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1、大學(xué)生早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書一、經(jīng)營目標(biāo)與商業(yè)模式經(jīng)營目標(biāo):將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。二、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模前期建設(shè)規(guī)模:建立一個中央廚房,在xx城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。三、項目財務(wù)預(yù)測:前期中央廚房及三家門店預(yù)計基建投資在30萬元人民幣左右。四、融資要求:1.具備50萬元人民幣以
2、上投資能力的獨立法人、國營私營企業(yè)、政府機構(gòu)等。2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)一、企業(yè)經(jīng)營模式一、行業(yè)與發(fā)展前景目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現(xiàn)代
3、都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。二、客源市場分析xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。xx人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計算,這將是一個日均26
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