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1、<p> 廣東濱海旅游之體驗(yàn)旅游開發(fā)研究</p><p> 摘要:隨著濱海旅游的興起,人們的旅游需求也發(fā)生了變化,開始呈現(xiàn)體驗(yàn)旅游的特征。廣東作為濱海旅游資源大省,發(fā)展體驗(yàn)旅游優(yōu)勢(shì)明顯。為此,需要統(tǒng)籌濱海旅游資源規(guī)劃,開發(fā)體驗(yàn)旅游項(xiàng)目;加強(qiáng)體驗(yàn)旅游營(yíng)銷,打造體驗(yàn)旅游服務(wù),推動(dòng)濱海旅游的體驗(yàn)旅游開發(fā)。 </p><p> 關(guān)鍵詞:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì);濱海旅游;體驗(yàn)旅游開發(fā) </p
2、><p> 基金項(xiàng)目:廣東省教育廳項(xiàng)目,廣東省海洋經(jīng)濟(jì)低碳發(fā)展問(wèn)題、路徑與政策研究,編號(hào):2013WYM-0097;湛江市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目,湛江市藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究,編號(hào):ZJ14QN02。 </p><p> 在發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的浪潮中,濱海旅游作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)逐漸成為海洋經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快、最具潛力的產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)統(tǒng)計(jì)表明,濱海旅游消費(fèi)需求十分旺盛,2014年,濱海旅游實(shí)現(xiàn)增加值8882億元,比
3、上年增長(zhǎng)12.1%,占主要海洋產(chǎn)業(yè)增加值的14.8%。伴隨濱海旅游的發(fā)展,人們對(duì)濱海旅游的需求層次不斷上升,從體驗(yàn)“3S(Sun陽(yáng)光、Sand沙灘、Sea海水)”逐步向觀光、體育、度假、康療等多種活動(dòng)并重的方式轉(zhuǎn)變,開始呈現(xiàn)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的特征。 </p><p> 一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與體驗(yàn)旅游 </p><p> B?約瑟夫?派恩和詹姆斯?H?吉爾摩在《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》中從經(jīng)濟(jì)提供物的角度對(duì)產(chǎn)品、商品
4、、服務(wù)和體驗(yàn)進(jìn)行了區(qū)分?!爱a(chǎn)品是從自然界中開發(fā)出來(lái)的可交換的材料;商品是公司標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)銷售的有形產(chǎn)品;而服務(wù)是為特定顧客所演示的無(wú)形活動(dòng)。”所謂體驗(yàn),從經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角來(lái)看就是企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái)、以商品為道具、以消費(fèi)者為中心,創(chuàng)造能使消費(fèi)者參與、值得回憶的活動(dòng)。派恩和吉爾摩還對(duì)產(chǎn)品、商品、服務(wù)和體驗(yàn)作了區(qū)分,見表1。在這個(gè)過(guò)程中,商品是有形,服務(wù)是無(wú)形的,創(chuàng)造出來(lái)的體驗(yàn)則是令人難忘。從這個(gè)意義上,我們可以把體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)界定為是以商品為道具,以服務(wù)
5、為舞臺(tái),以體驗(yàn)為經(jīng)濟(jì)提供品,以滿足人們情感需要和自我實(shí)現(xiàn)需要為主要目標(biāo)的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。其主要特點(diǎn)是關(guān)注消費(fèi)感受的終端性、追求個(gè)性的差異性、體驗(yàn)的感官性、消費(fèi)者的參與性和知識(shí)性等等。 </p><p> 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式是區(qū)別于產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)模式,它不再單純以出售產(chǎn)品為特征而代之以向消費(fèi)者提供體驗(yàn)場(chǎng)所、體驗(yàn)經(jīng)歷和服務(wù)為主要內(nèi)容的一種經(jīng)濟(jì)模式,目的是為消費(fèi)者提供個(gè)性化、獨(dú)特的經(jīng)歷。濱海旅游就是一種獨(dú)特的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形態(tài),也是目前
