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文檔簡介
1、科德角工廠生產瓶頸分析報告科德角工廠生產瓶頸分析報告Q1：科德角工廠的主要問題是什么？造成這些問題的主要原因是什：科德角工廠的主要問題是什么？造成這些問題的主要原因是什么？么？主要問題：1、車輛卸貨排隊時間過長2、高峰期加班費支出過大主要原因：1、流程瓶頸限制了整個加工廠的產能，導致運來的紅酸果無法及時處理；2、工人的工作時間安排不合理，零時工的管理不佳，缺勤率高，影響生產過程補充問題一：加工紅酸果的制作流程是線性流程——對象專業(yè)化布置
2、。Q2：分析該生產系統(tǒng)存在的瓶頸。如果濕果的比例有變化，瓶頸是：分析該生產系統(tǒng)存在的瓶頸。如果濕果的比例有變化，瓶頸是否有變化呢？否有變化呢？瓶頸：由流程圖可看出，此時烘干是瓶頸，為600桶小時烘干完成時間：12600600=21小時12小時分選完成時間：180001200=15小時12小時但21小時比例：烘干濕果的瓶頸能力為600桶小時，而每小時運送紅酸果數量為1500桶小時，6001500=40％結論：當濕果所占比例小于40%時，分
3、選是瓶頸；當濕果所占比例大于40%時，烘干是瓶頸。補充問題二補充問題二干果比例為干果比例為40%45%50%55%60%時的瓶頸和生產成本以及時的瓶頸和生產成本以及再算再算增加一臺烘干機的情況下卡車等待時間和加班成本增加一臺烘干機的情況下卡車等待時間和加班成本①干果比例為干果比例為40%，濕果比例為，濕果比例為60%.（干果（干果600個，濕果個，濕果900個）個）此時的瓶頸仍然是烘干。此時的瓶頸仍然是烘干。成本：成本：每小時濕果數量：
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