山茱萸提取液微生物發(fā)酵前后化學成分比較研究.pdf

1、山茱萸為臨床常用中藥,該藥為山茱萸科植物Cornus officinalis Sieb.et Zucc的干燥成熟果肉,主產(chǎn)于河南、浙江、陜西、安徽。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)山茱萸含有有機酸類、環(huán)烯醚萜苷類、皂苷等多種成分,有促進造血、調(diào)節(jié)免疫、降血脂與抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤、抗氧化、延緩衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、潤腸通便等作用。中藥經(jīng)加工炮制后,改變了藥性以及內(nèi)在成分的質(zhì)和量,可更好地發(fā)揮中藥的優(yōu)勢。依靠微生物發(fā)酵來加工炮制中藥,是傳統(tǒng)中藥加工炮制重要方法

2、之一,目前越來越受到世人關注。本課題對山茱萸乙醇提取物進行分離,從中分離得到9個化合物,經(jīng)理化性質(zhì)測定、化學定性實驗及波譜數(shù)據(jù)分析,鑒定了化合物的結(jié)構(gòu),分別為β-谷甾醇(Ⅰ)、齊墩果酸(Ⅱ)、熊果酸(Ⅲ)、胡蘿卜苷(Ⅳ)、沒食子酸(Ⅴ)、馬錢苷(Ⅵ)、莫諾苷(Ⅷ)、獐牙菜苷(Ⅷ)、D-葡萄糖(Ⅸ)。為了探討山茱萸水煎液發(fā)酵前后藥理藥效及化學成分變化,我們首先通過正交實驗優(yōu)化了山茱萸水煎煮提取的最佳條件,并在比較發(fā)酵前后藥物的抗氧化活性研