純氧和臭氧在養(yǎng)魚系統(tǒng)中的正負(fù)效應(yīng)【畢業(yè)設(shè)計(jì)】_第1頁
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文檔簡介

1、<p><b>  本科畢業(yè)設(shè)計(jì)</b></p><p><b> ?。?0_ _屆)</b></p><p>  純氧和臭氧在養(yǎng)魚系統(tǒng)中的正負(fù)效應(yīng)</p><p>  所在學(xué)院 </p><p>  專業(yè)班級 海洋生物資源與

2、環(huán)境 </p><p>  學(xué)生姓名 學(xué)號 </p><p>  指導(dǎo)教師 職稱 </p><p>  完成日期 年 月 </p><p><b>  目 錄</b></

3、p><p><b>  1引言1</b></p><p><b>  2材料與方法1</b></p><p><b>  2.1實(shí)驗(yàn)場所1</b></p><p>  2.2實(shí)驗(yàn)用魚及飼養(yǎng)條件1</p><p>  2.3實(shí)驗(yàn)主要儀器2</p

4、><p><b>  2.4實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2</b></p><p>  2.4.1臭氧實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2</p><p>  2.4.2純氧實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2</p><p>  2.5實(shí)驗(yàn)方法與步驟2</p><p>  2.5.1關(guān)于臭氧實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法與步驟2</p><p>  2

5、.5.2關(guān)于純氧實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法與步驟2</p><p>  2.5.3耗氧率的測定與計(jì)算2</p><p><b>  3結(jié)果3</b></p><p>  3.1臭氧處理后的耗氧率變化3</p><p>  3.2臭氧處理后的血液化驗(yàn)結(jié)果4</p><p>  3.3臭氧處理對鰓絲組織

6、的影響4</p><p>  3.4不同溶氧水平處理后鯽魚的耗氧率變化6</p><p>  3.5不同溶氧水平處理后的血液生理指標(biāo)6</p><p><b>  4討論7</b></p><p>  4.1臭氧對養(yǎng)殖水質(zhì)的凈化作用7</p><p>  4.2臭氧對鯽魚耗氧率及鰓絲組織

7、的影響7</p><p>  4. 3不同溶氧水平對鯽魚耗氧率的影響7</p><p>  4.4高溶氧及低氧對鯽魚的血紅球的影響8</p><p><b>  5小結(jié)8</b></p><p><b>  致謝8</b></p><p><b>  參考

8、文獻(xiàn)8</b></p><p>  摘要:本文采用臭氧發(fā)生器和高壓純氧對體長8cm~12cm的鯽魚,進(jìn)行了每次充臭氧20min、45min、70min及溶解氧濃度22.19mg/L、2.852mg/L、1.670mg/L的分組處理,以魚的耗氧率、血液生理指標(biāo)、鰓絲的顯微組織結(jié)構(gòu)作為判別指標(biāo)。結(jié)果表明:以20min和45min為單位的臭氧處理組耗氧率高出對照組約12%,有利于魚的生長。而以70min為

9、單位的臭氧處理組耗氧率低于對照組約13%,且鰓絲組織已受損壞。另外,在22mg/L的高溶氧水平條件下,耗氧率比低氧水平高出9%,有利于實(shí)驗(yàn)魚的生長。</p><p>  關(guān)鍵詞:純氧;臭氧;耗氧率;血紅蛋白。</p><p>  ABSTRACT:This paper adopts ozone generator and pressure of pure oxygen 8cm ~ 12cm

10、 length of the carp, 45min 20min, 70min every time filling ozone and dissolved oxygen concentration, 22.19 mg/L, 2.852 mg/L, 1.670 mg/L packet processing, with oxygen consumption of fish rate, blood physiological indexes

11、, filaments microstructure structure as the judge index. The results shows that the unit for 20min and 45min ozone oxygen consumption rate was treated with 12 percent, to control the growth of fish. </p><p>

