寧波婚慶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及品牌營銷策略研究【文獻綜述】

1、0畢業(yè)論文文獻綜述工商管理寧波婚慶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及品牌營銷策略研究隨著生活水平的提高和觀念的變化，新人對婚禮的要求與日俱增，對于提供婚慶服務(wù)的婚慶公司而言，這無疑帶來了前所未有的契機和考驗。然而在這繁榮的背后，卻隱藏著深深的隱憂。一方面，婚慶公司的發(fā)展速度遠遠滯后于消費的增長，另一方面，婚慶市場這塊“甜蜜的蛋糕”使得許多人蜂擁而至導(dǎo)致婚慶行業(yè)出現(xiàn)惡性競爭，價格戰(zhàn)也愈演愈烈，而服務(wù)質(zhì)量卻得不到質(zhì)的提高，最終坑害消費者，影響這個行業(yè)的形象，究

2、其原因，主要是我國的婚慶公司缺乏對自身品牌營銷的忽略。面對婚慶市場如此混亂的情況，我國目前還沒有關(guān)于婚慶行業(yè)如何進行品牌營銷的研究，鑒于上述原因，本文希望通過國內(nèi)外品牌營銷理論研究，尋找出適合婚慶公司現(xiàn)狀的品牌營銷策略，為婚慶公司進行品牌營銷提供參考價值。1品牌營銷的定義學術(shù)界關(guān)于品牌營銷的定義各式各樣，歸納而言，可統(tǒng)分為系統(tǒng)論、方法論和過程論三種觀點。王凱（2004）從方法論的角度看待品牌營銷，認為所謂的品牌營銷，就是在恰當?shù)钠放贫ㄎ?/p>

3、基礎(chǔ)上，企業(yè)通過對消費者進行與品牌相關(guān)的溝通，以建立和利用品牌為核心的市場營銷活動1。方法論認為品牌營銷就是運用各種營銷手段和方法，使品牌成為市場競爭的有力武器，從而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標和滿足消費者的需要。黃曦（2008）從系統(tǒng)論的角度出發(fā)指出品牌營銷，對于經(jīng)營者來說，就是如何創(chuàng)造、培育、利用和擴大品牌資產(chǎn)的一系列基本決策，它的目標不僅是提高企業(yè)的銷售收入和利潤，而且還包括提高品牌無形資產(chǎn)的價值2。系統(tǒng)論認為品牌營銷是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，

4、需要多種策略的組合運用及實施。本人認為以上兩種觀點都存在著一定的局限性，品牌營銷需要企業(yè)競相長1王凱.品牌營銷模型研究[J].市場周刊:商務(wù)營銷2004(10)2黃曦.淺析企業(yè)品牌營銷策略[J].中國市場.2008(2)2務(wù)過程的體驗的總和。服務(wù)品牌是指服務(wù)機構(gòu)或其服務(wù)部門、服務(wù)崗位、服務(wù)人員、服務(wù)生產(chǎn)線、服務(wù)活動、服務(wù)環(huán)境、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)工具乃至服務(wù)對象的名稱或其他標識符號，是一個涵蓋很廣的概念（陳祝平，2001）。耿佩民（2009）

5、認為，服務(wù)品牌不是商標。其本質(zhì)是一項承諾。它向顧客表達出于某個具體服務(wù)產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)的某項承諾，顧客一旦識別出這一承諾，并通過信息溝通及實際體驗而認同了這項承諾，就賦予了服務(wù)品牌真正的存在價值5。根據(jù)菲利浦科特勒、布恩斯和比特納等人的觀點，服務(wù)企業(yè)營銷可以歸納為7ps，即：產(chǎn)品（Product）、價格（Price）、促銷（Promotion）、渠道（Place）人（People）、實體證明（PhysicalEvidence）以及過程（Pro

6、cess）。其中前四源自于商品營銷，而后三項則是服務(wù)企業(yè)營銷中應(yīng)額外注意的6。究其原因，主要是第一，多數(shù)服務(wù)都是由人提供的，而且服務(wù)消費過程往往是在服務(wù)提供者與消費者面對面的情況下完成的，這與消費者購買有形產(chǎn)品有著巨大的差別。因此服務(wù)人員的表現(xiàn)直接影響這顧客的滿意程度，選擇人、培訓(xùn)人和激勵人對服務(wù)企業(yè)而言非常關(guān)鍵7。第二，由于服務(wù)往往是無形的，而且顧客需求和員工的服務(wù)方式往往因人而異，很難對服務(wù)質(zhì)量給予一個完全客觀的評價，所以，企業(yè)有必

7、要通過實體證明和展示來表現(xiàn)它的服務(wù)質(zhì)量。第三，雖然提供服務(wù)是要滿足顧客的某種需求，但提供服務(wù)的過程不同，會影響顧客對自己的利益是否得到滿足以及滿足程度的判斷。服務(wù)業(yè)創(chuàng)建品牌有利于把所有這些的資產(chǎn)價值整合在一起，呈現(xiàn)給顧客，對服務(wù)企業(yè)來說更是如此，因為服務(wù)的特性決定了人們很難對服務(wù)質(zhì)量作出全面、客觀的評價，而如何提供高質(zhì)量的服務(wù)又恰恰是服務(wù)企業(yè)生存發(fā)展的核心問題8。3服務(wù)業(yè)品牌營銷研究3.1服務(wù)品牌與產(chǎn)品品牌的差異服務(wù)是一方能夠向另一方提

8、供的基本上是無形的任何活動或利益，并且不導(dǎo)致任何所有權(quán)的產(chǎn)生。服務(wù)具有二重性，即作為結(jié)果的服務(wù)和作為過程的服5耿佩民.服務(wù)企業(yè)的品牌培育研究[J].商場現(xiàn)代化2009(01)6梁煒.談?wù)劮?wù)企業(yè)的品牌營銷[J].上海金融學院學報2003(04)7LeonardL.Berry.CultivatingServiceBrEquity[J]AcademyofMarketingScience20008何雙奇.服務(wù)品牌營銷:一個嶄新的話題[J].服