殼聚糖處理對(duì)低溫脅迫下兩優(yōu)培九葉綠體及抗氧化系統(tǒng)的影響.pdf

1、本文以高產(chǎn)雜交稻兩優(yōu)培九為實(shí)驗(yàn)材料，分別研究了低溫脅迫下兩優(yōu)培九幼苗的抗冷性，外施殼聚糖處理對(duì)低溫脅迫下兩優(yōu)培九幼苗期及劍葉全展期抗氧化系統(tǒng)和葉綠體光合功能的影響，研究主要分三部分進(jìn)行。 第一部分：以高產(chǎn)雜交稻兩優(yōu)培九為主要研究材料，常規(guī)雜交稻汕優(yōu)63為對(duì)比材料，研究10℃夜間低溫處理對(duì)水稻幼苗葉綠體自發(fā)熒光強(qiáng)度及抗氧化系統(tǒng)的影響。結(jié)果表明：與同時(shí)期的常溫對(duì)照相比，兩優(yōu)培九的SOD、GR、CAT、POD的酶活性的上升幅度要強(qiáng)于汕

2、優(yōu)63，而汕優(yōu)63的GSH、ASA含量的上升幅度要強(qiáng)于兩優(yōu)培九。兩優(yōu)培九的O<,2><'->和MDA的積累少，葉綠體自發(fā)熒光強(qiáng)度降低程度小于汕優(yōu)63。表明兩優(yōu)培九幼苗的抗冷性優(yōu)于汕優(yōu)63。脅迫后期，兩優(yōu)培九中一些保護(hù)酶類活性低于對(duì)照，O<,2>。產(chǎn)生速率和MDA含量高于對(duì)照，表明此時(shí)，活性氧清除系統(tǒng)的平衡已被破壞。 第二部分：以高產(chǎn)雜交稻兩優(yōu)培九幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，研究外施殼聚糖處理對(duì)低溫脅迫下水稻幼苗抗氧化系統(tǒng)及葉綠體光合功能的影

3、響，共設(shè)有0.1％、0.3％、0.5％、0.7％四個(gè)濃度。結(jié)果表明，水稻在幼苗期對(duì)低溫的變化較為敏感，從幼苗的兩葉一心期進(jìn)行1O℃夜間低溫處理到四葉一心期，其多項(xiàng)生理指標(biāo)均出現(xiàn)不同程度的下降，其中，五種主要抗氧化酶的活性均下降，GSH和ASA兩大抗氧化物質(zhì)的含量也下降，O<,2><'->積累，MDA含量增加，葉綠素含量下降，葉綠素a/b比值升高，放氧活性和希爾反應(yīng)活性均下降，ATP酶活性下降，光合磷酸化活性和ATP含量下降，而外施殼聚糖

4、處理，能緩解低溫脅迫所導(dǎo)致的SOD、。POD、CAT、APX、GR的活性以及GSH和ASA的含量的下降，從而減少02。和MDA積累，減輕了氧化脅迫對(duì)細(xì)胞膜系統(tǒng)和光合器官所造成的傷害，延緩了葉綠素含量的下降，增大了葉綠素a/b比值，提高了ATPase的活性，進(jìn)而維持了較高的光合磷酸化活性和ATP含量。在所試用的四種殼聚糖濃度中，0.5％的殼聚糖處理效果的優(yōu)勢(shì)最為明顯。 第三部分：以高產(chǎn)雜交稻兩優(yōu)培九劍葉為實(shí)驗(yàn)材料，研究外施O.5％

5、的殼聚糖對(duì)低溫脅迫下水稻劍葉衰老過(guò)程中抗氧化系統(tǒng)及葉綠體光合功能的影響，其結(jié)果表明，在水稻劍葉衰老過(guò)程中，殼聚糖能通過(guò)提高抗氧化酶活性和抗氧化物質(zhì)含量，減緩低溫脅迫所造成的氧化傷害，保護(hù)光合器官，維持葉綠體光合功能的正常進(jìn)行。分析與推論：已有研究表明，殼聚糖處理能增加低溫條件下類囊體膜脂中不飽和脂肪酸的含量，降低相變溫度，維持膜結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性和完整性。因此，殼聚糖通過(guò)對(duì)膜系統(tǒng)的保護(hù)，使膜結(jié)合酶類如抗氧化酶和ATP酶能夠很好的結(jié)合在膜上，保