溫度和施氮量對(duì)多花黑麥草細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)組成和飼草品質(zhì)的影響.pdf

1、多花黑麥草（Lolium multiflourum Lam.）是禾本科黑麥草屬冷季型優(yōu)質(zhì)牧草，是最有利用價(jià)值和分布最廣的牧草之一，可以用作放牧、青刈、青貯和調(diào)制干草等。其產(chǎn)量和飼用品質(zhì)因品種改良、栽培技術(shù)和管理措施的進(jìn)步得到提高。隨著全球氣候的變暖和種植區(qū)域的擴(kuò)大，植物生長(zhǎng)的自然環(huán)境發(fā)生了變化，因此多花黑麥草的飼草產(chǎn)量和化學(xué)結(jié)構(gòu)組成也受到了影響。
　　 氮素是多花黑麥草生長(zhǎng)發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)元素，隨著施氮量的增加，多花黑麥草的粗蛋白

2、（CP）含量呈增加趨勢(shì)，氮素利用率呈下降趨勢(shì)，飼草的適口性因可溶性碳水化合物（WSC）含量的減少呈下降趨勢(shì)。
　　 試驗(yàn)研究分為兩個(gè)部分：
　　 1、大田和溫室兩個(gè)溫度條件對(duì)多花黑麥草早、晚熟品系生長(zhǎng)發(fā)育、細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)組成變化和飼用品質(zhì)的影響。研究結(jié)果表明：
　　 隨著生育進(jìn)程的推移，兩個(gè)溫度條件的早、晚熟品系的干物質(zhì)含量、生長(zhǎng)高度、分蘗和細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量呈增加趨勢(shì)，葉莖比和干物質(zhì)體外消化率（IVDMD）呈下

3、降趨勢(shì)，WSC含量呈低-高-低變化趨勢(shì)，大田條件的早、晚熟品系的WSC含量在孕穗期，溫室條件下早、晚熟品系的WSC含量在抽穗期分別達(dá)到最高值。
　　 不同生長(zhǎng)時(shí)期，溫室條件的早、晚熟品系的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量分別高于大田條件的早、晚熟品系。溫室條件的早、晚熟品系的分蘗、干物質(zhì)含量和IVDMD分別低于大田條件早、晚熟品系。大田條件的早、晚熟品系WSC含量分別顯著（P<0.05）高于溫室條件的早、晚熟品系。生育中后期溫室高溫加快了多花

4、黑麥草的組織老化，加速了木質(zhì)化程度。溫室條件的早、晚熟品系的IVDMD分別低于大田條件下早、晚熟品系，牧草的適口性和飼用品質(zhì)也分別低于大田條件的各品系。相對(duì)早熟品系，晚熟品系保持了較高的IVDMD，其飼用品質(zhì)也高于早熟品系。
　　 大田、溫室條件的早、晚熟品系莖稈的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量與IVDMD達(dá)極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01）或顯著負(fù)相關(guān)（P<0.05）。生育前期的IVDMD與細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)含量的相關(guān)性強(qiáng)于生育后期。
　　

5、 2、不同氮量對(duì)多花黑麥草早、晚熟品系再生草產(chǎn)量、飼草品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：
　　 兩個(gè)品系的再生草干物質(zhì)產(chǎn)量、可消化干物質(zhì)產(chǎn)量、CP含量、CP產(chǎn)量和IVDMD均隨追施氮量的增加而增加，中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）和WSC含量則呈下降趨勢(shì)，WSC產(chǎn)量大部分處理差異不顯著（P>0.05）。
　　 同一施肥量，晚熟品系再生草的干物質(zhì)產(chǎn)量、可消化干物質(zhì)產(chǎn)量、WSC含量、WSC產(chǎn)量、CP產(chǎn)量和IVDMD高于早熟

6、品系，DNF和ADF含量低于早熟品系。
　　 兩個(gè)品系的第二茬草干物質(zhì)產(chǎn)量、可消化干物質(zhì)產(chǎn)量、WSC含量、CP含量均高于第三茬草，而DNF和ADF含量則相反。IVDMD與NDF、WSC含量呈顯著（P<0.05）或極顯著（P<0.01）負(fù)相關(guān)性，與CP含量呈顯著（P<0.05）或極顯著（P<0.01）正相關(guān)。
　　 隨著追施氮量的增加，氮素的利用效率呈下降趨勢(shì)。綜合牧草適口性、飼草品質(zhì)和氮的利用率等因素，南京地區(qū)多花黑麥草