生鮮水果批發(fā)商供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系研究——以南京市水果批發(fā)市場(chǎng)為例.pdf

1、本研究運(yùn)用IAMBERT(1996)的伙伴關(guān)系模型，對(duì)生鮮水果供應(yīng)鏈的伙伴關(guān)系進(jìn)行研究，并以江蘇南京市生鮮水果批發(fā)市場(chǎng)為例，通過(guò)實(shí)地調(diào)查，描述了南京生鮮水果供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀，在對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ)上，對(duì)生鮮水果批發(fā)商的伙伴關(guān)系進(jìn)行了分析研究；采用統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)方法對(duì)批發(fā)商與上游組織、下游組織的伙伴關(guān)系層次進(jìn)行比較分析，對(duì)批發(fā)商與不同類型上游組織的伙伴關(guān)系層次進(jìn)行比較分析，對(duì)批發(fā)商與不同類型下游組織的伙伴關(guān)系層次進(jìn)行比較分析；采用多元線性回

2、歸模型分析了批發(fā)商與下游超市/配送中心合作意愿對(duì)批發(fā)商收入的影響，以及收入的其它影響因素。 選取南京三汊河果蔬交易市場(chǎng)、南京下關(guān)果品市場(chǎng)和南京果品中心批發(fā)市場(chǎng)三個(gè)批發(fā)市場(chǎng)為調(diào)查地點(diǎn)，每個(gè)市場(chǎng)分別抽取27個(gè)、22個(gè)和79個(gè)批發(fā)商進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。抽取比例占到當(dāng)天相對(duì)固定的在場(chǎng)批發(fā)商總數(shù)的30％左右。為了全面了解水果批發(fā)商與其上、下游的合作關(guān)系，調(diào)查對(duì)象覆蓋消費(fèi)者經(jīng)常消費(fèi)的水果種類，具有一定的代表性。 通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的描述性分析和檢