唐詩中的魚文化研究_36954.pdf

1、唐代不僅是我國封建社會發(fā)展的繁榮時期，也是文學(xué)尤其是詩歌高度發(fā)展的時期。從數(shù)量上來看，唐詩中涉及到魚的詩歌占了相當(dāng)比例。從內(nèi)容上來看，唐詩中的魚文化是相當(dāng)豐富的。從魚的生物層面來看，唐代不僅吃魚、釣魚等活動非常普及，與此同時，包括漁民、魚商和魚市等在內(nèi)的漁業(yè)文化在唐代已有了一定的發(fā)展與繁榮；從社會生活制度層面來看，一方面，由于唐代統(tǒng)治者對“鯉”的神化，唐代形成了獨(dú)特的官僚“佩魚”制度。另一方面，魚作為美味佳肴在人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾匚恢?/p>

2、接促進(jìn)了食“繪”文化在唐代的盛行。此外，魚在唐代也是信使的重要化身。從民俗信仰的層面來看，魚作為吉慶文化的象征，不僅在唐代祭祀中起著重要的作用而且有預(yù)示吉兇的征兆功能。此外，魚在唐代民間的民俗文化與宗教信仰文化中也占有重要地位。從詩學(xué)的層面來看，唐詩中所體現(xiàn)的唐代文人的漁隱文化，唐詩中關(guān)于魚的典故以及唐詩中的魚意象均具有不同的文化內(nèi)涵。 在總數(shù)將近5萬首的唐詩中，和魚有關(guān)的詩歌有近3千首之多。不僅如此，這些詩歌在內(nèi)容上也是極其豐

3、富的。通過對這些詩歌的研究，我們發(fā)現(xiàn)，唐代不僅吃魚、釣魚等活動非常普遍，而且形成了包括漁民、魚商和魚市等在內(nèi)的漁業(yè)文化；與此同時，魚作為吉慶文化的象征，不僅體現(xiàn)在唐代官僚的服飾等社會制度層面上，而且在民間的信仰文化中占有重要地位。因此，通過對唐詩中魚文化的探討，我們可以對唐代社會文化有更進(jìn)一步的了解。 唐詩中出現(xiàn)次數(shù)最多的魚類主要有“鯨”、“鰲”、“鯉”和“鱸”四大魚。唐詩中的“鯨”、“鰲”意象的一個重要內(nèi)涵即是詩人渴望建功立業(yè)

4、的雄心壯志的重要體現(xiàn)。而鯉魚在唐詩中頻繁出現(xiàn)，從某種程度上來說是唐朝統(tǒng)治者將其神化的結(jié)果。此外，鯉魚在具有觀賞價值的同時也是人們喜愛的美味佳肴和饋贈親朋好友的佳品。與此同時，唐詩中的鯉魚還是古人傳遞信件的使者以及讀書人登科及第或失利的象征。 唐代的捕魚業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，我們從《全唐詩》可以發(fā)現(xiàn)，唐代不僅有相當(dāng)一部分以捕魚為業(yè)的漁民，而且已經(jīng)出現(xiàn)了專門從事漁業(yè)販賣活動的魚商，從而形成了專有的漁業(yè)市場--魚市。此外，人們用于從事捕魚工

5、作的漁具以及捕魚的方法也都已經(jīng)朝向多樣化發(fā)展了。從唐詩中所反映出的這些多樣化的漁具和捕魚方法，我們可以得出的一個結(jié)論就是：唐代的漁業(yè)文化是極其發(fā)達(dá)的。 唐代的垂釣詩在繼承了分別以姜子牙和嚴(yán)子陵為代表的“仕”和“隱”文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了新的超越，呈現(xiàn)出了更加活潑和生動的生活情趣。如有的垂釣詩完全是對垂釣事情本身的一種樂趣的抒發(fā)，有的垂釣詩更多的是享受釣魚所帶來的收獲與滿足感，也有的垂釣詩則是詩人日常生活事件的隱喻。 唐詩

6、中關(guān)于吃魚的詩占了相當(dāng)一部分比例。概而言之，主要分為以下幾類。一類是記載詩人享受魚之美味的詩；一類是關(guān)于魚的烹制方法的詩；一類是關(guān)于吃魚典故的詩；還有一類是關(guān)于魚之藥用或食魚禁忌的詩，這類詩雖然較少，但也頗有可考之處。唐代，人們所食之魚種類繁多，有鯉魚、鱸魚、鱖魚和一些地方特產(chǎn)如武昌魚等等。此外，唐人烹魚的手法也不少，除了一般的炒、煎、炸、煮等烹制手法外，深受他們喜愛的主要有“繪”、“鲊”和“魚炙”三種經(jīng)過特殊手法烹制而成的魚。

