對(duì)高級(jí)酒店給排水設(shè)計(jì)的一點(diǎn)體會(huì)

1、<p>　　對(duì)高級(jí)酒店給排水設(shè)計(jì)的一點(diǎn)體會(huì)</p><p>　　【摘要】隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，國(guó)際合作關(guān)系逐漸密切，國(guó)內(nèi)建設(shè)高級(jí)酒店的熱度越來(lái)越高漲，高端酒店作為商業(yè)、商務(wù)的配套已經(jīng)成為眾多開(kāi)發(fā)商提升項(xiàng)目地位，提高銷(xiāo)售、租賃的一個(gè)籌碼。國(guó)際品牌五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)會(huì)受到較多的影響因素， 往往包括并不局限于純技術(shù)環(huán)節(jié)，這對(duì)工程設(shè)計(jì)人員提出了更高的要求。 本文根據(jù)自身工作經(jīng)驗(yàn)探析，總結(jié)了高級(jí)酒店設(shè)計(jì)過(guò)程中的一些體

2、會(huì)，旨在為同類(lèi)工程提供參考借鑒。 </p><p>　　【關(guān)鍵詞】高級(jí)酒店；生活給水系統(tǒng)；熱水系統(tǒng)；排水系統(tǒng)；消防系統(tǒng)；隔音減震；節(jié)水系統(tǒng) </p><p><b>　　一、生活給水系統(tǒng) </b></p><p><b>　　1.1供水水質(zhì) </b></p><p>　　高級(jí)酒店生活水質(zhì)要求達(dá)到世界

3、衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，如果城市水硬度很高則需要進(jìn)行軟化處理，其他水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)視超標(biāo)情況設(shè)置相應(yīng)的處理裝置（如砂濾+活性炭工藝）市政用水需接入原水水池在處理后加壓進(jìn)入生活儲(chǔ)水箱。 </p><p>　　1.2生活儲(chǔ)水容積 </p><p>　　建規(guī)規(guī)定生活用水低位貯水池有效容積宜按建筑物最高日用水量的20%-25%確定，為保證供水安全，酒店設(shè)計(jì)指南有原則性的要求，如本工程要求大于3天用水量，但如果嚴(yán)格按

4、此要求造價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于建設(shè)方所承受的范圍，因此在方案階段就要和酒店管理公司充分溝通，筆者認(rèn)為可在考慮酒店在淡季的入住率以及市政水源供水條件的基礎(chǔ)上確定水量，有兩條市政進(jìn)水管時(shí)可適當(dāng)縮小。 </p><p>　　1.3供水方式確定 </p><p>　　有些人過(guò)分強(qiáng)調(diào)高位水箱的二次污染問(wèn)題，而偏愛(ài)變頻自動(dòng)供水系統(tǒng)，實(shí)際上高位水箱供水方式比恒壓變頻調(diào)速自動(dòng)供水有顯著節(jié)能效果，且高位水箱供水方式水壓

5、穩(wěn)定，使用效果最好。在選用變頻供水設(shè)備時(shí)，設(shè)計(jì)人員容易忽視對(duì)恒壓精度要求，誤差不得超過(guò)0.02MPA，而大多數(shù)廠(chǎng)家不能滿(mǎn)足此要求。對(duì)于高位水箱的二次污染問(wèn)題可通過(guò)定期清洗消毒來(lái)解決。因此建議優(yōu)先考慮采用水泵高位水箱供水方式，為便于清洗設(shè)兩個(gè)水箱，相互連通。 </p><p><b>　　二、熱水系統(tǒng) </b></p><p>　　采用集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)，酒店的熱水用量大

6、，通常與空調(diào)熱源通盤(pán)考慮。也就是說(shuō)最好是空調(diào)熱水和衛(wèi)生熱水共用熱源（比如鍋爐、熱力外網(wǎng)）熱源的選擇上優(yōu)先考慮鍋爐。從節(jié)能角度用風(fēng)冷熱泵是可行的，但是存在以下問(wèn)題：熱泵噪音較大，在室外安裝隊(duì)建筑立面有影響。冬季供暖效果欠佳，用于酒店存在隱患，特別是高級(jí)酒店，要求更加苛刻。酒店的供暖高峰是夜間，而風(fēng)冷熱泵在夜間卻是運(yùn)行最差的時(shí)段。假如需要做四管制水系統(tǒng)，普通風(fēng)冷熱泵一般實(shí)現(xiàn)不了。 </p><p>　　為保證熱水和冷

