生物絮團(tuán)技術(shù)在海水蝦蟹池塘中應(yīng)用的初步研究.pdf

1、生物絮團(tuán)是水體中的藻類(lèi)、異養(yǎng)微生物、原生動(dòng)物與殘餌等形成的團(tuán)絮狀有機(jī)碎屑。通過(guò)調(diào)節(jié)合適的碳氮比形成的生物絮團(tuán)技術(shù)有可能成為有效的技術(shù)手段來(lái)以實(shí)現(xiàn)水質(zhì)調(diào)控，降低餌料系數(shù)和實(shí)現(xiàn)生物防控等功能。本文期望將C/N調(diào)節(jié)的生物絮團(tuán)技術(shù)應(yīng)用在蝦蟹池塘養(yǎng)殖中，并通過(guò)添加特定菌制劑培養(yǎng)特定功能型微生物絮團(tuán)，將菌碳調(diào)控的技術(shù)結(jié)合在一起，并研究其對(duì)養(yǎng)殖生物及池塘水體環(huán)境、底質(zhì)環(huán)境的綜合生態(tài)影響。
　　本論文包含以下三個(gè)具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:

2、>　　1、不同C/N對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖池塘環(huán)境及蝦蟹生長(zhǎng)的影響
　　2013年7～10月，利用海水池塘陸基實(shí)驗(yàn)圍隔，研究了不同C/N對(duì)三疣梭子蟹和凡納濱對(duì)蝦混養(yǎng)池塘水質(zhì)環(huán)境、底質(zhì)環(huán)境及蝦蟹生長(zhǎng)的影響。對(duì)照組投喂基礎(chǔ)餌料（藍(lán)蛤和對(duì)蝦飼料），實(shí)驗(yàn)組在基礎(chǔ)餌料基礎(chǔ)上添加糖蜜，控制水體C/N分別在10、15、20和25。結(jié)果表明:在C/N為10、15和20時(shí)，與對(duì)照組相比，水體中氨氮濃度顯著降低(P＜0.05)，養(yǎng)殖后期亞硝氮和活性磷濃度顯著降低

3、（P＜0.05）;底質(zhì)中總氮含量在C/N為10和15時(shí)與對(duì)照組相比顯著降低(P＜0.05);三疣梭子蟹與和凡納濱對(duì)蝦的產(chǎn)量均在C/N=15時(shí)最高，分別達(dá)到2554.93±190.11 kg·hm-2和2753.17±75.12 kg·hm-2，顯著高于對(duì)照組2112.92±246.61kg·hm-2和2121.99±77.19 kg·hm-2(P＜0.05);凡納濱對(duì)蝦的成活率在C/N為15時(shí)要顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。綜上，合適

4、的C/N可以有效降低蝦蟹混養(yǎng)池塘水體中氨氮和亞硝氮濃度，增強(qiáng)活性磷的利用，并有效減少總氮和總磷在底泥中的積累，從而明顯改善水體和底質(zhì)的環(huán)境。綜合考慮養(yǎng)殖蝦蟹的生長(zhǎng)、成活和產(chǎn)量情況，調(diào)節(jié)C/N水平在15左右，可以有效地改善養(yǎng)殖系統(tǒng)生態(tài)環(huán)境狀況，并提高蝦蟹生長(zhǎng)和產(chǎn)量性能。
　　2、添加糖蜜和不同益生菌對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖池塘環(huán)境及蝦蟹生長(zhǎng)的影響
　　本研究于2014年7～10月進(jìn)行，利用海水陸基圍隔實(shí)驗(yàn)，將提高C/N到合適水平和分別添加益

5、生菌的菌碳調(diào)控技術(shù)應(yīng)用到凡納濱對(duì)蝦和三疣梭子蟹的池塘養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)中，研究不同處理對(duì)養(yǎng)殖水體水質(zhì)指標(biāo)、水體中菌類(lèi)數(shù)量及蝦蟹生長(zhǎng)的影響。實(shí)驗(yàn)組通過(guò)添加糖蜜使水體C/N維持在15左右，并施加益生菌，并使其在添加后水體中菌密度為104cfu/ml左右。結(jié)果顯示，5種培養(yǎng)生物絮團(tuán)模式的綜合效果最優(yōu)為C3（蠟樣芽胞桿菌+適量碳源組）和C5（EM菌+適量碳源組）;其次為C1（適量碳源組）;C2（短小芽孢桿菌+適量碳源組）、C4（硝化細(xì)菌+適量碳源組）在一

6、定程度上改善了水質(zhì)，但養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)及產(chǎn)量與對(duì)照組相比差異不顯著（P＞0.05）。
　　3、添加糖蜜和不同益生菌對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的影響
　　本實(shí)驗(yàn)于2014年7～10月利用蝦蟹海水池塘路基圍隔進(jìn)行。通過(guò)提高養(yǎng)殖水體中C/N到15左右，并分別添加幾種益生菌的方式，培養(yǎng)生物絮團(tuán)，研究其對(duì)池塘底質(zhì)指標(biāo)及底質(zhì)中菌數(shù)量的影響。結(jié)果表明:各實(shí)驗(yàn)組能顯著改善底質(zhì)環(huán)境，其中能力最優(yōu)的是實(shí)驗(yàn)組C5（EM菌+適量碳源）;實(shí)驗(yàn)組C1（適量碳源組

7、）、C3（蠟樣芽胞桿菌+適量碳源組）、C4（硝化細(xì)菌+適量碳源組）和C5（EM菌+適量碳源組）均能有效提高底質(zhì)中異養(yǎng)菌的數(shù)量;而實(shí)驗(yàn)組C2（短小芽孢桿菌+適量碳源組）和C4能將底質(zhì)中弧菌控制在較低水平?？傮w來(lái)看，實(shí)驗(yàn)組C1、C3和C5均使底質(zhì)中異養(yǎng)菌和弧菌維持在適當(dāng)水平。施用菌制劑和調(diào)控C/N的菌碳調(diào)控技術(shù)，可維持池塘底質(zhì)較穩(wěn)定的C/N，促進(jìn)異養(yǎng)細(xì)菌的發(fā)展，并加快利用池塘中的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而減少了其過(guò)度積累，降低了弧菌的數(shù)量，改善