振寧黃雞專門化品系(D系)選育及雜交利用研究.pdf

1、我國(guó)雖然畜禽品種資源豐富，但保存不當(dāng)以及對(duì)外來(lái)品種不加區(qū)別的引進(jìn)，造成地方品種品質(zhì)降低和數(shù)量減少[1]。近20年來(lái)，我國(guó)相繼引進(jìn)了大量的外來(lái)高產(chǎn)品種對(duì)低產(chǎn)地方品種進(jìn)行改良，使畜牧生產(chǎn)水平大幅提高，但同時(shí)使一些地方品種逐漸被培育品種或雜交種所取代，致使不少優(yōu)良品種受外來(lái)高產(chǎn)品種強(qiáng)烈沖擊，群體數(shù)量急劇下降。目前保種場(chǎng)存在種群小，保種方式單一，近交增量上升快的情況，優(yōu)良性狀基因漂變不可避免。此外，一些優(yōu)質(zhì)雞育種企業(yè)及個(gè)人存在盲目性，只注重外包

2、裝，引入外源血緣比例過(guò)高，亂交亂配現(xiàn)象嚴(yán)重，使地方品種的優(yōu)良基因流失和品種混雜，原種數(shù)量減少，面臨瀕危[2]。地方雞種是優(yōu)質(zhì)雞育種中的重要素材，在培育新品種、改良原有品種時(shí)，更有堅(jiān)持不懈地保護(hù)地方品種雞的責(zé)任和義務(wù)。
　　本研究通過(guò)對(duì)原產(chǎn)寧海梅林鎮(zhèn)的本地雞群的選育，選育出一個(gè)肉質(zhì)優(yōu)良、繁殖性能好、抗逆和抗病性能好的專門化品系，篩選出最佳的二系、三系雜交配套模式。主要研究結(jié)果如下:
　　1.振寧黃雞專門化品系（D系）世代選育研

3、究經(jīng)過(guò)4個(gè)世代的連續(xù)家系選育，新育成一個(gè)肉質(zhì)優(yōu)良、繁殖性能好、抗逆和抗病性能好的專門化品系D系，生產(chǎn)性能和繁殖性能均有顯著提高。生長(zhǎng)性能方面:4世代8周齡公雞體重較0世代提高12.18％，變異系數(shù)4世代較0世代下降了41.35％;8周齡母雞體重4世代較0世代提高了6.64％。變異系數(shù)較4世代的較0世代下降了40.13％。繁殖性能方面:43周和66周產(chǎn)蛋數(shù)得到了顯著提高，4世代較0世代提高了10.32％和10.40％。開(kāi)產(chǎn)日齡有所提前，4

4、3周蛋重有所提高。受精率較0世代提高了1.77％;入孵蛋孵化率較0世代的提高了2.96％;0-20周齡存活率較0世代提高了1.95％;21-66周齡存活率較0世代提高了3.34％。
　　2.振寧黃雞專門化品系（D系）脛生長(zhǎng)規(guī)律及體重相關(guān)性研究脛的生長(zhǎng)情況是雞骨架發(fā)育的重要指標(biāo)，雞的形態(tài)和機(jī)能，骨骼發(fā)育與生產(chǎn)性能間都有著密切的關(guān)系。通過(guò)對(duì)振寧黃雞專門化品系（D系）不同周齡的體重、脛長(zhǎng)、脛圍的測(cè)量和分析，得出振寧黃雞振寧黃雞專門化品系

5、（D系）體重、脛長(zhǎng)和脛圍的生長(zhǎng)曲線。與體重相比，脛長(zhǎng)和脛圍屬于早期發(fā)育性狀，0-8周脛長(zhǎng)、脛圍急速生長(zhǎng)，9-13周齡次之，到16周脛長(zhǎng)、脛圍已經(jīng)接近極限值，但體重仍有較大的增長(zhǎng)空間。
　　3.振寧黃雞二系雜交配合力測(cè)定及配套系篩選研究以選育的專門化品系D系等為素材，進(jìn)行了4個(gè)不同組合的配合力測(cè)定。通過(guò)對(duì)育種中心內(nèi)現(xiàn)有的的4個(gè)品系的生產(chǎn)性能的了解，按照4個(gè)不同的配套模式開(kāi)展配合力測(cè)定，即R♂×D♀、R♂×Y♀、Z♂×Y♀、Z♂×D♀

6、。通過(guò)綜合繁殖性能，包括:43周齡產(chǎn)蛋性能、種蛋合格率、種蛋受精率、入孵蛋受精、產(chǎn)蛋期存活率等指標(biāo)，R♂×D♀、Z♂×D♀這兩個(gè)配套方式優(yōu)于另外兩個(gè)組合，4個(gè)配套組合的產(chǎn)蛋性能R♂×D♀、Z♂×D♀顯著高于R♂×Y♀，Z♂×Y♀組合(P＜0.05)。Z♂×D♀和R♂×D♀組合在上市體重及飼料轉(zhuǎn)化率方面比R♂×Y♀，Z♂×Y♀組合性能較好，但差異不顯著(P＞0.05)。R♂×D♀配套生產(chǎn)的商品代在均勻度、屠宰綜合性能方面表現(xiàn)較好，確定R♂

7、×D♀為最佳配套模式。
　　4.振寧黃雞三系雜交配合力測(cè)定及配套系篩選研究(1)、L♂×（K♂×D♀）♀在羽色方面，母雞羽色不整齊，影響商品代的外貌整齊度，在16周體重方面，L♂×（K♂×D♀）組顯著高于其他三個(gè)組合，公母平均體重達(dá)1388.74g，而且在料重比和屠宰率方面性能也較優(yōu)異，生長(zhǎng)速度較快，適合對(duì)體重需求略大的北方市場(chǎng)，對(duì)于注重肉質(zhì)和風(fēng)味的南方市場(chǎng)則不合適。
　　(2)、G♂×（K♂×D♀）♀、H♂×（K♂×D♀）

8、♀組在羽色上較為整齊，特別是H♂×（K♂×D♀）♀組母雞為蘆花雞，市場(chǎng)上賣相較好。G♂×（K♂×D♀）♀、H♂×（K♂×D♀）♀組16周體重分別是1263.17 g和1296.83 g體重差異不顯著(P＞0.05)，料重比較X♂×（K♂×D♀）♀組低，生長(zhǎng)性能較好，體尺方面G♂×（K♂×D♀）♀、H♂×（K♂×D♀）♀組的脛長(zhǎng)和脛圍比較適中，在屠宰性能方面性能較X♂×（K♂×D♀）♀組優(yōu)異。
　　(3)、X♂×（K♂×D♀）♀組羽

9、色較為整齊，但在體重上顯著低于其他3個(gè)組合，且料重比也較其他3個(gè)組合高，脛圍較其他3個(gè)組合細(xì)，屠宰性能比其他3個(gè)組合低，從經(jīng)濟(jì)效益方面考慮X♂×（K♂×D♀）♀組基本不適合市場(chǎng)。G♂×（K♂×D♀）♀、H♂×（K♂×D♀）♀組組合不僅在外貌上整齊，而且在體重和屠宰性能上較為優(yōu)異。確定H♂×（K♂×D♀）♀配套模式為最佳配套組合模式。
　　5.振寧黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程制定為便于指導(dǎo)飼養(yǎng)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)品種特性及選育工作，研