不同品質(zhì)粗飼料(GI)與精料給量對奶牛生產(chǎn)性能及營養(yǎng)物質(zhì)消化代謝影響的研究.pdf

1、為了完善GI技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立以粗飼料GI和產(chǎn)奶水平為參數(shù)預(yù)測奶牛日糧科學(xué)精飼料給量模型。本論文研究了不同的粗飼料水平以及不同的精料給量對泌乳奶牛生產(chǎn)性能、表觀消化率、血液指標(biāo)及咀嚼行為的影響。試驗(yàn)選取36頭健康的泌乳中期的中國荷斯坦奶牛，根據(jù)產(chǎn)奶量、泌乳天數(shù)、胎次相近的原則，隨機(jī)分成3個(gè)大組，每個(gè)大組里面分為3個(gè)小組，每個(gè)小組含4頭奶牛。第一大組的粗飼料為黃貯，精、粗比分別分別為55:45、57.5:42.5、60:40，記為A1、A

2、2、A3，第二大組為黃貯加羊草，精、粗分別為55:45、57.5:42.5、60:40，記為 B1、B2、B3。第三大組為全株玉米青貯加羊草，精料水平分別為55:45、57.5:42.5、60:40，記為 C1、C2、C3。預(yù)飼期10天，正式試驗(yàn)期20天，飼養(yǎng)管理按照牛場統(tǒng)一進(jìn)行。
　　結(jié)果表明：(1)隨著精料比例的增加,產(chǎn)奶量顯著提高（P<0.05）,乳蛋白和乳糖有增加趨勢但不顯著(P>0.05),而乳脂呈下降趨勢且差異不顯著（

3、P>0.05）。隨著粗飼料品質(zhì)（GI）的提高，產(chǎn)奶量顯著增加（P<0.05），乳脂增加但不顯著（P>0.05），乳蛋白和乳糖呈下降趨勢，但差異不顯著（P>0.05）。(2)血液內(nèi)毒素可以反映瘤胃內(nèi)PH是否過低，尿素氮?jiǎng)t反映了動(dòng)物蛋白代謝的狀況，β-羥丁酸和游離脂肪酸則反映能量供給是否平衡。本試驗(yàn)中,隨著精、粗飼料比的增加，β-羥丁酸、內(nèi)毒素、尿素氮和游離脂肪酸的濃度顯著提高（P<0.05）。隨著粗飼料品質(zhì)（GI）的提高，β-羥丁酸、內(nèi)毒

4、素、尿素氮和游離脂肪酸變化呈二次曲線關(guān)系，黃貯+羊草試驗(yàn)組含量最高，而黃貯與青貯+羊草要低一些，差異不顯著（P>0.05）。(3)精、粗飼料比與粗飼料品質(zhì)（GI）對NDF、ADF、CP、Ca、P的表觀消化率的影響呈不規(guī)則波動(dòng)，各試驗(yàn)組之間差異不顯著（P>0.05）。(4)精、粗飼料比與粗飼料品質(zhì)（GI）對采食和反芻時(shí)間的影響不顯著（P>0.05）,但是隨著精、粗飼料比提高及粗飼料品質(zhì)的改善，咀嚼時(shí)間顯著下降（P<0.05）。