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1、<p> 濰縣蘿卜種植的氣象條件分析</p><p> 作者:劉艷紅 李晶晶 李波 張冠儉</p><p> 摘要通過(guò)分析濰縣蘿卜種植對(duì)氣象條件的要求,總結(jié)濰縣蘿卜種植的適宜氣象條件,并對(duì)異常天氣情況的栽種提出合理的對(duì)策,為其豐產(chǎn)豐收提供可靠的氣象保障。 </p><p> 關(guān)鍵詞濰縣蘿卜;氣象條件;異常天氣;對(duì)策 </p>&l
2、t;p> 濰縣蘿卜又稱青蘿卜、高腳青,既是濰坊著名的土特產(chǎn),也是享有盛譽(yù)的名優(yōu)水果蘿卜品種,至今已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨(dú)特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點(diǎn),是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。濰縣蘿卜既可做蔬菜,也可生食,對(duì)人體健康具有重要的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。素有“煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨,不如濰縣蘿卜皮”之說(shuō),可見(jiàn)濰縣蘿卜深受人們的喜愛(ài)。 </p><p> 濰坊市
3、寒亭區(qū)(原濰縣)是濰縣蘿卜的原產(chǎn)地,具有幾百年的蘿卜種植歷史。寒亭地處膠東半島和山東內(nèi)陸的中間位置,北臨渤海灣,具有四季分明的季風(fēng)大陸性氣候,年無(wú)霜期180~200 d,年降水量600~900 mm,年平均日照時(shí)數(shù)2 500~2 700 h,8、9、10月的平均氣溫分別為25.4、20.1、14.1 ℃,8—10月晝夜溫差為10.0~13.5 ℃。獨(dú)特的氣候條件為濰縣蘿卜的生長(zhǎng)提供良好的氣候保障[1-2]?,F(xiàn)對(duì)濰縣蘿卜種植與氣象條件加以
4、分析,總結(jié)出其適宜的氣象條件,并對(duì)異常天氣情況中的栽種提出合理的對(duì)策,為其豐產(chǎn)豐收提供保障。 </p><p> 1濰縣蘿卜的生長(zhǎng)特性 </p><p> 濰縣蘿卜屬于秋蘿卜,通常于夏末秋初播種,秋末冬初收獲,生長(zhǎng)期80~100 d,為半耐寒性蔬菜。濰縣蘿卜的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程包括發(fā)芽期、幼苗期、肉質(zhì)根形成期和休眠期,在不同生育周期對(duì)環(huán)境條件有不同的要求,特別是溫度、光照、水分等條件對(duì)蘿卜生
5、長(zhǎng)的影響較大[3-4]。 </p><p> 2濰縣蘿卜對(duì)氣象條件的要求 </p><p> 2.1對(duì)溫度條件的要求 </p><p> 溫度對(duì)濰縣蘿卜生長(zhǎng)具有決定性的影響,溫度的控制是種植成敗的關(guān)鍵。濰縣蘿卜種子發(fā)芽最適宜的溫度為20~25 ℃,開(kāi)始發(fā)芽溫度為2~3 ℃。幼苗期可耐25 ℃左右的溫度,也能忍耐短時(shí)間-3~-2 ℃的低溫,最佳溫度控制在15~2
6、0 ℃;葉片生長(zhǎng)的適溫為15~20 ℃;肉質(zhì)根生長(zhǎng)的溫度范圍為6~20 ℃,適宜溫度為13~18 ℃。高于25 ℃時(shí)植株生長(zhǎng)弱,產(chǎn)品質(zhì)量差。所以蘿卜生長(zhǎng)的適宜溫度應(yīng)是前期高、后期低,有利于營(yíng)養(yǎng)積累和肉質(zhì)根的膨大。當(dāng)溫度低于1 ℃時(shí),肉質(zhì)根易遭凍害。從播種到收獲需6 ℃以上有效積溫1 400~1 700 ℃。 </p><p> 2.2對(duì)水分條件的需求 </p><p> 濰縣蘿卜生長(zhǎng)需
7、水較多,但因生育階段不同而異。苗期最適的土壤含水量為16%~18%,肉質(zhì)根膨大期為18%~22%。 </p><p> 秋季露天栽培的濰縣蘿卜,其栽培時(shí)間正好符合農(nóng)諺中“頭伏蘿卜末伏菜”的說(shuō)法,其苗期正好處于一年中降水最多的時(shí)期,水分供應(yīng)充足,有利于及早定苗、壯苗早發(fā);而到了肉質(zhì)根膨大期降水相對(duì)減少,需要采取灌溉措施,避免因缺水影響產(chǎn)量和品質(zhì)[5]。 </p><p> 2.3對(duì)光照條
