高效降解茶粕纖維素菌株的篩選.pdf

1、本文首先簡單的介紹了油茶的各個產(chǎn)品的用途以及如何將油茶籽餅粕發(fā)酵為菌體蛋白飼料。因為茶粕中含有大量的不易于牲畜消化的纖維素和大量存在時會對牲畜產(chǎn)生毒害作用的茶皂素，所以發(fā)酵茶粕的菌株不僅要具備降解茶粕纖維素的能力，同時還要具備降解大量茶皂素的能力。
　　 本文從土壤、樹葉、腐爛的樹葉中通過土壤分離培養(yǎng)基、剛果紅纖維素瓊脂培養(yǎng)基、羧甲基纖維素(CMC)培養(yǎng)基等篩選出了L-1、L-2、L-3、L-4、L-5、L-6六株纖維素降解菌株

2、。然后通過對油茶餅粕固態(tài)發(fā)酵實驗，比較了六株菌的外切纖維素酶活(C1)、內(nèi)切纖維素酶活(CMCase)和濾紙酶活(FPA)的大小以及降解茶皂素的能力，獲得了最佳降解茶粕纖維素的菌株L-3，以及優(yōu)秀菌株L-1、L-4。篩選出最佳菌株以及優(yōu)秀菌株以后，將混菌發(fā)酵與單菌發(fā)酵的三種酶活值作比較，得知L-1與L-3的混菌茶粕固態(tài)發(fā)酵時的三種酶活均優(yōu)于單菌發(fā)酵，因而，可以確定L-1與L-3的混菌組合降解茶粕纖維素的能力優(yōu)于單菌降解茶粕纖維素的能力。