6、適合大力發(fā)展的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式。體驗(yàn)旅游除了具有一般旅游的特征之外,還有自己的特性,如參與性、文化性、個(gè)性化、生態(tài)化等等。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人們嘗試著做各種各樣的事情。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的休閑旅游消費(fèi)也趨向了情感需求、個(gè)性化需求、參與需求、文化需求、環(huán)保需求等特點(diǎn)。近年旅游部門的調(diào)查也表明了這一點(diǎn):體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代正向我們走來(lái)。從人們的體驗(yàn)需求出發(fā),體驗(yàn)旅游資源的類型可以分為為7大類,包括探險(xiǎn)型、刺激型、懷舊型、求新尋異型、人文消費(fèi)型、生態(tài)旅游型和游戲
7、娛樂(lè)型等,見表1。 </p><p> 二、廣東發(fā)展濱海旅游的比較優(yōu)勢(shì) </p><p> 首先,濱海旅游資源豐富。廣東省南臨南海,海域面積45萬(wàn)km2,大約是廣東陸地面積的2.5倍。其中大部分屬大陸架與大陸坡地形,水深0m―l0m的海域有12896km2,-10m―-20m的海域有10358km2;沿海岸線長(zhǎng)3368km,約占全國(guó)1.8萬(wàn)km海岸線的18.71%;海島岸線2429km
8、,占全國(guó)1.4萬(wàn)km海島岸線的17.35%。海岸線曲折,海灣眾多,大小海灣510處。一些大型海灣又套有一些小海灣,是開發(fā)建設(shè)漁港和養(yǎng)殖的有利場(chǎng)所。擁有宜人的氣候、旖旎的濱海沙灘、秀麗的海島以及眾多地質(zhì)地貌遺跡、歷史遺跡、海上溫泉等旅游資源,擁有著名的南?!昂I辖z綢之路”、文化歷史名城等積淀深厚的海洋歷史文化,古炮臺(tái)、總兵府等海洋軍事文化,媽祖廟、南海神廟等海洋宗教文化,潮人文化和雷州風(fēng)情等海洋民俗文化。 </p><
9、p> 其次,區(qū)位條件優(yōu)越。廣東陸域東鄰福建,北接江西、湖南,西與廣西接壤,南臨南海,西南端隔瓊州海峽與海南省相望。海域東北部與臺(tái)灣海峽和臺(tái)灣省南端相連。正南是浩瀚的南海,南海周邊是越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、文萊、菲律賓等國(guó)。南海是太平洋西部的邊緣海,是太平洋水域的重要組成部分,也是溝通太平洋和印度洋,連接亞洲、美洲、大洋洲、歐洲、非洲的重要國(guó)際海上通道。而廣東省地處西太平洋沿岸中段、東北亞與東南亞連接部位,整個(gè)東
10、亞地區(qū)的中心地帶的優(yōu)勢(shì)使得廣東成為“華南經(jīng)濟(jì)圈”、“北部灣經(jīng)濟(jì)圈”、“南亞經(jīng)濟(jì)圈”、“南太平洋經(jīng)濟(jì)圈”的直接輻射和影響范圍。廣東毗鄰臺(tái)、港、澳,地理位置優(yōu)越,是我國(guó)著名的僑鄉(xiāng),對(duì)外交往和發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)具有得天獨(dú)厚的條件。這些因素有助于廣東濱海旅游成為國(guó)內(nèi)外游客的重要目的地。 </p><p> 第三,旅游市場(chǎng)潛力巨大。廣東省自1989年來(lái),廣東一直是我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力迅猛增長(zhǎng)的最重要引擎之一。自1989年經(jīng)濟(jì)總量占據(jù)
11、全國(guó)首位之后,GDP連續(xù)26年占據(jù)全國(guó)第一。2014年全省生產(chǎn)總值67792.2億元,比上年增長(zhǎng)7.80%,比第二名的省份江蘇省高出2600億元,占全國(guó)GDP的比重由1/9提高到1/8,繼超過(guò)亞洲“四小龍”中的香港、新加坡后,又超過(guò)臺(tái)灣,人均GDP預(yù)計(jì)超過(guò)1萬(wàn)美元。根據(jù)國(guó)際旅游組織統(tǒng)計(jì)表明,當(dāng)人均GDP超過(guò)1000美元時(shí),旅游消費(fèi)成為人們生活的重要內(nèi)容。可以預(yù)見,廣東旅游市場(chǎng)潛力巨大,廣東濱海旅游也必將成為廣東經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)極。 &l
12、t;/p><p> 第四,客源優(yōu)勢(shì)明顯。廣東濱海旅游的游客來(lái)源廣泛而穩(wěn)定,一是廣東人口基數(shù)大,常住人口超過(guò)一億,這就構(gòu)成了穩(wěn)定的省內(nèi)游客和本地游客市場(chǎng),加上國(guó)內(nèi)游客,這就形成潛在的濱海旅游客源;二是港澳同胞和僑胞游客眾多,香港和澳門游覽客是廣東濱海旅游的主要構(gòu)成部分,據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年上半年,廣東1486.9萬(wàn)人次的入境過(guò)夜游客中,香港游客為900.8萬(wàn)人次,占60.58%;澳門游客102.7萬(wàn)人次,占6.90%。
