外源生長素對茭白肉質(zhì)莖形成、碳水化合物代謝和細胞結(jié)構(gòu)的影響.pdf

1、本試驗以單季茭白‘大別1號’為供試材料，在其肉質(zhì)莖膨大前7d和15d分別進行外源生長素和抑制劑噴施處理。試驗主要研究了外源生長素對茭白孕茭以及肉質(zhì)莖形成過程中的形態(tài)建成、光合能力及超微結(jié)構(gòu)的影響，以探討生長素對茭白孕茭與膨大生長的作用機理。試驗主要結(jié)果如下:
　　外源生長素處理明顯的提高茭白的孕茭率和產(chǎn)量。其中，7d和15d兩種處理方式對茭白孕茭率的影響沒有顯著差異，而7d處理較15d處理可以更明顯的提高茭白的產(chǎn)量。相反，外源生長

2、素抑制劑的處理對茭白的孕茭和產(chǎn)量有明顯的抑制作用，兩種處理方式之間沒有顯著差異。
　　外源生長素明顯提高了茭白的內(nèi)源生長素含量,同時對茭白肉質(zhì)莖的形態(tài)建成有明顯的影響，包括肉質(zhì)莖的凈茭重、殼茭重、干重、體積和橫莖。其中，15d處理的茭白肉質(zhì)莖中內(nèi)源激素含量較7d處理含量更高。而外源生長素抑制劑的處理明顯降低了茭白內(nèi)源生長素含量，以15d處理的茭白肉質(zhì)莖中含量較7d處理的更低。關(guān)于形態(tài)建成，外源生長素處理對茭白以上五項指標的促進作用

3、在肉質(zhì)莖膨大的不同時期影響略有不同，總體上都呈現(xiàn)出明顯的促進作用。而外源生長素抑制劑對茭白肉質(zhì)莖的形態(tài)建成有一定的抑制作用，其對茭白肉質(zhì)莖的殼茭重、凈茭重、橫莖和體積總體上都有明顯的抑制作用，對茭白肉質(zhì)莖的干重在中后期有一定的促進作用。隨著茭白肉質(zhì)莖的不斷膨大，外源生長素7d處理的茭白的形態(tài)建成優(yōu)勢更明顯。表現(xiàn)在茭白膨大后期（成熟期），7d處理茭白肉質(zhì)莖的凈茭重、殼茭重、體積和橫莖較15d處理顯著提高。同樣的，肉質(zhì)莖膨大后期外源生長素抑

4、制劑7d處理整體上對茭白肉質(zhì)莖形態(tài)的建成抑制作用較15d處理更明顯。
　　外源生長素明顯提高了茭白的光合能力，包括對茭白肉質(zhì)莖中碳水化合物（蔗糖、葡萄糖、果糖、可溶性總糖以及還原糖）積累都有明顯的促進作用，并且調(diào)控的了碳代謝相關(guān)酶的活性，包括酸性轉(zhuǎn)化酶AI、磷酸蔗糖合酶SPS和磷酸合酶SS。此外，外源生長素對茭白植株光合作用表現(xiàn)出明顯提高了凈光合速率Pn、氣孔導(dǎo)度Gs和蒸騰速率Tr，而對胞間二氧化碳濃度有明顯的抑制作用;外源生長素

5、7d和15d處理對這五種碳水化合物（蔗糖、葡萄糖、果糖、可溶性總糖以及還原糖）的積累總體上都表現(xiàn)出在肉質(zhì)莖中的積累量較高的現(xiàn)象，對茭白肉質(zhì)莖中淀粉和粗纖維中期的含量的積累有明顯的抑制作用。不同方式外源生長素處理在不同時期的對各個碳水化合物積累的影響略有不同，整體上區(qū)別不是很明顯。外源生長素抑制劑的作用與外源生長素不同，其中，抑制劑對茭白肉質(zhì)莖中蔗糖的積累沒有明顯影響，但對葡萄糖、果糖、可溶性總糖和還原糖含量積累有較明顯的抑制作用，但對肉

6、質(zhì)莖中淀粉和粗纖維的積累有顯著的促進作用;外源生長素明顯促進了不同時期茭白肉質(zhì)莖中SPS的活性和AI前中期的活性，對SS活性的影響膨大前期表現(xiàn)出明顯的促進，而膨大后期表現(xiàn)出顯著的抑制作用。外源生長素抑制劑對AI在膨大后期的活性表現(xiàn)出明顯的抑制作用，而對SPS活性在前中期表現(xiàn)出明顯的抑制作用，對SS活性一直呈現(xiàn)顯著的促進作用。
　　外源生長素明顯提高了茭白肉質(zhì)莖中細胞在膨大前期的體積，較好的保持了膨大后期茭白細胞的完整性。相反的，抑