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1、北京化工大學(xué)碩士學(xué)位論文適用于新工藝生產(chǎn)米粉專用單螺桿擠出機(jī)的研究姓名：趙偉申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：機(jī)械設(shè)計(jì)及理論指導(dǎo)教師：曹志清20080530北京化工大學(xué)碩上學(xué)位論文結(jié)構(gòu)對米粉晶質(zhì)有很大影響，磨盤、屏障型螺桿、多孔盤以及擠出口模的改進(jìn)對于米粉質(zhì)量的提高起到了很大的促進(jìn)作用，特別是多孔盤的改進(jìn)對提高擠出機(jī)排氣能力做出了很大的貢獻(xiàn)。加工工藝對米粉品質(zhì)也有很大影響，通過大米原料晶種改為直鏈淀粉含量較高的大米，提高含水量防止了米粉的回生；排
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