12、<b>  引言</b></p><p>  目前,在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖中水污染日益嚴(yán)重,病害頻發(fā),加之超負(fù)荷高密度養(yǎng)殖,經(jīng)常會導(dǎo)致養(yǎng)魚水中溶氧過低,制約了養(yǎng)殖產(chǎn)量的增加[1]。魚類的呼吸依賴于水中的溶解氧含量,如果水中的氧含量過低魚類將無法正常生長。主要養(yǎng)殖魚類正常生長所需要的溶解氧含量一般在4-5mg/L以上。常用的增氧措施是空氣增氧,為進(jìn)一步提高魚產(chǎn)量一些地方也嘗試用高壓液氧增氧。使用純氧

13、養(yǎng)魚可達(dá)到一定的效果,主要表現(xiàn)在同一養(yǎng)殖條件下可提高產(chǎn)量,飼料利用率提高,魚類能更好消化與吸收,魚類生長速度提高,疾病和死亡率降低, 藥物使用量減少, 藥物殘留降低, 產(chǎn)品品質(zhì)更高.持續(xù)保持充足的溶氧, 即使在水溫高的條件下也不例外, 大大縮短了養(yǎng)殖周期[2]。</p><p>  水中溶氧達(dá)正常值時(shí)魚類攝食好、生長快、飼料利用率高。當(dāng)溶氧低于正常值時(shí),魚類的攝食和生長都將受到一定的影響,攝食率和消化率下降。在低

14、溶氧水中,魚類的攝食率和消化率都將顯著降低,而體能消耗增加,結(jié)果是餌料系數(shù)增加而生長速度緩慢[3]。特別是當(dāng)溶氧低于2mg/L時(shí),魚類基本上停止攝食。當(dāng)溶氧低于1mg/L時(shí),魚類就會浮頭。而當(dāng)溶氧低于0.5mg/L時(shí),魚類即可窒息死亡。同時(shí),在低氧或缺氧狀態(tài)下,從有機(jī)物的分解到水中正常物質(zhì)循環(huán)都受到抑制,有毒物質(zhì)積累,水質(zhì)惡化,影響魚類生長環(huán)境[4]。如果溶氧偏高,一般對魚類沒有太大的危害,但深度過飽和溶氧有時(shí)會引起氣泡病,并且會消耗太

15、多的能源[5]。</p><p>  臭氧在18世紀(jì)就被發(fā)現(xiàn),以其強(qiáng)氧化性,達(dá)到消毒殺菌,凈化水質(zhì)作用,并且可以自身分解產(chǎn)生氧氣,不會產(chǎn)生殘留,因而在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中日益受到人們的青睞[6]。目前臭氧主要應(yīng)用于魚蝦育苗、養(yǎng)殖加工過程中的水體消毒及水質(zhì)凈化。它可殺滅繁殖型細(xì)菌、芽抱、病毒、真菌、原蟲包囊等。主要依靠其強(qiáng)大的氧化作用而呈現(xiàn)殺菌作用[7]。它能破壞或分解病原菌的細(xì)胞壁, 迅速擴(kuò)散透人細(xì)胞內(nèi), 氧化破壞細(xì)胞

16、內(nèi)醉而使病原菌致死[8]。臭氧可以對水中的硫化物、氨、氰化物進(jìn)行降解, 有毒的硫化物、氨、氰化物通過與臭氧反應(yīng)后, 產(chǎn)生了無毒的H2SO4、CO2、N2等物質(zhì), 從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的[9]。</p><p>  臭氧由于穩(wěn)定性差, 一般多在現(xiàn)場生產(chǎn)即刻使用。人工產(chǎn)生臭氧的方法很多,有電化學(xué)法、光化學(xué)法, 但以高壓電放電法的臭氧產(chǎn)氣最大, 最經(jīng)濟(jì)實(shí)用。產(chǎn)生的方法是根據(jù)自然界閃雷擊產(chǎn)生臭氧的原理, 在臭氧發(fā)生器中設(shè)

