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文檔簡介
1、<p><b> 畢業(yè)設(shè)計(jì)文獻(xiàn)綜述</b></p><p><b> 旅游管理</b></p><p> 杭州地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)問題探討</p><p> 鄉(xiāng)村旅游,簡單地說就是依托鄉(xiāng)村資源開展的一切游憩、休息、體驗(yàn)、娛樂活動。它以鮮明的特色把吃住行游購?qiáng)实嚷糜我鼐o密地結(jié)合在一起,成為了現(xiàn)代社會流行的
2、旅游產(chǎn)品和一種旅游目的地。</p><p> 西班牙學(xué)者Rosa Marý´a Yagu¨e Perales (2001)將鄉(xiāng)村旅游分為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游(Homecoming or Traditional Rural Tourism)和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游(Modern Rural Tourism)兩種。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)在工業(yè)革命后,主要源于一些來自農(nóng)村的城市居民以“回
3、老家”度假的形式出現(xiàn)。它與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游有很大的區(qū)別:傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游活動主要在假日進(jìn)行;沒有有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展;沒有給當(dāng)?shù)卦黾泳蜆I(yè)機(jī)會和改善當(dāng)?shù)氐慕鹑诃h(huán)境。</p><p> 鄉(xiāng)村旅游發(fā)源于19世紀(jì)中葉的歐洲。真正意義上的大眾化的鄉(xiāng)村旅游起源于20世紀(jì)60年代的西班牙。20世紀(jì)70年代后,鄉(xiāng)村旅游在美國和加拿大等發(fā)達(dá)國家的農(nóng)村地區(qū)進(jìn)入快速成長期,顯示出極強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿???偟膩砜?,國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有以下
4、特點(diǎn):1、政府支持鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展;2、強(qiáng)調(diào)隨意休閑;3、注意特色發(fā)展,針對不同地區(qū)的特色和優(yōu)勢進(jìn)行開發(fā)利用。我國鄉(xiāng)村旅游有別于其他國家,我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶有鮮明的時(shí)代背景,除了旅游業(yè)本身發(fā)生了結(jié)構(gòu)性和階段性的變化,由初始階段的人文自然景觀型旅游,變遷到人造景觀旅游再邁入第三發(fā)展階段——參與型旅游。</p><p> 與歐美發(fā)達(dá)國家相比,我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體起步較晚。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展率先起步的地區(qū)主要是從一些大城市
5、的周邊鄉(xiāng)村開始的,例如北京郊區(qū)的民俗接待戶、四川成都的農(nóng)家樂等。目前我國鄉(xiāng)村旅游大致可分為4種類型:(1)科技示范型,是通過向廣大游客展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果,普及農(nóng)業(yè)科技知識的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目;(2)農(nóng)業(yè)觀光型,是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目;(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)型,是利用農(nóng)業(yè)生態(tài)資源和自然生態(tài)資源,向游客提供回歸自然體驗(yàn)的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目;(4)農(nóng)村民俗型,是以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活”的農(nóng)家樂形式為主的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。</p&
6、gt;<p> 中國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)村人口依然占人口總數(shù)的近70%,即使是城里人也有著濃厚的農(nóng)村情結(jié)。我國的鄉(xiāng)村旅游起步較晚,但已引起人們的廣泛重視和極大興趣。其特點(diǎn)是:第一,旅游者的一切旅游活動均發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域環(huán)境內(nèi)。第二,旅游資源應(yīng)是鄉(xiāng)村已開發(fā)的和待開發(fā)的,原生的或再生的,屬集體的或個(gè)人所有的各類自然、社會資源。第三,旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)具有比較濃厚的地方特色、鄉(xiāng)村特色、民族特色。第四,為旅游者