8、件的需求 </p><p> 光照時(shí)間長(zhǎng)短,對(duì)濰縣蘿卜的品質(zhì)至關(guān)重要。除了光照時(shí)間外,濰縣蘿卜對(duì)光照強(qiáng)度值也有一定要求,其生長(zhǎng)發(fā)育所需的光照強(qiáng)度為600~25 000 lx,即光補(bǔ)償點(diǎn)為600 lx,光飽和點(diǎn)為25 000 lx。 </p><p> 從歷年統(tǒng)計(jì)資料可以看出,秋季露天栽培期間的平均日照時(shí)間起伏不大,到收獲季節(jié)日照時(shí)數(shù)開(kāi)始下降,自然規(guī)律避免了春化后開(kāi)花結(jié)種現(xiàn)象。 <
9、/p><p> 3異常氣象條件時(shí)處理 </p><p><b> 3.1溫度異常 </b></p><p> 秋季露天栽培濰縣蘿卜一般從8月上中旬開(kāi)始播種,到11月上旬開(kāi)始收獲,生育期一般在90 d左右。期間溫度的異常變化會(huì)對(duì)蘿卜的生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。應(yīng)根據(jù)不同情況采取不同的保護(hù)措施。 </p><p> 如果溫度偏低
10、,蘿卜幼苗長(zhǎng)時(shí)間遭受低溫,會(huì)使其通過(guò)春化而先期抽薹;沒(méi)有春化的植株生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)期延長(zhǎng)。在播種前,可通過(guò)選用優(yōu)質(zhì)塑料膜、增施有機(jī)肥、挖設(shè)防寒溝等措施,起到增溫、保溫的作用。播種后,如遇大風(fēng)降溫或霜凍天氣,可采取一些臨時(shí)加溫措施進(jìn)行預(yù)防。降溫前進(jìn)行土壤灌水,可提高土壤和空氣濕度,防止地溫下降,穩(wěn)定地表大氣溫度;霜凍前熏煙,可起到驅(qū)寒增溫的效果。 </p><p> 如果氣溫過(guò)高,肉質(zhì)根膨大期遇高溫易產(chǎn)生畸形根。此
11、時(shí)可利用遮陽(yáng)網(wǎng)預(yù)防高溫,還可采取灌溉和噴水的方法,使土壤溫度降低。 </p><p> 3.2水分異常應(yīng)采取的措施 </p><p> 水分供應(yīng)不足,會(huì)使土壤濕度小,土壤板結(jié),這些情況在濰縣蘿卜生長(zhǎng)過(guò)程中均會(huì)遇到,而且在不同的時(shí)期造成的危害也不盡相同。要針對(duì)不同時(shí)期不同的土壤濕度條件,適時(shí)進(jìn)行灌溉。澆水要掌握先控后促的原則,發(fā)芽期一般要澆小水;肉質(zhì)根生長(zhǎng)前期以“土壤不干不澆水、澆水不宜
12、過(guò)多”為原則;肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期,澆水量要足夠、均勻,此期一般5~6 d澆1次水,收獲前6~7 d停澆水。 </p><p> 從氣象統(tǒng)計(jì)資料看,秋季是濰坊地區(qū)的旱季,一般不會(huì)出現(xiàn)大的降水,若出現(xiàn)降水一般持續(xù)時(shí)間較短,所以洪澇等災(zāi)害性天氣出現(xiàn)機(jī)率較小。如果出現(xiàn)短時(shí)強(qiáng)降水,可采取溝渠排水等措施[6]。 </p><p><b> 4小結(jié) </b></p>
13、<p> 光、溫、水等氣象條件是濰縣蘿卜種植的關(guān)鍵因素,只要掌握其發(fā)育期內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),根據(jù)各個(gè)不同時(shí)期對(duì)氣象條件的要求,采取適宜的應(yīng)對(duì)措施,就能保證濰縣蘿卜的優(yōu)良品質(zhì)和豐產(chǎn)豐收。 </p><p><b> 5參考文獻(xiàn) </b></p><p> [1] 張繩賢,高兆升.濰縣蘿卜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].山東蔬菜,2000(B07):37-38. &
14、lt;/p><p> [2] 高淑榮.濰縣青蘿卜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2007(20):28. </p><p> [3] 馬開(kāi)旺.濰縣蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)民科技培訓(xùn),2006(7):23. </p><p> [4] 王林武,韓太利,譚金霞.濰縣蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].中國(guó)蔬菜,2008(1):3-5. </p><
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