17、工一的高壓電極, 讓經(jīng)過干澡處理的空氣流過兩高壓電極間的通道,在高壓電放電作用下, 空氣中的氧電離成臭氧。目前常用這種“ 高壓電放電法”產(chǎn)生臭氧。產(chǎn)生的臭氧從臭氧發(fā)生器輸人到封閉的消毒水池中, 對水進(jìn)行殺菌處理, 處理后的水用泵送入養(yǎng)殖池中使用[10]。</p><p>  臭氧對人體及水產(chǎn)養(yǎng)殖對象也有損害, 為此必須通過嗓氣或活性炭將臭氧或臭氧合成物去除后再注人養(yǎng)殖池作為養(yǎng)殖用水。如以殺菌為目的,則必須將有效臭

18、氧濃度作用一定時(shí)間后再去除臭氧, 用于育苗和養(yǎng)殖用水, 特別是海水養(yǎng)殖, 必須有去除殘留氧化物的設(shè)備, 將其減少到對魚蝦貝無毒性的量為止[11]。 </p><p>  本實(shí)驗(yàn)以鯽魚(Carassius auratus)作為實(shí)驗(yàn)魚,分別用不同濃度的純氧和臭氧進(jìn)行處理后,測定各處理組的耗氧率及血液生理指標(biāo)的變化,并在顯微鏡下觀察鰓絲組織的特征。通過分析獲得純氧與臭氧對魚類呼吸代謝和血液相關(guān)指標(biāo)的影響,以期在實(shí)

19、際水產(chǎn)養(yǎng)殖中更合理地應(yīng)用純氧和臭氧。</p><p><b>  材料與方法</b></p><p><b>  實(shí)驗(yàn)場所</b></p><p>  寧波大學(xué)曹光彪科技樓118實(shí)驗(yàn)室及寧波大學(xué)包玉書科學(xué)樓12號樓221實(shí)驗(yàn)室。</p><p><b>  實(shí)驗(yàn)用魚及飼養(yǎng)條件</b&

20、gt;</p><p>  購買自市場上的鯽魚,魚體規(guī)格8cm~12cm。先在1m3的大水槽中暫養(yǎng)10d,選擇體色正常、健康無傷、攝食正常、大小基本均勻的22尾用于實(shí)驗(yàn)。</p><p>  實(shí)驗(yàn)用水為去氯自來水,pH值7.0~6.7,整個(gè)實(shí)驗(yàn)在常溫下進(jìn)行,水溫為12℃~18℃。實(shí)驗(yàn)水槽體積12L。</p><p><b>  實(shí)驗(yàn)主要儀器</b&g

21、t;</p><p>  天獅小型臭氧滅菌器(型號SRT-400TS),臭氧發(fā)生量>400mg/小時(shí);高壓氧氣瓶;充氣機(jī)一臺;全自動血液分析儀(醫(yī)院)。</p><p><b>  實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)</b></p><p><b>  臭氧實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)</b></p><p>  本實(shí)驗(yàn)分4個(gè)組,其中3個(gè)臭氧處

22、理水平組,1個(gè)對照組,每組3尾鯽魚。每天充臭氧6次,分別是8:00、10:00、13:00、15:00、18:00、20:00,實(shí)驗(yàn)共進(jìn)行6d。 </p><p>  臭氧充氣A組——每次充臭氧20min。 </p><p>  臭氧充氣B組——每次充臭氧45min。</p><p>  臭氧充氣C組——每次充臭氧70min。</p><p&

23、gt;  空氣充氣D組——每次充空氣30min。</p><p>  實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,測定魚的耗氧率、血液生化,觀察鰓絲組織的變化。</p><p><b>  純氧實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)</b></p><p>  本實(shí)驗(yàn)分3個(gè)組,每組3尾鯽魚,其中1個(gè)純氧充氣組,溶解氧保持在22.19mg/L以上;1個(gè)空氣充氣組,溶解氧量保持在7.000~2.852mg/L

