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1、浙江師范大學(xué)浙江師范大學(xué)研究生課程論文封面研究生課程論文封面課程名稱:課程名稱:旅游規(guī)劃理論與實(shí)踐旅游規(guī)劃理論與實(shí)踐開課時(shí)間:開課時(shí)間:20142014年7月2323日—20142014年7月2424日學(xué)院學(xué)院經(jīng)管學(xué)院經(jīng)管學(xué)院學(xué)科專業(yè)學(xué)科專業(yè)旅游管理旅游管理學(xué)號(hào)學(xué)號(hào)2014223038姓名姓名占燕萍占燕萍學(xué)位類別學(xué)位類別職教碩士職教碩士任課教師任課教師謝守紅謝守紅交稿日期交稿日期2014年7月25日成績(jī)成績(jī)?cè)u(píng)閱日期評(píng)閱日期評(píng)閱教師簽名明
2、和進(jìn)步以及推進(jìn)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。茶文化對(duì)提高人們生活質(zhì)量豐富文化生活的作用明顯。(二)杭州茶文化資源豐富(1)梅家塢茶文化特色街。作為杭州著名的龍井茶生產(chǎn)基地梅家塢擁有“不雨山長(zhǎng)澗無云山自陰”的自然山水風(fēng)光和人文資源。春茶季節(jié)細(xì)雨蒙蒙溪澗常流。土壤深厚多為沙質(zhì)土壤。與唐代陸羽《茶經(jīng)》中所說的“礫者上”正相吻合。梅靈隧道的開通雙休日到梅家塢喝茶休閑成了杭州市民一種時(shí)尚的度假方式梅家塢成了都市里一個(gè)鬧中取靜的休閑地帶。(2)龍井茶文化村。龍井茶
3、文化村經(jīng)過了2005年的整治大量的違法建筑被拆除恢復(fù)成了傳統(tǒng)民居特色環(huán)境變得更美了。全村332戶居民除了種植西湖龍井茶之外家家戶戶都在自家的民居內(nèi)開起了休閑茶館。現(xiàn)在每到雙休日村里大大小小的停車場(chǎng)都停滿了車來此喝茶的游客絡(luò)繹不絕。走入村內(nèi)茶園連坡、漫山遍野特別是到了采茶季節(jié)更是清香十里這里有“龍井問茶”“、十八棵御茶”等勝景。胡公廟、老龍井等已有1200多年歷史。(3)中國(guó)茶葉博物館。中國(guó)第一個(gè)以茶葉和茶文化為專題博物館依山形就地勢(shì)坐落
4、在風(fēng)景秀麗的杭州西湖西側(cè)龍井茶鄉(xiāng)始建于1986年占地22000平方米建筑面積3500平方米設(shè)有傣家、白族、東瀛等多個(gè)風(fēng)格各異的茶樓樓內(nèi)更可品嘗到全國(guó)各地的名茶并有中、日、韓等各國(guó)茶道表演。現(xiàn)在中國(guó)茶葉博物館已經(jīng)在楊公堤二期建設(shè)中重新改造開放。(4)杭州龍井山園。龍井山園是中國(guó)最大的龍井茶文化主題公園作為西湖風(fēng)景內(nèi)唯一的山地公園龍井山園以山水人文傳統(tǒng)和綠色野趣為號(hào)召集聚千年龍井地域文化的精髓以高科技手段借自然地貌“喀斯特”地貌造園成景設(shè)計(jì)
5、了獨(dú)領(lǐng)茶藝表演最新時(shí)尚的“龍井茶道”首創(chuàng)國(guó)內(nèi)獨(dú)有的健康旅游項(xiàng)目———“龍井霧森”使游覽的人們?cè)谟斡[中既能置身于飄緲的仙境中同時(shí)又能得到人體保健、美容的療效。(5)杭州的茶館歷史悠久南宋時(shí)茶事興盛金人滅北宋南宋建都于杭州把中原的儒學(xué)、宮廷文化都帶到了這里使這座美麗的城市茶肆大興,到了明代市井里巷間的茶館就極為普遍了。19世紀(jì)中葉杭州包括近郊在內(nèi)全市已有茶館200多家。杭州茶館是杭州茶文化的一道亮麗的風(fēng)景線。杭州本地人喜歡泡茶館外地居民也喜
6、歡到杭州的茶館去體驗(yàn)一下杭州的茶文化。近年來杭州的茶館業(yè)發(fā)展迅速前不久舉行的中國(guó)(杭州)當(dāng)代茶館經(jīng)營(yíng)發(fā)展論壇上傳出信息杭州茶館業(yè)的年?duì)I業(yè)額已達(dá)10億元居全國(guó)城市前列。(三)杭州茶文化豐富杭州茶文化濃郁深厚。在杭州數(shù)千年的栽茶、制茶、飲茶、藝茶歷史中人茶相融人茶相育涌現(xiàn)了一大批愛茶、學(xué)茶、事茶之人積淀了極其深厚、獨(dú)樹一幟的茶文化。世界上第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》是陸羽在杭州余杭隱居期間寫的。唐至清1200余年間留下的120余種茶書杭州籍作者有
7、8人著書10種。歷朝歷代在杭為官任職的文化人中嗜茶吟詩(shī)好潑墨者為數(shù)眾多留下了許多曠世墨寶其中最著名的當(dāng)屬白居易、蘇東坡、陸游、吳昌碩等人。現(xiàn)代的杭州人民仍以對(duì)茶的鐘愛譜就了一曲曲茶之贊歌。周大風(fēng)創(chuàng)作的《采茶舞曲》被聯(lián)合國(guó)科教文組織列為民歌教材王旭烽創(chuàng)作的長(zhǎng)篇小說《茶人三部曲》榮獲茅盾文學(xué)獎(jiǎng)。龍井茶、鳩坑毛峰、九曲紅梅關(guān)于杭州名茶的優(yōu)美傳說無不寄托著人們對(duì)親情、愛情的美好向往“女采茶、男炒茶”、敬元寶茶、獻(xiàn)青豆茶杭州的茶俗、茶禮、茶藝、茶
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