13、港澳游客在廣東入境游客總數(shù)中占比近七成。三是國(guó)外游客增長(zhǎng)迅速。2014年,廣東濱海旅游游客中外國(guó)游客達(dá)到673.30萬(wàn)人次,呈不斷增長(zhǎng)趨勢(shì)。這些都為廣東濱海旅游發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 三、廣東濱海旅游體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式突破路徑 </p><p> 廣東有著豐富的濱海旅游資源,但是一直存在著開發(fā)規(guī)模小、資源利用分散、品牌優(yōu)勢(shì)不足等瓶頸,和海南的濱海旅游開發(fā)差距很大,甚至在很多方面也比不上近鄰廣西。因此,在濱海旅游
14、產(chǎn)業(yè)興起和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)初現(xiàn)端倪之時(shí),能否抓住機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,打造濱海旅游的體驗(yàn)旅游模式就顯得十分重要了。 </p><p> 首先,統(tǒng)一規(guī)劃,做好體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)資源的系統(tǒng)調(diào)查。無(wú)論經(jīng)濟(jì)處于何種經(jīng)濟(jì)形態(tài),都要進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,有序開發(fā)才能獲得經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的最大化。要根據(jù)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的消費(fèi)需求特點(diǎn),對(duì)濱海旅游的體驗(yàn)旅游資源進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查,制定針對(duì)性的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)戰(zhàn)略。廣東在發(fā)展體驗(yàn)旅游方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。首先是具有豐富的
15、濱海旅游資源和歷史文化資源,廣東不僅陽(yáng)光、沙灘、海島等自然資源,也擁有嶺南文化、海洋文化、宗教文化和民俗文化相互交織形成的人文資源;其次是廣東的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)能夠吸引國(guó)內(nèi)外的游客,廣東不僅與多個(gè)省份陸域相連,也毗鄰臺(tái)、港、澳,還是改革開放的橋頭堡,地理位置十分優(yōu)越;再次是廣東經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平很高,人們有休閑消費(fèi)的欲望,廣東從2009年起開始實(shí)施“國(guó)民旅游休閑計(jì)劃”,對(duì)發(fā)展休閑漁業(yè)也是重大利好;最后是國(guó)家實(shí)行的“黃金周”和雙休日制度讓人們有
16、了更多的閑暇時(shí)間,有機(jī)會(huì)也愿意享受體驗(yàn)旅游等。盡管廣東體驗(yàn)旅游資源豐富,但資源利用率低、市場(chǎng)層次不分明、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,還出現(xiàn)一定程度的生態(tài)破壞。因此需要各級(jí)旅游局、高校、科研院所以及體驗(yàn)旅游業(yè)的投資者、經(jīng)營(yíng)者和體驗(yàn)旅游者共同努力:搞清體驗(yàn)旅游資源存量、豐富對(duì)體驗(yàn)旅游的系統(tǒng)研</p><p> 其次,加強(qiáng)功能區(qū)劃,開發(fā)體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是以人為本,個(gè)性化、需求為導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。就體驗(yàn)消費(fèi)過(guò)程而言,消費(fèi)者能獲得
17、四種體驗(yàn):娛樂(lè)、教育、逃避和審美。消費(fèi)者體驗(yàn)過(guò)程對(duì)體驗(yàn)消費(fèi)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)起著決定性作用,因此開發(fā)體驗(yàn)消費(fèi)產(chǎn)品,也必須立足于體驗(yàn)消費(fèi)者需求。打造濱海旅游的體驗(yàn)旅游模式,應(yīng)加強(qiáng)濱海旅游區(qū)的功能區(qū)劃研究,合理布局。根據(jù)當(dāng)前漁業(yè)與觀光休閑產(chǎn)業(yè)聯(lián)系日益緊密,與科技、文化日益深化的發(fā)展新趨勢(shì),積極在沿海漁區(qū)和大中城市郊區(qū)發(fā)展以“住漁家屋、吃漁家飯、乘漁家船、做漁家活、享漁家樂(lè)”為主要內(nèi)容的休閑漁業(yè),重點(diǎn)建設(shè)“黃金海岸休閑漁業(yè)帶”、“生態(tài)休閑漁業(yè)帶”和“