7、 作為信使的魚在我國歷史上由先秦時期的木魚或?qū)崒?shí)在在的“魚”，發(fā)展到唐代的由尺素或錦帛折疊成的帛魚與由“花箋”等紙做成的“魚函”，經(jīng)歷了一個由具體代抽象，由實(shí)物到概念的演化過程。這一過程也是魚文化在人類社會生活中朝向縱深發(fā)展的過程。 唐詩中的“雙鯉”主要有兩種內(nèi)涵，一種指信使，另一種則指代書信本身。唐代這種信使更多的是作為觀念意義上的信使，即更多的是抽象的信使概念，而不是作為實(shí)物的“雙鯉”。隨著“雙鯉魚”、“雙魚”和“鯉魚”作為

8、信使在詩歌中頻繁出現(xiàn)，慢慢的，普通的魚也作為信使出現(xiàn)在詩句中。此外。同樣與魚意象連用并指稱信件的還有“素書”、“錦書”和“帛書”等詞。在唐詩中，“魚書”也是指書信，和上述意象一樣，它可以指代朋友之間的書信，然而，“魚書”的另一個重要意思則是指官府的公文。相對于“尺素”和“素書”而言，“魚書”的使用場合要正式很多。唐代，除了有“尺素”和“帛書”外，還有紙質(zhì)的“魚書”，也稱“紙魚”。 唐代實(shí)行了有名的“魚符”制。唐代的“銅魚符”用途

9、廣泛，既是出入宮門的重要憑證，也是用來調(diào)兵遣將的重要信物，更是代表著官員身份的重要證明。除了“銅魚符”外，與唐代官員聯(lián)系最密切的是“隨身魚符”，隨身魚符的主要功能是“明貴賤，應(yīng)召命”。此外，官員的官位品級的高低則從他們用來盛放隨身魚符的“魚袋”可以看出。這就是唐代官僚的“佩魚”制度。到了玄宗時期又規(guī)定，賞賜官員紫、紅色官服的同時，也要賞賜相應(yīng)的“魚袋”。從而形成了唐代特殊的以魚袋和官服相連的“章服”制。唐代官員佩戴的魚袋主要有“金魚袋”

10、和“銀魚袋”兩種。此外，唐代的很多飾物也都與魚有關(guān)。如唐代很多官宦人家家中多懸有魚形飾物，稱“懸魚”。唐代士兵也有用魚皮制或裝飾成的甲胄；在唐代，人們已經(jīng)知道以魚皮來制鞋了。唐代高級將領(lǐng)的箭袋也是用魚皮制成的，唐代婦人的頭飾也有魚形的。 魚作為重要的祭品在唐代祭祀中仍然占有重要地位。為了能保證祭品魚的供應(yīng)，唐代還專門設(shè)了負(fù)責(zé)掌管朝廷魚類供應(yīng)的官府--河渠署。魚作為從古至今最受人們喜愛的吉祥物之一，到了唐代，魚的這種吉祥意義更加強(qiáng)

11、化了。唐代文官常服幞頭、腰佩魚符等均被賦予福瑞色彩。由這種吉祥意義引申，魚也具有隱秘的鎮(zhèn)邪意義。魚的鎮(zhèn)邪意義產(chǎn)生甚早，漢代畫像石所繪門上扣環(huán)，多有魚飾。唐代魚形拉手更是廣見于屋門、柜門、箱門等之上。門飾用魚紋，有鎮(zhèn)邪功能。除了有吉祥意義外，魚也具有預(yù)示災(zāi)難禍福的征兆功能。唐詩中所反映的魚的這些民俗文化特征也進(jìn)一步表明了魚在唐代人們生活中的重要地位。 唐詩中所寫的魚可謂五花八門，有吳江的鱸魚，襄陽的縮項(xiàng)鳊，夔州的黃魚……。不僅魚的

