鉛對大豆幼苗生長和生理生化特性影響的初步研究.pdf

1、大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，原產(chǎn)我國。大豆是我國主要的栽培作物之一，栽培經(jīng)濟(jì)簡便，對大豆的研究一直受到關(guān)注。大豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，是主要的植物蛋白來源，可以加工成多種食品。重金屬鉛是一種常見的有色重金屬元素，鉛在工業(yè)生產(chǎn)中用途廣泛。鉛對動(dòng)、植物都不是必需元素，它是一種有毒元素。 不同品種大豆的耐鉛性是有差異的，本實(shí)驗(yàn)研究了品種優(yōu)良且在成都種植面積較廣的兩個(gè)大豆品種的耐鉛性大小。這為耐鉛品種大豆在鉛污染區(qū)的種植提供了一定的理論基

2、礎(chǔ)。本次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如下： 1．鉛處理對兩個(gè)品種的大豆有絲分裂都有抑制作用，有絲分裂指數(shù)隨著鉛處理濃度的增加和處理時(shí)間的延長而下降。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，95-1大豆幼苗生長受鉛處理的影響，比遼鮮1號小。 2．在鉛處理液的作用下，兩個(gè)品種的大豆幼苗根生長都受到了抑制；隨著鉛處理濃度的升高，大豆幼苗根長明顯下降。在鉛處理液的作用下，大豆幼苗苗高出現(xiàn)先上升后下降的現(xiàn)象。本次實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，95-1大豆幼苗生長受鉛處理的影響，比遼鮮1號大

3、。 3．鉛處理對兩個(gè)品種大豆幼苗的根系活力、葉綠素含量、MDA含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶的活性、過氧化物酶的活性和Vc含量都有明顯的影響。兩個(gè)品種的大豆幼苗的生理生化指標(biāo)都表現(xiàn)為：在一定鉛濃度范圍內(nèi)，根系活力、葉綠素含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶的活性、過氧化物酶的活性和Vc含量呈上升趨勢；當(dāng)脅迫超過一定的極限值后，根系活力、葉綠素含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶的活性、過氧化物酶的活性和Vc含量開始下降，M