24、左右; 1個(gè)缺氧組,溶解氧1.670mg/L左右。實(shí)驗(yàn)共持續(xù)6天。</p><p>  純氧充氣a組——每24小時(shí)補(bǔ)充純氧一次; </p><p>  空氣充氣b組——每12小時(shí)補(bǔ)充空氣一次;</p><p>  缺 氧c組——持續(xù)保持低氧水平。 </p><p>  實(shí)驗(yàn)過程中,各組以12h后水樣的溶解氧為監(jiān)測指標(biāo),控制水體溶氧水

25、平。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,測定魚的耗氧率、血液生化的變化。</p><p><b>  實(shí)驗(yàn)方法與步驟</b></p><p>  2.5.1 關(guān)于臭氧實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法與步驟</p><p>  實(shí)驗(yàn)開始前,將經(jīng)暫養(yǎng)馴化的健康活潑的實(shí)驗(yàn)鯽魚,放入各自的實(shí)驗(yàn)水槽內(nèi)適應(yīng)2d。實(shí)驗(yàn)開始后,每天6次在規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行臭氧處理。并且每天換水1次,保持水質(zhì)良好。6d

26、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,對各組的實(shí)驗(yàn)魚進(jìn)行耗氧率測定,然后從尾靜脈用抗凝注射器抽取1ml以上血樣送檢,并且解剖實(shí)驗(yàn)魚,取出鰓絲組織,制作成水封片,在顯微鏡下進(jìn)行觀察。</p><p>  2.5.2 關(guān)于純氧實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法與步驟</p><p>  實(shí)驗(yàn)開始前,同樣將經(jīng)暫養(yǎng)馴化的健康活潑的實(shí)驗(yàn)鯽魚,放入各自的實(shí)驗(yàn)?zāi)猃埓鼉?nèi)敞口適應(yīng)2d,每個(gè)尼龍袋盛水約4L左右。純氧充氣組,每天早上8:00換水并向尼

27、龍袋中充滿純氧,立即密封袋口; 空氣充氣組每天早上8:00換水并向尼龍袋中滿空氣,密封袋口;缺氧組,每天早上8:00和20:00換水后,盡量排除所有空氣,密封袋口。 </p><p>  以換水后12h測得的每組水樣的溶解氧為實(shí)驗(yàn)溶氧水平。6d實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,測定每組魚的耗氧率,并用抗凝注射器抽取實(shí)驗(yàn)魚的血樣送檢。</p><p>  2.5.3 耗氧率的測定與計(jì)算</p>

28、<p>  本實(shí)驗(yàn)通過水中溶解氧的變化來測定耗氧率。水中溶解氧的測定,一般用碘量法(GB7489-87)。以下是碘量法的原理與步驟:</p><p> ?。?)用5000ml的廣口瓶作代謝瓶,設(shè)3個(gè)平行瓶。將試驗(yàn)結(jié)束后的鯽魚放入同溫呼吸瓶中,每瓶放置1尾,將一玻璃導(dǎo)管的一端伸入呼吸瓶中,導(dǎo)管的另一端外套乳膠管,便于實(shí)驗(yàn)前后取樣。呼吸瓶口用乳膠手套密閉,將實(shí)驗(yàn)水體與外界隔開,呼吸瓶外包裹黑布,靜止適應(yīng)10

29、min后每一平行呼吸瓶用虹吸法取出空白對照樣1瓶,同溫下培養(yǎng),取樣后記錄水體積,用夾子夾緊取樣管,以使代謝瓶內(nèi)外沒有任何氣體交換,即刻開始計(jì)時(shí)。1h后再次用虹吸法每一平行呼吸瓶取1瓶水樣,與前一水樣一起滴定。最后用電子天平稱魚體重(至0.01g)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)始末溶氧濃度變化計(jì)算耗氧率。</p><p>  (2)硫代硫酸鈉標(biāo)定</p><p>  用吸量管吸取15.00毫升碘酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液,沿

