2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、本文從兩個(gè)方面對(duì)小麥籽粒品質(zhì)性狀進(jìn)行了研究。 第一,選用不同筋型的常規(guī)小麥品種,中優(yōu)9507(強(qiáng)筋)、豫麥34(強(qiáng)筋)、高優(yōu)503(中筋)、京冬11(中筋)、皖麥19(弱筋)、以及對(duì)照品種京411,在人工氣侯箱內(nèi),小麥的灌漿前、中、后期進(jìn)行精確的不同的溫度與光照長(zhǎng)度處理,收獲后測(cè)定了,小麥籽粒長(zhǎng)度、寬度;以及全麥粉的蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、籽粒硬度、SDS沉淀值;全麥粉的峰值粘度、谷值粘度、最終粘度、回復(fù)值、稀懈值。旨在分析不同

2、溫光條件對(duì)小麥各品質(zhì)性狀的影響。研究結(jié)果如下: 1)光照長(zhǎng)度與處理時(shí)期對(duì)籽粒長(zhǎng)度影響顯著(P<0.05),但各品種間的籽粒長(zhǎng)度差異極顯著(P<0.01),同時(shí)籽粒長(zhǎng)度的基因型間均方比重最大,說(shuō)明該性狀的變異主要以基因型為主,溫度影響較小。溫度與光長(zhǎng)對(duì)小麥籽粒寬度的影響達(dá)到了極顯著水平,同時(shí)籽粒寬度的品種間差異也達(dá)到了極顯著水平,它們的均方大小順序?yàn)椋瑴囟?光照長(zhǎng)度>品種。不同處理時(shí)期間的籽粒寬度差異顯著。對(duì)籽粒長(zhǎng)/寬影響達(dá)到極顯

3、著的因素有溫度、光照長(zhǎng)度和品種。 2)溫度、光照長(zhǎng)度、處理時(shí)期、以及基因型均對(duì)小麥籽粒的蛋白質(zhì)含量造成了極顯著的影響,其中以基因型間差異為最大。籽粒硬度只有基因型間差異達(dá)到了極顯著水平。濕面筋含量同時(shí)受到了溫度、光照長(zhǎng)度、處理時(shí)期、基因型的極顯著影響,其中以溫度對(duì)其影響最大。溫度、光照長(zhǎng)度、處理時(shí)期、基因型四個(gè)因素對(duì)沉淀值均造成了極顯著的影響,其中四個(gè)因素的大小關(guān)系為,溫度>光照長(zhǎng)度>品種>處理時(shí)期。 3)峰值粘度、谷值

4、粘度、最終粘度、回復(fù)值、稀懈值五個(gè)淀粉糊化特性指標(biāo)主要受不同品種的影響,品種間的均方為各因素均方中最大的,且達(dá)到了極顯著水平(P<0.01)。同時(shí),溫度對(duì)峰值粘度、谷值粘度、最終粘度影響顯著(P<0.05);處理時(shí)期對(duì)回復(fù)值與稀懈值影響極顯著(P<0.01)。 第二,選用了三個(gè)不育系:BS210、BS20、BS366:及五個(gè)常規(guī)品種:O201、白玉149、父3、京冬8、86E22為親本材料,按完全雙列雜交方式配組合。于2006年

5、,分別在安徽阜南、北京海淀按當(dāng)?shù)卣2テ?,將親本及F1代材料播種。收獲后測(cè)定,蛋白質(zhì)含量、籽粒硬度、SDS沉淀值:以及和面儀參數(shù)(和面時(shí)間、右斜率)淀粉糊化特性指標(biāo):峰值粘度、谷值粘度、最終粘度、回復(fù)值、崩懈值。利用朱軍開(kāi)發(fā)的數(shù)量性狀分析軟件QGAstation對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。分析結(jié)果如下: 1)蛋白質(zhì)含量、和面時(shí)間和右斜率主要受顯性效應(yīng)影響,顯性方差比率最大,分別為35.8%、10.9%和10.6%。硬度和沉淀值主要受加性

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