7、水壓力一致，熱交換器進(jìn)水管應(yīng)與冷水管取自同一壓力點(diǎn)，客房熱水回水系統(tǒng)設(shè)獨(dú)立的回水管道。熱交換器采用容積式熱交換器，并有進(jìn)口的自作用式溫控閥及超溫保護(hù)裝置，溫度控制在60℃?？头繜崴疁囟瓤刂圃?0℃，洗衣房和廚房60℃，游泳池28℃。 </p><p>　　洗衣房熱交換器設(shè)計(jì)應(yīng)該與生活水交換系統(tǒng)分開(kāi)，因?yàn)橄匆路康墓┧枰浕幚?。為了?jié)約能源，蒸汽冷凝水應(yīng)有效地返回鍋爐房，應(yīng)設(shè)計(jì)冷凝水回水箱。 </p>

8、<p><b>　　三、排水系統(tǒng) </b></p><p>　　排水系統(tǒng)優(yōu)先采用帶有專(zhuān)用通氣管的污廢分流方式，由于客房洗浴設(shè)備水封體積較小，客房多天無(wú)人入住時(shí)，水封容易破壞甚至干涸。合流時(shí)臭氣容易通過(guò)被破壞的水封竄入房間。排水管每個(gè)90度彎頭應(yīng)有檢修口。 </p><p>　　廚房排水必須經(jīng)隔油池處理才能排出。隔油池一般設(shè)置在廚房下一層的天花上面，所以選

9、址應(yīng)考慮在后勤走到或不太重要的區(qū)域。位置應(yīng)便于操作機(jī)原理煮食區(qū)域，以無(wú)異味侵入食品，同時(shí)做好防水處理。 </p><p><b>　　四、消防系統(tǒng) </b></p><p>　　4.1噴淋流量適當(dāng)放大，工程設(shè)計(jì)階段噴淋系統(tǒng)是按規(guī)范及建筑、結(jié)構(gòu)墻梁布置進(jìn)行計(jì)算和設(shè)備選型，在裝修階段，各功能房間吊頂會(huì)高低不一，這些房間的噴頭會(huì)比原來(lái)增加，流量也會(huì)增加，在設(shè)備選型上做一定余

10、量處理時(shí)是必要的。 </p><p>　　4.2國(guó)際品牌五星級(jí)酒店的布草井（也稱(chēng)污衣槽）內(nèi)要求設(shè)置噴頭，具體的布置方式同時(shí)說(shuō)明如下： （1）頂層設(shè)置噴頭，向下每隔1層設(shè)置噴頭。 （2）設(shè)置獨(dú)立的水流指示器。 （3）自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)立管位于布草井臨近位置，便于連接。 </p><p>　　4.3廚房煙罩內(nèi)專(zhuān)用氣體滅火系統(tǒng)除排油煙管道內(nèi)安裝噴頭外，廚房排煙罩下需設(shè)置專(zhuān)用氣體滅火系統(tǒng)。釋放后向中

11、控室反饋信號(hào)。冷卻用的水源連接于廚房區(qū)域自來(lái)水或消防管道。酒店消防審核顧問(wèn)一般會(huì)推薦采用特殊液體滅火劑PRX的安素食人魚(yú)品牌。鍋爐房、發(fā)電機(jī)房應(yīng)安裝自動(dòng)滅火裝置；高低壓配電房。變壓器、計(jì)算機(jī)房。電話(huà)交換機(jī)房及電視控制機(jī)房均應(yīng)安裝氣體自動(dòng)滅火裝置。 </p><p>　　4.4游泳池上空設(shè)置噴頭在國(guó)內(nèi)消防規(guī)范中，游泳池上空可不設(shè)置噴頭。但在很多項(xiàng)目中，由于后期運(yùn)營(yíng)的需求，酒店游泳池往往進(jìn)行局部功能調(diào)整，如搭建臨時(shí)舞

