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文檔簡介
1、隨著牧草加工產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,牧草人工快速干燥已成為必要的預(yù)加工方式。先進(jìn)的牧草干燥設(shè)備和合理的干燥工藝是獲得高品質(zhì)牧草的保證。本課題利用自行研制的四重滾筒牧草干燥機(jī),以苜蓿為原料,研究了干燥過程中喂入率、熱風(fēng)流量、滾筒轉(zhuǎn)速等因素對苜蓿各營養(yǎng)指標(biāo)的影響,并確定了苜蓿干燥的最佳工藝條件。本文所考察的指標(biāo)包括:干燥后苜蓿的含水率(MC)、粗蛋白質(zhì)(CP)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、灰分(ASH)、鈣(Ca)、磷(P)、可消
2、化干物質(zhì)(DDM)、干物質(zhì)采食量(DMI)以及相對飼喂價值(RFV)。
對四重滾筒牧草干燥機(jī)的干燥特性進(jìn)行研究,結(jié)果表明:在苜蓿干燥過程中,喂入率、熱風(fēng)流量、滾筒轉(zhuǎn)速對干燥后苜蓿含水率及各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)有顯著影響。以鮮苜蓿的各營養(yǎng)指標(biāo)含量作為標(biāo)準(zhǔn),對比分析經(jīng)滾筒干燥機(jī)干燥和自然晾曬兩種方式處理后的苜蓿干草品質(zhì),結(jié)果表明:經(jīng)滾筒干燥后的苜蓿營養(yǎng)成分保留率高,其品質(zhì)遠(yuǎn)優(yōu)于自然晾曬的品質(zhì)。滾筒干燥樣的CP保持率高達(dá)鮮草樣的98.11
3、%,高于晾曬樣12.13%;滾筒干燥樣的NDF略高于鮮草樣,晾曬樣的NDF最高達(dá)57.96%,高出鮮樣和滾筒干燥樣10%左右;晾曬樣的ADF比滾筒干燥樣高6.02%;另外,DDM、DMI、RFV含量值經(jīng)計(jì)算,其滾筒干燥樣明顯高于晾曬樣。選擇喂入率、熱風(fēng)流量、滾筒轉(zhuǎn)速為影響因素,采用中心組合試驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法,應(yīng)用DesignExpert(Ver7.1)軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行響應(yīng)曲面分析,分別建立了MC、CP、NDF、ADF、DDM、DMI、RF
4、V、ASH、Ca和P的多元回歸方程,分析了各影響因素對各考察指標(biāo)的交互影響,研究結(jié)果表明:當(dāng)CP含量最高時,喂入率為36 kg/min,熱風(fēng)流量60%,滾筒轉(zhuǎn)速13 r/min;當(dāng)NDF含量最低時,喂入率為27kg/min,熱風(fēng)流量63%,滾筒轉(zhuǎn)速11 r/min;當(dāng)ADF含量最低時,喂入率為34 kg/min,熱風(fēng)流量65%,滾筒轉(zhuǎn)速11 r/min。綜合考慮各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo),最終優(yōu)化得到苜蓿干燥的最佳工藝參數(shù):喂入率24 kg/min,
5、熱風(fēng)流量60%,滾筒轉(zhuǎn)速10 r/min。在此干燥條件下,苜蓿各營養(yǎng)指標(biāo)依次為:MC13.26%,CP21.13%,NDF48.03%,ADF30.47%,DDM65.16%,DMI2.46%,RFV124.26。優(yōu)化工藝的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,驗(yàn)證值與理論預(yù)測值較接近,最大相對誤差小于5%。
研制了與四重滾筒牧草干燥機(jī)組配套的附屬設(shè)備--小型橡膠輥式牧草壓扁機(jī)。用于對干燥前的苜蓿進(jìn)行壓扁處理,可加快苜蓿的干燥速度,減少苜蓿莖
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