人工模擬光源條件下百菌清在辣椒上的光化學降解研究.pdf

1、本文建立了研究百菌清在辣椒表皮光化學降解的實驗方法，以高壓汞燈和氙燈為光源，以食用辣椒為研究對象，研究了辣椒不同顏色，辣椒表皮，葉面肥以及不同種類表面活性劑等因素對百菌清光化學降解的影響。
　　 百菌清用乙腈提取，弗羅里硅土柱層析凈化，濃縮后用正己烷定容，樣品用氣相色譜(具ECD檢測器)測定。百菌清添加濃度為0.1mg/kg～1.0mg/kg時，辣椒中的回收率可達85％～98％，變異系數2.49％-3.3％，符合農藥殘留分析要求

2、。
　　 研究了外來物質(肥料)對百菌清在辣椒表面光化學降解的影響。在高壓汞燈的照射下百菌清的光解均符合一級動力學規(guī)律，但是光解速率存在差異，葉面氮肥和葉面微肥對光解都有延緩作用。對照組的半衰期T1/2是1.62h，葉面氮肥T1/2是3.07h，葉面微肥T1/2是4.45h。
　　 以高壓汞燈和氙燈為光源，研究了百菌清在不同顏色辣椒表皮的光化學降解規(guī)律。其中在在高壓汞燈下，百菌清在綠色辣椒表面半衰期T1/2為1.62h；

3、在紅色辣椒表面半衰期T1/2為1.7h：在黃色辣椒表面的光解半衰期。T1/2為2.27h。在氙燈下，百菌清在綠色辣椒表面的光解半衰期T1/2為2.22h；在紅色辣椒表面的光解半衰期T1/2為3.88h；在黃色辣椒表面的光解半衰期T1/2為3.02h。由此可知：百菌清在綠色辣椒表面的光解半衰期最短，紅色辣椒表面的光解半衰期和黃色辣椒表面的光解半衰期則相對較長，并且百菌清的光解速度在高壓汞燈光照下快于氙燈。
　　 以高壓汞燈為光源，

4、研究了辣椒表皮對百菌清的光化學降解的影響。將辣椒去皮后，在辣椒上添加一定量的百菌清，在高壓汞燈的照射下，進行光化學降解實驗。百菌清在綠色辣椒的光解半衰期T1/2為0.841h；在紅色辣椒的光解半衰期T1/22為1.16h；在黃色辣椒的光解半衰期T1/2為0.95h。將辣椒去皮后，在辣椒上添加一定量的百菌清后覆蓋上辣椒表皮，在高壓汞燈的照射下，進行光化學降解實驗。在高壓汞燈下，百菌清在綠色辣椒表面的光解半衰期T1/2為3.08h；在紅色辣

5、椒表面的光解半衰期T1/2為3.09h；在黃色辣椒表面的光解半衰期T1/2為3.08h。將辣椒去皮后，在辣椒上添加一定量的百菌清后覆蓋上雙層辣椒表皮，在高壓汞燈的照射下，進行光化學降解實驗，在高壓汞燈下，百菌清在綠色辣椒表面的光解半衰期T1/2為3.12h；在紅色辣椒表面的光解半衰期T1/2為3.11h：在黃色辣椒表面的光解半衰期T1/2為3.11h。由結果知：經過本組處理的辣椒上的百菌清光化學降解速率明顯慢于去皮處理和未做處理的百菌清

6、光解速率，覆蓋辣椒的表皮后三種顏色辣椒之間光解半衰期差異不明顯。
　　 研究了不同的種類的表面活性劑對百菌清在辣椒表皮光化學降解的影響。選取了三種不同類型的表面活性劑(陰離子表面活性劑、陽離子表面活性劑、非離子表面活性劑)，實驗結果表明：十二烷基苯磺酸鈉(陰離子表面活性劑)對百菌清光有敏化作用，光解半衰期T1/2由2.71h縮短為2.23h。吐溫-80(非離子表面活性劑)對百菌清光解有敏化作用，光解半衰期T1/2由6.26h縮短