30、壁注入碘量瓶中,用少量蒸餾水沖洗瓶壁,加入1ml堿性碘化鉀,再加入1.0ml的1:3(V/V)硫酸,再混勻,蓋好瓶塞,放置2min,沿壁洗入110ml蒸餾水,立即開始攪拌并用硫代硫酸鈉溶液進(jìn)行滴定,待測液呈淡黃色時(shí)加入3~4滴淀粉指示劑,繼續(xù)滴至溶液藍(lán)色剛消失。硫代硫酸鈉的濃度為:</p><p>  C=V1/V2×10﹣1(mol/L)</p><p>  其中,V1為碘酸鉀

31、標(biāo)準(zhǔn)溶液用量,V2為硫代硫酸鈉溶液用量。 (3)溶氧的固定</p><p>  在水樣中加入氯化錳及堿性碘化鉀溶液,生成氫氧化錳沉淀。此時(shí)氫氧化錳性質(zhì)極不穩(wěn)定,迅速與水中溶解氧化合生成錳酸錳:</p><p>  2MnCl2+4NaOH=2Mn(OH)2↓+4NaCl</p><p>  2Mn(OH)2+O2=2H2MnO3</p><

32、p>  H2MnO3十Mn(OH)2=MnMnO3↓+2H2O</p><p>  (4)加入濃硫酸使棕色沉淀(MnMnO3)與溶液中所加入的碘化鉀發(fā)生反應(yīng),而析出碘,溶解氧越多,析出的碘也越多,溶液的顏色也就越深。</p><p>  2KI+H2SO4=2HI+K2SO4</p><p>  MnMnO3+2 H2SO4+2HI=2MnSO4+I2+3 H

33、2O</p><p>  I2+2Na2S2O3=2NaI+Na2S4O6</p><p> ?。?)將水樣從溶氧瓶轉(zhuǎn)移到三角燒瓶中,以淀粉做指示劑,用標(biāo)準(zhǔn)溶液Na2S2O3滴定,計(jì)算出水樣中溶解氧的含量。</p><p>  耗氧率的計(jì)算公式:RO= (DO0-DOt)×V / (W×t)</p><p>  式中:RO

34、為單位體重耗氧率[mg·(g·h)-1],DO0和DOt分別為實(shí)驗(yàn)開始和結(jié)束時(shí)水中的DO含量,V為實(shí)驗(yàn)水體積(L),W為實(shí)驗(yàn)鯽魚重量(g),t為實(shí)驗(yàn)時(shí)間(h)。</p><p><b>  結(jié)果</b></p><p>  臭氧處理后的耗氧率變化</p><p>  在水溫13.8℃下,測得臭氧處理組和對照組的耗氧率見表1,

35、從表1結(jié)果來看,A組與B組間沒有顯著差異,但與對照組D組差異顯著(P<0.05),耗氧率上升了約12%。而C組的耗氧率比A、B組顯著下降,與對照組D相比較,耗氧率降低了約13%。</p><p>  表1 不同臭氧處理?xiàng)l件下的耗氧率比較 </p><p>  Table 1 Under the condition of different ozone processing oxygen

36、consumption rate compared</p><p>  臭氧處理后的血液化驗(yàn)結(jié)果</p><p>  經(jīng)不同時(shí)間的臭氧處理和正常處理后,鯽魚的主要血液生理指標(biāo)測定結(jié)果見表2。表中的白細(xì)胞數(shù)目(WBC)除了D組白細(xì)胞未檢測出,表現(xiàn)為A、D、B組依次增多。血紅蛋白(HGB)表現(xiàn)為為A、B、C、D組依次增多,且B、C兩組差異不大。紅細(xì)胞數(shù)目(RBC)表現(xiàn)未B、A、C、D組依次增多

37、。后三項(xiàng)的MCV平均紅細(xì)胞體積( fL)、平均紅細(xì)胞血紅蛋白含量(MCH)和平均紅細(xì)胞血紅蛋白濃度(MCHC)則均表現(xiàn)為A、C兩組無明顯差異,D組略低于A、C兩組,而B組各值都明顯大于其他組。</p><p>  此結(jié)果中的數(shù)據(jù)變化情況,可能是由于臭氧作用強(qiáng)度和溶氧濃度變化的綜合結(jié)果,其原因還有待進(jìn)一步研究。</p><p>  表2 臭氧處理后的主要血液生理指標(biāo)</p>

