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1、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文寒地低蛋白優(yōu)質(zhì)食味稻谷綜合栽培技術(shù)研究姓名：王貴江申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：種植指導(dǎo)教師：鄒德堂于良斌20041101StudiesONComprehensivePlantingTechniqueOFLOWProteinContentANDBetterTasteEdiblePaddyINColdRegionAbstractInthispaperthroughenlargingcultivationdensityan
2、dincreasingsiliconandmagnesiumfertilizerwecanrealizethepurposeofreducingriceproteincontentimprovingediblericetasteandincreasingproductivebenefitofriceOnthebasisofricecultivarswhichhavethefe卸帆ofmediumproteincontentbettert
3、asteandsensitivetonitrogenfertilizer!wetested，demonstrated，assembledandintegratedlowproteincontentandbettertasteediblericeproductiontechniqueTheexperimentresultshowedthatwhennitrogendressingamountWasbetween47Okg／hm‘1l75k
4、g／hm2thedifferenceofproteincontentediblericetastevalueandriceyieldWassignificantWitIltheincreasingofnitrogenamountproteincontentWasincreasedediblericetastelowedandriceyieldincreasedUnderdifferentnitrogendressingdate，thep
5、roteincontentandediblericetastevaluedifferedgreatlywhilericeyieldwasnotaffectedWiththenitrogendressingdatedelayed，proteincontentw∞increasedandediblericetastewaslowedWhencultivationdensityisbetween202424clusteffm21heprote
6、incontentediblericevalBeandriceyieldofallthetestedcultivarswassignificantlydifferentWhencultivationdensityincreasedfrom202clustedm‘to379cluster／m2theproteincontentWasgraduallydecreased，ediblericetastevalueWasgraduallyinc
7、reasedandriceyieldWasgraduallyimprovedWhencultivationdansityincreasedfrom379cluster／m‘to424clnster／m2，theproteincontentWasgraduallyincreased，ediblericetastevaluewasgraduallydecreasedandriceyieldwasgraduallyreducedAccordi
8、ngto2002and2003experimentweassembledandintegratedtheComprehensivePlantingTechniqueofLowProteinandBeRerEdiblepaddyTasteinCoLdRegion耵1etechniqueWas705kg／hm2nitrogenappliedinpaddyfield55％nitrogendressedasbasefertilizerandth
9、erestdressedastillerfcrtilizerandcultivationdensityWaS264X10em(379cluster／m‘)Thisstudyrealizedriceproteincontent(66％)whichwaslunitlowerthancontrol；ediblericetastevalue(900)whichWas8unithigherthancontrolandriceyield(7500k
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