湖南淡水珍珠現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的構(gòu)想.pdf

1、湖南位于長江中游荊江南岸，洞庭湖在湖南省境內(nèi)，是淡水珍珠主導育珠蚌源——三角帆蚌(Hyriopsiscumingii)的主要原產(chǎn)地，既有豐富的天然蚌種資源，又有優(yōu)質(zhì)水域的環(huán)境優(yōu)勢，淡水珍珠養(yǎng)殖技術(shù)也在國內(nèi)處于領先水平，發(fā)展淡水珍珠產(chǎn)業(yè)有著優(yōu)越的物質(zhì)、環(huán)境與技術(shù)基礎。淡水珍珠作為湖南大漁業(yè)的重要組成部分，在經(jīng)過40余年的研究試驗階段、技術(shù)改革階段與技術(shù)改進成熟階段等三個發(fā)展歷程后，已取得長足的進步與發(fā)展，并成為湖南漁業(yè)提高效益、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、

2、發(fā)展經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)2003年不完全統(tǒng)計：湖南淡水珍珠的育珠水域面積已達到2.0萬公頃、淡水珍珠產(chǎn)量已達到458噸、淡水珍珠蚌吊養(yǎng)量已達到3.0億盡，占全國總量的50％、全世界的45％。已成為世界淡水珍珠的主產(chǎn)區(qū)。湖南淡水珍珠養(yǎng)殖在經(jīng)過此起彼伏的艱難曲折發(fā)展之后，已在發(fā)展中得到逐步前進，在改進中得到逐步提高，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)如火如荼。但在艱難曲折的發(fā)展歷程中，盡管取得了成績，積累了經(jīng)驗，卻也存在不容忽視的問題：養(yǎng)殖業(yè)雖然很活躍，科研經(jīng)費投

3、入?yún)s不足，科研滯后于生產(chǎn)；養(yǎng)殖與加工嚴重失衡，加工設備和加工技術(shù)落后、加工企業(yè)少、加工產(chǎn)品單一、難以形成品牌，整體加工率1％，珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展危機重重；行業(yè)管理缺乏規(guī)范，野生蚌資源過度捕撈、育珠蚌種質(zhì)退化、生長速度緩慢、抗逆性減弱、養(yǎng)殖技術(shù)參差不齊、質(zhì)量難以保證，服務體系不健全；無龍頭企業(yè)、無大型珍珠批發(fā)交易市場，銷售渠道受制于人，影響產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。 湖南淡水珍珠隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和市場領域的開拓與擴大，已逐步向規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)

4、化、規(guī)范化、多樣化、質(zhì)量型方向發(fā)展?？v觀當前和今后一個時期國際國內(nèi)珍珠消費市場的發(fā)展趨勢，湖南淡水珍珠產(chǎn)業(yè)仍存在較大的發(fā)展空間和潛力，但必須理清自己的思路，明確今后的目標：長江中游地區(qū)，特別是環(huán)洞庭湖區(qū)仍將是淡水珍珠的主要產(chǎn)區(qū)；育珠技術(shù)將上升到一個新臺階，正圓珠比率將達到5％、特色珠比率達到10％、中高檔珠比率達到20％；淡水有核珍珠將逐步替代無核珍珠，特色珍珠將是市場所需，正圓珠、異形珠、大型珠以及象形珠將成為消費者的新寵；珍珠系列產(chǎn)