38、<p>  Table 2 The main blood physiological indexes after ozone process </p><p>  臭氧處理對鰓絲組織的影響</p><p>  對照組鯽魚的鰓絲組織正常(見圖1),鰓小片排列整齊,結(jié)構(gòu)清晰,鰓絲軸上的黑色素細(xì)胞色濃,呈收縮狀;B組經(jīng)每次45分鐘臭氧處理后,鰓小片組織結(jié)構(gòu)尚比較清晰,但黑色素細(xì)胞已受一

39、定程度的破壞,呈枝狀擴(kuò)散(見圖2);每次70分鐘臭氧處理的C組,色素細(xì)胞已幾乎被完全破壞而消失,鰓小片組織也有一定程度的受損,結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)模糊不清(見圖3)。</p><p>  圖1 D組的鰓絲顯微結(jié)構(gòu)(示正常鰓小片和色素)</p><p>  Figure 1 group D filaments microstructure (of normal gills small pieces a

40、nd pigment)</p><p>  圖2 B組的鰓絲顯微結(jié)構(gòu)(示散開的枝狀色素)</p><p>  Figure 2 B group of filaments microstructure (of branch shape spread the pigment)</p><p>  圖3 C組的鰓絲顯微結(jié)構(gòu)(示受損的鰓小片)</p>&l

41、t;p>  Figure 3 group C filaments microstructure (and damaged the gills of small pieces)</p><p>  不同溶氧水平處理后鯽魚的耗氧率變化</p><p>  在水溫14.2℃下。純氧a組水體中的溶解氧已達(dá)超飽和,高達(dá)22.19mg/L;而空氣b組溶解氧濃度為2.852mg/L;缺氧c組溶解氧

42、濃度僅為1.670mg/L。6d后每組的耗氧率測定結(jié)果見表3。從結(jié)果看,a組與b組比較,耗氧率提高了約9%,c組與b組比較,耗氧率也提高了約9%。</p><p>  表3 不同溶氧水平處理后鯽魚的耗氧率變化</p><p>  Table 3 Changes carp after Different dissolved oxygen level processing of oxygen

43、 rate </p><p>  不同溶氧水平處理后的血液生理指標(biāo)</p><p>  經(jīng)高溶氧、低溶氧和缺氧處理后,鯽魚的主要血液生理指標(biāo)測定結(jié)果見表4。表中前三項(xiàng)的白細(xì)胞數(shù)目(WBC)、血紅蛋白(HGB)、紅細(xì)胞數(shù)目(RBC)均表現(xiàn)為高氧組和缺氧組顯著高于低氧組,而后兩項(xiàng)的平均紅細(xì)胞血紅蛋白含量(MCH)和平均紅細(xì)胞血紅蛋白濃度(MCHC)則相反。</p><p&g

44、t;  對于白細(xì)胞數(shù)目(WBC),a組比b組高出約24%,c組比b組高出約28%。對于血紅蛋白(HGB),a組比b組高出約43%,c組比b組高出約35%。對于紅細(xì)胞數(shù)目(RBC),a組比b組高出約51%,c組比b組高出約41%。對于平均紅細(xì)胞血紅蛋白含量(MCH),a組比b組低出約5%,c組比b組低出約 4%。對于平均紅細(xì)胞血紅蛋白濃度(MCHC),a組比b組低出約5%,c組比b組低出約8%。</p><

45、p>  表4 不同溶氧水平處理后的血液生理指標(biāo)</p><p>  Table 4 Blood physiological indexes after Different dissolved oxygen level processing</p><p><b>  討論</b></p><p>  臭氧對養(yǎng)殖水質(zhì)的凈化作用</p