7、提供各種服務(wù)的從業(yè)人員包括管理人員,應(yīng)該以經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)人口為主。第五,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)兼有鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村個(gè)體經(jīng)濟(jì)成分,它納入鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)核算體系,有些核算內(nèi)容可虛擬地納入整個(gè)國家旅游經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì),以反映我國旅游事業(yè)的發(fā)展。</p><p> 鄉(xiāng)村旅游在我國起步較晚,因此市場發(fā)展空間很大。隨著旅游者的旅游需求的不斷變化,旅游著傾向于選擇能夠轉(zhuǎn)換心情、親近自然的生態(tài)旅游、文化旅游、民俗旅游等。因此,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)具有田園風(fēng)光
8、觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項(xiàng)旅游的綜合功能,特色化、規(guī)范化、規(guī)?;?、品牌化是鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的基本趨勢。鄉(xiāng)村旅游將沿著與生態(tài)旅游、文化旅游緊密結(jié)合的方向發(fā)展。目前現(xiàn)階段我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游側(cè)重于其帶來的經(jīng)濟(jì)效益,這是由我國的國情決定的。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和供需主體素質(zhì)的提高,鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵必然得到進(jìn)一步發(fā)掘。今后的鄉(xiāng)村旅游將更加注重合理開發(fā)和規(guī)劃,改變重設(shè)施輕環(huán)境營造的現(xiàn)象,進(jìn)行產(chǎn)品的深層次開發(fā),注重參與性,挖掘鄉(xiāng)村旅
9、游產(chǎn)品的生態(tài)和文化內(nèi)涵,努力使農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化和諧相融。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將是未來鄉(xiāng)村旅游的主要發(fā)展方向。</p><p> 總的來看,我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛,但對于此方面的研究還不是很多。浙江旅游職業(yè)學(xué)院的郎富平、唐黎卿和溫燕對杭州山溝溝景區(qū)的依托型鄉(xiāng)村旅游社區(qū)購物的研究,針對鄉(xiāng)村旅游者的行為方式的研究、對鄉(xiāng)村旅游者旅游購物行為特征的研究。它深入到實(shí)踐工作中總結(jié)出來的具有理論深度的理論與實(shí)踐相結(jié)合的典范,研究方法也
10、越來越多地運(yùn)用到了社會學(xué)和人類學(xué)等學(xué)科方法。</p><p> 鄉(xiāng)材旅游作為旅游業(yè)的一個(gè)新領(lǐng)域顯示出極強(qiáng)的生命力。由于客源市場與供給市場的雙向需求,無論哪種區(qū)位類型都呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。鄉(xiāng)村旅游是第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))與第二產(chǎn)業(yè)(服務(wù)業(yè))的結(jié)合,解決農(nóng)村剩余勞動力的同時(shí),旅游經(jīng)濟(jì)的附加也改變了農(nóng)村單一經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu),起到了興一處旅游富一方百姓的目的。但我國目前的鄉(xiāng)村旅游還處于初始階段。鄉(xiāng)村旅游在我國雖然早已存在,但真正
11、形成規(guī)模效應(yīng)是近幾年的事情。鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)利用空間還很大。鄉(xiāng)村旅游以城鎮(zhèn)游客為主要客源,時(shí)間主要集中在雙休日、3個(gè)黃金周,季節(jié)性很強(qiáng),且經(jīng)濟(jì)效益不明顯, 旅游收入沒有成為當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕?jīng)濟(jì)來源。由于受到政策、資金、觀念、生活習(xí)慣等因素的制約,我國鄉(xiāng)村旅游目的地行、食、住、購、娛,以及旅游管理和服務(wù)水平等都還處于較低水平,大多只能滿足游客的基本需要,離舒適、愉快的旅游需求還有一定的距離。</p><p> 為
12、開發(fā)杭州地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源,我們應(yīng)該從以下方面入手:1、杭州地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)模式的分析;2、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的整體布局調(diào)整;3、鄉(xiāng)村旅游區(qū)的打造;4、旅游產(chǎn)品整合規(guī)劃。</p><p><b> 參考文獻(xiàn)</b></p><p> [1] 唐代劍,池靜.中國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理[M],浙江大學(xué)出版社,2005.</p><p> [2] 陸素潔.
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