β-環(huán)糊精-二茂鐵修飾的丙酮酸生物傳感器研究.pdf

1、本文以研制一種通過(guò)對(duì)酶催化反應(yīng)引起的電化學(xué)響應(yīng)進(jìn)行檢測(cè)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)丙酮酸濃度進(jìn)行檢測(cè)的方法為目的，選擇了二茂鐵為電子傳遞媒介體，丙酮酸氧化酶為酶催化劑，并對(duì)將上述物質(zhì)固定到金電極表面從而制成一種新型的生物傳感器的方法進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的研究，并制得了一種全新的具有良好電化學(xué)與生物催化活性和穩(wěn)定性的丙酮酸生物傳感器。 本論文主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容： 第一、對(duì)金電極上的二茂鐵修飾方法進(jìn)行研究。本文比較研究了在金電極表面分別

2、通過(guò)各種方法固定二茂鐵，并對(duì)其電化學(xué)活性和穩(wěn)定性進(jìn)行表征和測(cè)試，最終選擇蛋清蛋白和戊二醛交聯(lián)包合固定二茂鐵的方法，制成了具有良好電化學(xué)活性和穩(wěn)定性的二茂鐵修飾電極。 第二、在已制得的二茂鐵修飾電極基礎(chǔ)上，對(duì)以戊二醛交聯(lián)的蛋清蛋白和β-環(huán)糊精作為載體固定丙酮酸氧化酶的方法進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，成功研制了電流型丙酮酸生物傳感器，由于二茂鐵的電子傳遞作用、β-環(huán)糊精提供的微環(huán)境以及兩者之間的包合作用，傳感器具有良好的響應(yīng)性能，對(duì)丙酮酸的線