12、臺(tái)、表演臺(tái)等， 增加了火災(zāi)隱患。為此，國(guó)際品牌五星級(jí)酒店一般都會(huì)要求在游泳池上空設(shè)置噴頭，為今后使用功能調(diào)整預(yù)留充分的消防安全條件。 </p><p><b>　　五、隔音、減震 </b></p><p>　　高級(jí)酒店的舒適性是酒店方面比較重視的一個(gè)環(huán)節(jié)，安靜是其中一大方面。給排水的噪音主要來(lái)自水泵，設(shè)計(jì)上可采取以下措施： </p><p>　

13、　5.1水泵和泵房盡量遠(yuǎn)離客房，水泵采用名牌優(yōu)質(zhì)水泵，宜為低轉(zhuǎn)速泵。 </p><p>　　5.2水泵進(jìn)出口均采用不銹鋼軟接頭連接，泵房?jī)?nèi)管道采用彈性支吊架固定，水泵出水管采用微聲緩閉止回閥，并設(shè)置水錘消除器。 </p><p>　　5.3泵房墻壁和天花板采用隔聲材料。 </p><p>　　5.4消防水泵采用橡膠隔振器與基礎(chǔ)連接，給水泵采用彈簧減震器與基礎(chǔ)連接。

14、</p><p><b>　　六、酒店節(jié)水設(shè)計(jì) </b></p><p>　　作為高級(jí)酒店給水排水設(shè)計(jì)人員，在設(shè)計(jì)過(guò)程中除了按國(guó)家有關(guān)規(guī)范進(jìn)行統(tǒng)籌考慮、全面規(guī)劃外，還要強(qiáng)調(diào)供水安全可靠性的同時(shí)，盡可能地采取節(jié)能意義的措施和設(shè)計(jì)，以免造成不必要的水浪費(fèi)，下面介紹幾種方式： </p><p>　　a、采用優(yōu)質(zhì)管材和密閉接口，減少滲漏。 </p

15、><p>　　b、使用節(jié)水型設(shè)備和配件，公共場(chǎng)所使用的洗手盆和小便器為感應(yīng)式。這些感應(yīng)式衛(wèi)生潔具普遍具有衛(wèi)生和節(jié)水的特點(diǎn)，而且設(shè)備壽命也長(zhǎng)于傳統(tǒng)潔具。 </p><p>　　c、控制超壓出流，分區(qū)低層部分各用水點(diǎn)供水壓力不大于0.2MPa。正常衛(wèi)生器具的最佳水壓狀態(tài)是0.1MPa左右，但是目前大多數(shù)供水區(qū)域的水壓是超限的，這種超壓狀態(tài)帶來(lái)了很大的水量浪費(fèi)，不僅是對(duì)水的浪費(fèi)，還會(huì)使水配件閥的壓力

16、過(guò)大，降低其使用壽命。所以要控制出水水壓，使其盡量符合最佳水壓。 </p><p>　　d、推薦使用中水回用設(shè)備，酒店類(lèi)排放的生活廢水份額最大，如果收集起來(lái)經(jīng)過(guò)凈化處理成為中水，用于綠地樹(shù)木的澆灌、道路清潔、車(chē)輛沖洗、建筑施工、景觀(guān)以及可以接受其水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的其他用水。由于客房區(qū)實(shí)際入住率的因素可能在大便器水箱內(nèi)產(chǎn)生中水的水質(zhì)變化，造成對(duì)住店客人不良印象以及高檔潔具器件耗損，酒店一般不作硬性要求。 </p>

17、;<p><b>　　七、結(jié)束語(yǔ) </b></p><p>　　目前國(guó)際品牌高級(jí)酒店設(shè)計(jì)中普遍存在酒店管理公司標(biāo)準(zhǔn)與建設(shè)方要求不一致的矛盾，很多意見(jiàn)將直接影響到系統(tǒng)的設(shè)置，這就需 要設(shè)計(jì)方有很強(qiáng)的綜合協(xié)調(diào)和溝通能力，促成雙方能夠就矛盾所在盡量達(dá)成一致，才是工程設(shè)計(jì)人員應(yīng)有的配合方式。 </p><p><b>　　參考文獻(xiàn) </b>