店面工作流程

1、店面管理制度店面管理制度一、專賣店工作時間一、專賣店工作時間夏季：9:0021:00（帶鑰匙者需至少提前十五分鐘到店開門）冬季：9:0020:30注：遲到者愛心捐助1元分鐘。2、檢查儀容儀表檢查儀容儀表要求參照員工禮儀之儀容儀表三、三、一日工作流程一日工作流程POS系統(tǒng)開啟→考勤記錄→貨品清點→衛(wèi)生清潔→營業(yè)→午班交接→交接確認→考勤記錄→午會總結安排下午和晚上工作→賬務結算→貨品清點→交接確認→營業(yè)→拉補貨清單報至公司→POS系統(tǒng)關閉

2、→打烊各工作環(huán)節(jié)執(zhí)行流程及重點各工作環(huán)節(jié)執(zhí)行流程及重點交接確認（上接貨品清點環(huán)節(jié)，下接考勤記錄）1、執(zhí)行流程分區(qū)清點貨品→記錄各區(qū)清點數量→各區(qū)數量合計→人工與電腦數量核對→結果公布→簽字確認→記錄考勤2、執(zhí)行重點1）當班人員須在營業(yè)前十分鐘到崗，以保證不影響正常營業(yè)時間，午交班時下一班人員也須在上班時間前十分鐘到崗，以便與上一班人員進行充分的交接；2）貨品分區(qū)分人進行清點，而且劃分的區(qū)域是固定的，每次清點都強相互之間感情的融合，同時使

3、每個店員以飽滿的狀態(tài)參與到午會中；4）午會具體召開規(guī)范和重點參照《午會執(zhí)行規(guī)范》；5）午會召開過程中若有需要服務的顧客，應先安排一人招呼顧客，切勿影響營業(yè)；6）晨會組織避免店長唱“獨角戲”，應善于調動店員的激情，使每個人參與進來；7）午會結束時，每位店員之間要擊掌，并熱情喊出“加油”，以表示相互之間的鼓勵，同時店長應向店員真誠致謝，意在感激店員即將在工作中的付出；8）午會結束后，要在第一時間播放迎賓曲，并展開下一環(huán)節(jié)的工作。衛(wèi)生清潔衛(wèi)生