12、種類呈現(xiàn)出地域特色，而且圍繞這些地方物產(chǎn)而展開的魚文化更是各放異彩，從而形成了唐代別具一格的地方魚民俗。 在唐代，很多涉及到魚的詩歌中也蘊(yùn)含著豐富的佛禪意義。這些詩可以大致分為三大類：一類是通過魚的意象，營造出一種佛禪意境的詩；唐詩中具有佛禪意義的重要魚意象有金魚和木魚等。一類是宣揚(yáng)佛教的“戒殺生”等道德教義的詩；一類是對“本心”、“忘是非”等佛禪修行的感悟。 道教也和魚有著重要的姻緣。全唐詩中，“鯨”的一個重要意義即表

13、現(xiàn)為與道教的眾多意象一起營造出強(qiáng)烈的道教文化色彩。一個重要的例子是唐詩中含有道教意義的“騎鯨”詩的存在。與“鯨”相似的是，“鰲”也是神話故事及道教典籍中常見的意象之一。如“釣鰲”也含有“修道”的深層意思。鯉魚是道教中有著非常神圣的意義的又一種魚。如唐詩中也有以“乘鯉”指代得道成仙的說法。 唐代的隱逸之風(fēng)也非常盛行，同樣以漁隱而求仕的現(xiàn)象也不在少數(shù)。唐代士人的這種漁隱情結(jié)與唐代統(tǒng)治者的提倡不無關(guān)系。漁隱只是他們的一種暫時狀態(tài)，最終

14、目的還是希望通過科舉或舉薦方式得以入仕為官。另有一類漁隱的文士，其隱居只是為了有更好的讀書環(huán)境以便為登科入仕做準(zhǔn)備。對那些汲汲于科舉的讀書人來說，一旦科舉不中，漁隱則又成了他們不得不為之的無奈之舉。在唐代，這種因求仕不得而隱的人也不少。也有盡管科考得中入仕為官，在官場遭遇挫折后又選擇漁隱的情況。唐代也有雖身在仕途，卻向往歸隱的亦官亦隱者。此外，唐代佛道的繁榮和興盛，也一定程度上促進(jìn)了漁隱之風(fēng)的盛行，使隱逸本身變成了懷道的、高尚的、合乎自

15、然的逍遙人生。晚唐時期，多奸臣當(dāng)?shù)?，時政險(xiǎn)惡。在此情況下，詩人們不愿同流合污又惟恐被權(quán)奸所害，被迫避世隱居不出。漁隱也是文人彰顯其獨(dú)立人格和高潔品質(zhì)的象征，是他們追求自身人格魅力的一種理想。此外，唐代詩人的漁隱情結(jié)還見于他們對歷代漁隱先賢的緬懷詩中。 唐詩中關(guān)于魚的典故大致可分為四大類：漁隱者的典故、吃魚的典故、釣魚方法的典故和魚本身的典故。唐詩中運(yùn)用最多的是漁隱者的典故。主要有姜子牙，戰(zhàn)國時期屈原《楚辭》中所說的漁父和東漢人嚴(yán)

16、光等。唐詩中關(guān)于吃魚的典故主要有馮諼、羊續(xù)、張翰和陶淵明。唐詩中出現(xiàn)的關(guān)于釣魚方法的典故有詹何、范蠡以及“芳餌”等。唐詩中關(guān)于魚類的典有“北溟魚”、“白小”和“點(diǎn)額魚”等。綜上所述，唐詩中多有對典故的運(yùn)用，這些典故的運(yùn)用，一方面豐富了詩歌本身的文化內(nèi)涵，另一方面又使唐詩中所蘊(yùn)含的魚文化的深度和廣度進(jìn)一步得到了深化和拓展。 唐詩中除了用魚意象表示男女歡快和婚配等意義外，也多用“魚水”意象來象征朋友。同時，“雙魚”意象又是“友誼”的

17、象征。此外，“魚水”意象的另一個重要作用則是用來象征君臣。由表示男女兩性及朋友君臣關(guān)系的意義引申，“魚”意象也開始具有了其他的豐富內(nèi)涵。其中一個重要的意義是科舉及第或仕途騰達(dá)的象征。常見的有“鯤魚化鵬”和“魚登龍門”“燒尾”“縱壑魚”“點(diǎn)額魚”“魚曝鰓”等意象。除了有科舉落第之意外，失水魚、枯魚或涸轍魚也有喻指人生失意或仕途失利的意思。此外，處境不佳的詩人還多以“魚中鉤”、“魚曝鰓”、“點(diǎn)額魚”和“深池魚”等意象來自比。 總之，