)七、活動(dòng)內(nèi)容1.部門分工：財(cái)務(wù)部采購(gòu)部餐飲部辦公室策劃部4）網(wǎng)絡(luò)宣傳微博微信等平臺(tái)（集夠轉(zhuǎn)發(fā)點(diǎn)贊數(shù)進(jìn)行打折等優(yōu)惠活動(dòng)）3.活動(dòng)安排1)請(qǐng)小嘉賓助興表演，鬼披風(fēng)踩高蹺一晚（辦公室10月25日前定好）2)門票上帶有號(hào)碼，當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備（策劃部）3

3、)活動(dòng)節(jié)目（策劃部準(zhǔn)備）開(kāi)場(chǎng)舞主持人上場(chǎng)經(jīng)理致辭舞會(huì)開(kāi)始4)大廳游戲節(jié)目：制作南瓜燈，現(xiàn)場(chǎng)送餐廳優(yōu)惠券（財(cái)務(wù)備券，三份）。5)晚20:00開(kāi)始，假面舞會(huì)狂歡，中間插入舒緩音樂(lè)，互相交流跳舞。6)派發(fā)禮品包由采購(gòu)部安排.7）入場(chǎng)前請(qǐng)賓客自愿提供聯(lián)系方式或照片等信息，最后屏幕公布或采用抽取交換聯(lián)系方式等。8)面具禮品，聯(lián)系酒商贊助（可給予活動(dòng)主題冠名）。9）10月31日當(dāng)晚號(hào)碼大抽獎(jiǎng)：（財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)）一等獎(jiǎng)：888元餐卡1名