無土栽培循環(huán)營養(yǎng)液加熱殺菌技術(shù)研究.pdf

1、封閉式循環(huán)利用的營養(yǎng)液能傳播傳染性病原菌，導(dǎo)致整個(gè)栽培系統(tǒng)的癱瘓。因此在營養(yǎng)液循環(huán)使用前應(yīng)對其進(jìn)行殺菌處理。 以黃瓜枯萎病原菌為實(shí)驗(yàn)菌種，進(jìn)行緩慢加熱殺菌與瞬間沖擊加熱殺菌實(shí)驗(yàn)以確定加熱殺菌工藝的實(shí)驗(yàn)。緩慢加熱殺菌時(shí)，加熱到60℃可達(dá)到90％的殺菌效果。瞬間沖擊加熱殺菌時(shí)，60℃、210s的滯留時(shí)間可達(dá)到90％的殺菌效果。并針對實(shí)驗(yàn)結(jié)果建立了殺菌效率-溫度-時(shí)間的效率方程，可根據(jù)方程計(jì)算黃瓜枯萎病殺菌效率與溫度、時(shí)間的最佳結(jié)合點(diǎn)

2、。 通過消化吸收國內(nèi)外加熱殺菌技術(shù)，研制了國內(nèi)首臺(tái)無土栽培循環(huán)營養(yǎng)液加熱殺菌裝置。裝置主要包括循環(huán)管路、加熱爐、熱交換器和自動(dòng)控制裝置四個(gè)部分，可以實(shí)現(xiàn)殺菌工藝要求的營養(yǎng)液循環(huán)路線。 在病原菌濃度約105conidal·ml-1條件下，對加熱殺菌裝置進(jìn)行了黃瓜枯萎病原菌、番茄青枯病原菌的殺菌效果實(shí)驗(yàn)。在65℃、75℃、85℃下分別處理3min均可達(dá)到100％的殺菌效果。溫室栽培黃瓜的小規(guī)模生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明本殺菌裝置可以滿