46、><p>  在研究臭氧的實(shí)驗(yàn)過程中,每天換一次水,通過觀察各處理組的水質(zhì)情況,可以發(fā)現(xiàn)兩個(gè)現(xiàn)象:第一,充入臭氧的A、B、C 3個(gè)組的水面與桶壁交界處,都附著有一圈污物,且以每次70分鐘臭氧的C組最多,45分鐘的B組次之,20分鐘的A組最少,充入空氣的D組則無污物出現(xiàn);第二,D、A、B、C、四個(gè)組的水質(zhì)依次變得更澄清,即D組的水質(zhì)最差最渾濁,C組的水質(zhì)最清。分析原因應(yīng)該是養(yǎng)魚水體中的有機(jī)顆粒物被氧化后而呈凝絮狀,從而

47、起到了澄清水質(zhì)的效果。 實(shí)驗(yàn)魚生活的水質(zhì)之所以每次換水后會逐漸變差,主要是由魚的糞便、排泄物和體表粘液脫落等引起。魚體表皮中富有單細(xì)胞的粘液腺,能不斷分泌粘滑的液體,使體表形成粘液層,具潤滑和保護(hù)魚體少受損傷,減少皮膚的摩擦阻力,提高運(yùn)動能力;清除附著在魚體的細(xì)菌和污物等作用[12]。 臭氧凈化水質(zhì)是利用臭氧在水中進(jìn)行還原反應(yīng)產(chǎn)生的中間物質(zhì)單原子氧(O)和羥基(OH)。單原子氧(O)和羥基(OH)其氧化性幾乎是在瞬間

48、進(jìn)行,速度比氯快300~600倍,在凈化水質(zhì)時(shí),可以分解有機(jī)化合物[13]。臭氧可以依靠其強(qiáng)大的氧化作用而呈現(xiàn)殺菌作用,殺死繁殖型細(xì)菌、芽抱、病毒、真菌、</p><p>  因此,實(shí)驗(yàn)水體中魚的糞便及分泌物被臭氧氧化分解,使A、B、C三個(gè)臭氧充氣組較D組而言,水質(zhì)更清澈干凈一些。并且凈化水質(zhì)的效果隨臭氧作用時(shí)間的延長而更加明顯。</p><p>  臭氧對鯽魚耗氧率及鰓絲組織的影響<

49、;/p><p>  在研究臭氧對鯽魚耗氧率的影響的實(shí)驗(yàn)中,A、B兩組分別是以每次20分鐘和45分鐘為臭氧作用時(shí)間,兩組實(shí)驗(yàn)魚在6d實(shí)驗(yàn)后的耗氧率比對照組D組稍高。由于臭氧凈化了水質(zhì),給實(shí)驗(yàn)魚創(chuàng)造了一個(gè)更好的生活環(huán)境,而多余的臭氧還原成氧,在一定程度上增加了水體中的溶氧量,這些都有利于魚的生存,從而耗氧率有所增加。但是,由于C組每次臭氧處理70分鐘,實(shí)驗(yàn)魚的耗氧率不僅沒有增加,反而相比對照組D組有所降低。這說明過長時(shí)間

50、的臭氧作用,反而會降低魚的耗氧率。原因就在于,臭氧作為強(qiáng)氧化劑,臭氧幾乎能與任何生物組織反應(yīng)[15]。當(dāng)溶解與水體中的臭氧被實(shí)驗(yàn)魚通過魚類的呼吸,與鰓絲上的鰓小片組織細(xì)胞接觸,就會導(dǎo)致組織損傷,從而嚴(yán)重影響呼吸機(jī)能[16]。圖3結(jié)果證明,在過長時(shí)間臭氧作用下,實(shí)驗(yàn)魚鰓絲組織中的色素細(xì)胞幾乎被完全破壞,鰓小片組織遭受了一定程度的破壞。而45分鐘組雖然色素細(xì)胞已經(jīng)開始受到影響(圖2),但鰓小片組織未受到嚴(yán)重?fù)p害。所以,從本實(shí)驗(yàn)結(jié)果看臭氧處理

