2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩74頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、煮糖是蔗糖生產(chǎn)工藝過程的最后一道工序。在這個過程中既有傳熱,又有傳質(zhì),是一個復(fù)雜的化學(xué)和物理過程。從制糖工藝學(xué)中可知,在煮糖過程的眾多工藝參數(shù)中,母液過飽和度對蔗糖質(zhì)量的影響最為顯著,必須將這一參數(shù)控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。針對過飽和度的重要性和參數(shù)無法直接測量這兩點,本文提出軟測量方法估算出過飽和度。 本文在分析煮糖過程中與過飽和度相關(guān)諸多變量的基礎(chǔ)上,依據(jù)軟測量建模對二次變量的選擇原則,溫度、錘度被選為建立過飽和度軟測量模型的二

2、次變量。 當(dāng)溫度保持一常值時,Wright公式計算出過飽和度,錘度按母液中固溶物的百分含量取得,然后用最小二乘法建立過飽和度軟測量模型(以錘度為二次變量)。軟測量模型估算的過飽和度與Wright模型計算值比較,在臨界飽和附近相對誤差較大,所以本文將整個曲線分成兩部分(飽和部分和不飽和部分),并相應(yīng)建立了過飽和度軟測量模型。從這兩部分的仿真結(jié)果中可以看出,過飽和度軟測量模型基本能夠滿足工藝要求。 事實上,溫度在整個煮糖

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論