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1、本研究通過(guò)三個(gè)試驗(yàn),以1-25日齡肉雛雞為試驗(yàn)對(duì)象,研究了不同水平蛋黃粉對(duì)肉雛雞生長(zhǎng)性能、消化酶活性及血液生化指標(biāo)的影響。
試驗(yàn)一不同水平蛋黃粉對(duì)肉雛雞生長(zhǎng)性能的影響本試驗(yàn)選取1日齡的廣西富鳳麻雞360只,隨機(jī)分為四組,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)30只,試驗(yàn)周期為25d。采用的是籠養(yǎng)的方式飼養(yǎng)。試驗(yàn)采用單因素的隨機(jī)設(shè)計(jì),單因素為蛋黃粉處理,設(shè)3個(gè)水平,分別是每日0.4g/只Ⅰ組、0.8g/只Ⅱ組、1.2g/只Ⅲ組。對(duì)照組日糧中不添
2、加蛋黃粉。試驗(yàn)結(jié)果表明:隨蛋黃粉量的增加,日采食量呈先上升后下降的趨勢(shì),以Ⅱ組的采食量最大,顯著高于對(duì)照組(P<0.05);日增重同樣先上升后下降,試驗(yàn)組的日增重較對(duì)照組高,且差異顯著(P<0.05);料重比Ⅱ組較對(duì)照組顯著降低(P<0.05)??傮w來(lái)看,以添加0.8g/d蛋黃粉組的生長(zhǎng)性能最佳。
試驗(yàn)二不同水平蛋黃粉對(duì)肉雛雞消化酶活性的影響本試驗(yàn)處理與試驗(yàn)一相同。試驗(yàn)結(jié)果表明:(1)蛋黃粉提高腸蛋白酶活性,以Ⅱ組的蛋白酶活性
3、最高(P<0.05)。雛雞5、20、25日齡,各組蛋白酶活性由高到低排序?yàn)?空腸>十二指腸>回腸>盲腸;雛雞10、15日齡,各組蛋白酶活性由高到低排序?yàn)?空腸>回腸>十二指腸>盲腸。(2)蛋黃粉提高腸淀粉酶活性,以Ⅰ、Ⅱ組的淀粉酶活性較高(P<0.05)。雛雞5日齡,各組淀粉酶活性由高到低排序?yàn)?回腸>空腸>十二指腸>盲腸;雛雞10日齡,各組淀粉酶活由高到低排序?yàn)?空腸>回腸>盲腸>十二指腸:雛雞15、20、25日齡,空腸>回腸>十二指
4、腸>盲腸。(3)蛋黃粉提高腸脂肪酶活性,以Ⅱ組的脂肪酶活性最高(P<0.05)。試驗(yàn)全期,各組脂肪酶活由高到低排序?yàn)?空腸>回腸>十二指腸>盲腸。
試驗(yàn)三不同水平蛋黃粉對(duì)肉雛雞血液生化指標(biāo)的影響本試驗(yàn)處理與試驗(yàn)一相同。試驗(yàn)結(jié)果表明:試驗(yàn)組高密度脂蛋白膽固醇有所提高,低密度脂蛋白膽固醇有所降低,Ⅱ組與對(duì)照組差異顯著(P<0.05);試驗(yàn)組總蛋白、白蛋白較對(duì)照組顯著提高(P<0.05),免疫球蛋白GⅡ組顯著高于對(duì)照組(P<0.05
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