51、時(shí)間以控制為不超過40分鐘為最佳。</p><p>  不同溶氧水平對鯽魚耗氧率的影響</p><p>  在研究純氧的實(shí)驗(yàn)中,a組和c組分別是高溶氧水平和缺氧水平,它們與低氧b組比較,耗氧率都有顯著性提高。由此可見,雖然說深度過飽和溶氧有時(shí)會引起魚的氣泡病[17],但對于a組實(shí)驗(yàn)魚,并沒有觀察到腹部膨大、突眼等氣泡病癥狀。所以說a組溶解氧雖然已達(dá)超飽和,高達(dá)22.19mg/L,卻還不足以

52、對實(shí)驗(yàn)魚產(chǎn)生危害。而提高了養(yǎng)魚水體中的溶解氧,利于實(shí)驗(yàn)魚的生長,從而耗氧率有顯著增加。</p><p>  缺氧組c組相對于低氧b組,耗氧率也有顯著性提高,這因?yàn)閷?shí)驗(yàn)魚在缺氧環(huán)境,魚體的第一個(gè)反應(yīng)便是增加呼吸頻率,增大呼吸幅度,提高交換率以維持機(jī)體對氧的需求和能量供應(yīng)之間的平衡,這是魚對低氧反應(yīng)的一種普遍的適應(yīng)機(jī)制[18]。而6d的實(shí)驗(yàn)時(shí)間,實(shí)驗(yàn)魚長期在以一種高頻率和大幅度呼吸[19],當(dāng)他回到正常溶氧水平的水體

53、時(shí),不能立即回復(fù)正常,所以測得耗氧率有顯著增加。如果在缺氧環(huán)境下,沒有損壞魚的組織,并在正常溶氧水平的水體養(yǎng)殖數(shù)天,耗氧率可能恢復(fù)正常。</p><p>  高溶氧及缺氧對鯽魚的血紅球的影響</p><p>  由表5可以看出,缺氧組c組與空氣充氣組b組比較,紅細(xì)胞和血紅蛋白明顯增多,這種情況的出現(xiàn)是由于實(shí)驗(yàn)魚長期在低氧條件下生活,導(dǎo)致組織缺氧,血中促紅細(xì)胞生成素水平升高,骨髓加速釋放紅細(xì)

54、胞[20],所以紅細(xì)胞和血紅蛋白明顯增多。</p><p>  而高溶氧a組空氣充氣組b組比較,紅細(xì)胞和血紅蛋白也明顯增多,這種情況的出現(xiàn)實(shí)因?yàn)閷?shí)驗(yàn)魚在充足的溶氧環(huán)境下,生長速度快,代謝旺盛,導(dǎo)致紅細(xì)胞繁殖增快[21],從而血紅蛋白增多。</p><p><b>  小結(jié)</b></p><p>  本研究得到以下幾點(diǎn)主要結(jié)果:</p&g

55、t;<p>  臭氧對養(yǎng)殖水質(zhì)有凈化作用,并且隨著作用時(shí)間越長,效果越明顯。</p><p>  適當(dāng)?shù)某粞踝饔媚芴岣喏a魚的耗氧率。但臭氧作用時(shí)間過長,會對魚的鰓絲組織造成損害,降低魚的耗氧率。</p><p>  高溶氧條件下,鯽魚的紅細(xì)胞、血紅蛋白會有所增多。</p><p>  純氧可以幫助使水體獲得高濃度的溶解氧,使魚耗氧率得到一定程度的提升。

56、根據(jù)資料,深度過飽和溶氧會引起氣泡病,但在實(shí)驗(yàn)中22.19mg/L的溶氧濃度還不足以對魚造成負(fù)面作用。</p><p><b>  參考文獻(xiàn)</b></p><p>  [1] 周晟安, 劉建萍. 水產(chǎn)養(yǎng)殖新的革命——純氧養(yǎng)魚[J]. 北京水產(chǎn), 2006, 6: 18-19</p><p>  [2] 高曉田, 馬愛軍, 陳超, 等. 純氧充

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