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1、在蔬菜生產(chǎn)過程中大量的氮磷投入,導(dǎo)致土壤氮磷大量盈余,其結(jié)果導(dǎo)致土壤氮磷不斷流失,造成水體養(yǎng)分過剩而形成水體富營(yíng)養(yǎng)化污染。過量使用氮肥,不僅造成水體污染,而且蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)也受到一定影響,對(duì)蔬菜生產(chǎn)帶來很大壓力。基于這些問題,對(duì)蔬菜生產(chǎn)中養(yǎng)分差異化管理的研究有著極為重要的意義。
本文選取了滇池流域蔬菜設(shè)施保護(hù)地油麥菜種植區(qū)進(jìn)行研究。油麥菜是滇池流域開始大面積種植的一種新蔬菜作物,而對(duì)油麥菜養(yǎng)分遷移狀況的研究未見到報(bào)道。在
2、2008年8月到9月進(jìn)行油麥菜田間試驗(yàn),分為高量施肥和低量施肥兩個(gè)組別進(jìn)行,每個(gè)組9個(gè)施肥處理水平,并在試驗(yàn)過程中對(duì)植株樣和土樣進(jìn)行采集,對(duì)油麥菜產(chǎn)量、油麥菜硝酸鹽含量,植株樣總氮、總磷,土壤總氮、總磷、有效磷、堿解氮和有機(jī)質(zhì)進(jìn)行測(cè)定,結(jié)合養(yǎng)分差異來討論油麥菜對(duì)土壤氮磷的吸收,油麥菜產(chǎn)量、硝酸鹽含量和土壤氮磷遷移變化特征及環(huán)境社會(huì)效應(yīng)。其主要結(jié)果表明:
1.氮磷投入量比高量施肥減少46.4%,油麥菜增產(chǎn)32.4%。適宜的氮
3、磷投入量和施用比例是油麥菜高產(chǎn)的重要因素,產(chǎn)量較高時(shí)氮的施用范圍為180-225kg.ha-1,磷肥可以少量施用,施磷量控制在63 kg-ha-1左右,可以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)。在適宜的氮施用量范圍內(nèi),油麥菜對(duì)氮的平均吸收率達(dá)到25%,最高達(dá)到了28%,成熟期氮吸收量比生長(zhǎng)期高。油麥菜對(duì)磷的吸收率很低,在適量施磷范圍內(nèi),對(duì)磷的吸收率也只有10%左右。
2.油麥菜硝酸鹽含量隨氮素水平的提高呈遞增趨勢(shì),磷素具有能夠抑制
4、硝酸鹽的積累的作用。油麥菜產(chǎn)量達(dá)到較高水平,而油麥菜食用部分硝酸鹽含量符合中國(guó)葉菜類硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)??刂频椎暮侠砼涫┲皇怯行Ы档拖跛猁}含量的一個(gè)重要方面,并不是一個(gè)根本因素,只能在一定程度上對(duì)蔬菜硝酸鹽含量有影響。
3.短期內(nèi)土壤總氮在各施肥處理之間并沒有規(guī)律性變化;O-20cm堿解氮和施氮量表現(xiàn)出了正相關(guān);總磷在O-40cm土層隨施磷量的增加而增加,表現(xiàn)出顯著線性正相關(guān)(P<0.05);有效磷和總磷的變化趨勢(shì)一致,O-
5、40cm有效磷和施磷量顯著線性正相關(guān)(P<0.05);有機(jī)質(zhì)在短期內(nèi)變化不大。在垂直梯度上,土壤養(yǎng)分隨深度增加而遞減。
4.土壤總氮積累量和施氮量呈現(xiàn)了顯著線性正相關(guān)(P<0.05),這是農(nóng)業(yè)施肥處理中一個(gè)普遍現(xiàn)象,與種植何種作物關(guān)系不大。磷在土壤中積累效益比較顯著,積累量達(dá)到80%以上。在0-20cm和20-40cm土層總磷和施磷量都表現(xiàn)出了顯著線性正相關(guān)(P<0.05)。適量施氮量土壤氮積累量表現(xiàn)出了減少,而過量施氮?jiǎng)t
6、表現(xiàn)出了盈余;施磷處理都表現(xiàn)出了磷積累量的盈余。
5.適量施肥和過量施肥相比氮磷化肥投入減少58.5%,油麥菜產(chǎn)量增加24.2%,單季每公頃油麥菜,農(nóng)戶可節(jié)約化肥投入1814.2元,增加收入13275元。滇池流域油麥菜種植區(qū),適量施肥每年將減少氮損失101.53t,減少磷損失60.86t,每公頃油麥菜在適量施肥時(shí)將獲得直接環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益401.14元,滇池流域油麥菜種植區(qū)每年將獲得直接環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益84.2萬元。
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