鄉(xiāng)鎮(zhèn)2016年食品安全工作總結

1、<p>　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)2016年食品安全工作總結</p><p>　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)2016年食品安全年度工作總結</p><p><b>　　縣食品安全委員會：</b></p><p>　　2016年，根據《沐川縣人民政府對群體性聚餐的管理辦法》，在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的直接領導下，我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標，認真貫徹落實省、市，縣工作會議精神

2、，牢固樹立科學監(jiān)管理念，加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品安全監(jiān)管，深入推進食品安全整頓和專項整治，進一步規(guī)范食品市場秩序，全鄉(xiāng)食品市場秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。</p><p><b>　　一、工作開展情況</b></p><p>　　1、xx鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標責任書。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在

3、自己管轄的范圍內，不發(fā)生食品安全事故，保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。</p><p>　　2、在全鄉(xiāng)每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責任人，以各組組長為安全員上報５０人以上的群體性聚餐給協(xié)管員，協(xié)管員親自到現(xiàn)場監(jiān)廚，取食品樣品用于食品留樣，包括環(huán)境衛(wèi)生。截止11月22日，各村總共上報了48起群體性聚餐事件。</p><p>　　3、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對學校的食堂進行檢查，

4、重點檢查提供給學生奶制品等一次性食物的保質期及是否有變質等，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生；每月還不定期的隨機突擊檢查xx鄉(xiāng)的4戶副食店，確保即將過期和已經過期的食品永不上架。</p><p><b>　　二、存在的問題</b></p><p>　　我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：</p><

5、;p>　　1、我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。</p><p>　　2、各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調仍需進一步加強。</p><p>　　3、應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。</p><p>　　4、部分經營者、消費者食品安全意識比較淡??；廣大人民群眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。</p&g

6、t;<p>　　5、食品安全信息來源及信息量偏少。</p><p>　　6、個別村存在著漏報的情況，個別村食品安全協(xié)管員的個人安全意識有待提高。</p><p>　　三、2017年食品安全工作打算</p><p>　　繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，建立健全食品安全協(xié)調機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作

7、制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。</p><p>　　繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協(xié)調，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。</p><p>　　繼續(xù)強化各村協(xié)管員的個人食品安全意識的提高，做到各村能及時上報群體性聚餐，做到不漏報，瞞報等。