18、都市型休閑漁業(yè)帶”等3大休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,使之成為全省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。漁港及其周邊地區(qū)的濱海旅游是體驗(yàn)旅游開發(fā)的核心,其內(nèi)部功能分區(qū)設(shè)計(jì)可以根據(jù)自身的資源條件如區(qū)位的觀光發(fā)展?jié)摿Α⒔煌ǖ谋憷?、漁港本身的腹地大小、泊地水深、碼頭長(zhǎng)度、周邊環(huán)境以及岸上相關(guān)觀光休閑設(shè)施完備與否等基本條件,參照國(guó)內(nèi)外休閑漁港如美國(guó)漁人碼頭、臺(tái)灣的淡水漁港等功能分布,如臺(tái)灣花蓮石梯漁港的功能分區(qū)為入口意象區(qū)、地方特色區(qū)、游艇碼頭區(qū)、假日觀光漁市區(qū)、海洋美食
19、</p><p> 第三,加強(qiáng)體驗(yàn)旅游營(yíng)銷,打造體驗(yàn)消費(fèi)服務(wù)。對(duì)體驗(yàn)消費(fèi)產(chǎn)品要通過(guò)如網(wǎng)絡(luò)、發(fā)布會(huì)等各種形式加強(qiáng)宣傳,打造體驗(yàn)消費(fèi)品牌。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)超越服務(wù)經(jīng)濟(jì),但并不意味著服務(wù)不重要了。體驗(yàn)消費(fèi)還具有情感需求,為消費(fèi)者創(chuàng)造體驗(yàn)的過(guò)程也就是服務(wù)的過(guò)程,消費(fèi)者在整個(gè)旅游過(guò)程中享受服務(wù)本身就是給游客最難忘的體驗(yàn)。因此要加強(qiáng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快沿海公路、海堤等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在現(xiàn)有沿海鄉(xiāng)村公路的基礎(chǔ)上,建設(shè)“親水型”
20、公路帶,把沿海漁港連接起來(lái),進(jìn)一步與207線等國(guó)道、省道、廣湛高速公路、廣汕高速公路等交通干線連接起來(lái),構(gòu)建沿海藍(lán)色觀光走廊。同時(shí)加強(qiáng)濱海旅游區(qū)內(nèi)道路、賓館等相關(guān)配套設(shè)施建設(shè);此外,還要加強(qiáng)體驗(yàn)消費(fèi)的人力資源開發(fā),如果體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)從業(yè)人員文化水平相對(duì)較低,缺乏相應(yīng)的知識(shí)與技能,影響了體驗(yàn)消費(fèi)信息的準(zhǔn)確、真實(shí)的提供與傳播,則影響了體驗(yàn)消費(fèi)資源的合理開發(fā)、長(zhǎng)期利用,影響了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。而濱海旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員大多是從漁業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的,其
21、文化素質(zhì)不高,必須加強(qiáng)培訓(xùn),提高休閑漁業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì)。對(duì)從業(yè)人員要進(jìn)行漁業(yè)知識(shí)、民俗知識(shí)、法律常識(shí)、衛(wèi)生知識(shí)、旅游知識(shí)、安全防范意識(shí)的宣傳教育和培訓(xùn),使從業(yè)人員具有良好</p><p><b> 參考文獻(xiàn) </b></p><p> [1] B?約瑟夫?派恩、詹姆斯?H?吉爾摩:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)[M].北京:機(jī)械上業(yè)出版社,2002. </p><p&g
22、t; [2] Pine.B.J,J.H.Gilmore:The experience ecnomy:Work is theatre and every business a state[M].Massachusetts:Harvard business school press,1999. </p><p> [3] 閔宗陶、權(quán)利霞:體驗(yàn):一種經(jīng)濟(jì)學(xué)的解讀[J].經(jīng)濟(jì)學(xué)家,2003(6). </p>
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