內(nèi)蒙古呼和浩特市遠郊乳業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、呼和浩特市遠郊地區(qū)乳業(yè)發(fā)展模式在初級發(fā)展階段和快速發(fā)展階段曾發(fā)揮過積極的作用，在進入穩(wěn)定發(fā)展階段以來，奶牛養(yǎng)殖不掙錢問題日益突出，已經(jīng)嚴重影響地區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展。本論文以產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學理論和可持續(xù)發(fā)展理論為指導，對呼和浩特市遠郊乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析評價，研究提出乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展集成模式及促進乳業(yè)持續(xù)發(fā)展的對策和措施。主要內(nèi)容與結(jié)論如下： 1、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展評價。呼和浩特市遠郊地區(qū)乳業(yè)發(fā)展與區(qū)域資源特點比較協(xié)調(diào)，區(qū)域系統(tǒng)轉(zhuǎn)換能力、應(yīng)

2、變能力較強，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性效率比較高。乳業(yè)已經(jīng)發(fā)展為呼和浩特市遠郊地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。以乳業(yè)為主的畜牧業(yè)占據(jù)大農(nóng)業(yè)的半壁江山，其產(chǎn)值比重已近60％。 2、奶牛養(yǎng)殖完全成本收益平衡點計算。目前，收回奶牛養(yǎng)殖完全成本(顯成本+隱成本)不賠不賺的平衡點年產(chǎn)奶量為5噸。呼和浩特地區(qū)年產(chǎn)奶量在平衡點以下的奶牛約占奶牛總頭數(shù)的70％，飼養(yǎng)奶牛不同程度地存在賠錢問題。 3、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式構(gòu)建。適應(yīng)乳業(yè)發(fā)展階段變化的要求，要調(diào)動乳品加工

3、企業(yè)和奶農(nóng)養(yǎng)殖業(yè)兩個積極性，強化奶農(nóng)的主體地位，根據(jù)原奶生產(chǎn)、收集、加工和營銷的產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)在聯(lián)系，建立包含乳品龍頭企業(yè)、乳業(yè)養(yǎng)殖戶、擠奶站、社會化服務(wù)機構(gòu)、乳業(yè)協(xié)會和市場體系等要素的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化集成模式，加快提升呼和浩特地區(qū)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。 4、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策措施。提高發(fā)展質(zhì)量，穩(wěn)步發(fā)展數(shù)量，加快實現(xiàn)乳業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?、標準化和現(xiàn)代化。通過地方立法等形式規(guī)范乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化各方利益分配機制，保障奶農(nóng)在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的主體地位和合法權(quán)益。發(fā)揮地