2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、糧食干燥是一個復雜的強非線性、大滯后的熱質(zhì)交換過程,它不僅受物料特性和介質(zhì)參數(shù)的影響,而且還與氣候條件和干燥工藝有重要關(guān)系。對糧食干燥理論的研究還沒有真正認識到干燥過程物理本質(zhì)的程度,無法建立起生產(chǎn)實際的物理模型,如何根據(jù)干燥過程特征預測出機水分并對干燥速度進行相應地調(diào)節(jié),一直以來是國內(nèi)外研究學者沒有徹底解決的問題。糧食干燥機是一個開放式熱力學系統(tǒng),熱質(zhì)交換程度將直接影響干燥內(nèi)部的狀態(tài),機內(nèi)溫度變化規(guī)律是內(nèi)部狀態(tài)變化的可觀測的指標,也是

2、機內(nèi)熱質(zhì)交換的量化指標。因此,根據(jù)糧食在干燥過程中的溫度變化規(guī)律,預測糧食干燥特征對出機含水率的影響,及時采取措施調(diào)節(jié)排糧速度是解決糧食干燥的關(guān)鍵問題。
   本文建立了玉米顆粒干燥過程溫度變化模型,研究了玉米顆粒內(nèi)部溫度分布及水分遷移機理。以四段式順流干燥機的玉米干燥過程作為實驗模型,采集和分析玉米干燥過程中各階段的狀態(tài)數(shù)據(jù),建立了出機含水率預測模糊神經(jīng)網(wǎng)絡模型和排糧速度模糊控制器,為在線控制出機含水率提供依據(jù)。本文主要完成以

3、下幾方面的工作。
   (1)根據(jù)2005-2006年遼寧清原糧庫的干燥數(shù)據(jù),提出了依據(jù)出機樣本時間反推計算其經(jīng)過干燥塔各個階段的溫度值和排糧速度值算法。
   (2)依據(jù)國際學術(shù)領(lǐng)域?qū)τ诠任锔稍镂锢磉^程的微觀描述存在四種假設模型,本文通過試驗驗證玉米顆粒干燥過程溫度變化特征符合第一種模型,即玉米顆粒表面溫度為干燥空氣溫度、顆粒溫度由內(nèi)向外逐漸升高,水分在谷物顆粒內(nèi)部汽化,且以汽態(tài)形式沿毛細通道向表面移動,逸出顆粒表面。

4、試驗結(jié)果表明:在干燥初期,表皮的致密性是影響玉米干燥過程溫度變化特征的主要因素;在干燥后期,毛細通道阻力是影響玉米干燥過程溫度變化特征的主要因素;而且冷凍對玉米顆粒內(nèi)部及表皮致密性有一定的破壞作用。根據(jù)試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)在干燥過程的玉米的溫度變化特征如下:
   ①在干燥前期,表面致密性好的玉米顆粒,內(nèi)部水分汽化后不易逸出顆粒表面,進入緩蘇段后,已汽化的水分又冷凝成液態(tài),致使顆粒溫度高于干燥段溫度;而表面致密性差的玉米顆粒,由于滯留顆

5、粒內(nèi)部氣體較少,進入緩蘇段后由于內(nèi)部溫度的均勻化,致使顆粒溫度下降。
   ②在干燥后期,顆粒內(nèi)部致密性強,毛細通道阻力大,則滯留在顆粒內(nèi)部的汽化的水分比較多,其緩蘇段溫度相對于干燥段溫度同樣升高。
   ③經(jīng)過冷凍后的玉米,表面致密性被破壞,致使進入緩蘇段溫度下降的樣本增多。
   (3)建立了玉米出機含水率預測模糊神經(jīng)網(wǎng)絡模型。利用現(xiàn)場數(shù)據(jù)進行離線訓練,確立了網(wǎng)絡模型結(jié)構(gòu)。通過對樣本數(shù)據(jù)的仿真,對樣本的出機含

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