植物枇杷葉黃酮類化合物提取與抑菌性研究.pdf

1、枇杷葉為薔薇科植物枇杷[Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.]的葉,含有豐富的黃酮類化合物,具有良好的抗炎和止咳作用[1],臨床常用于治療急、慢性呼吸道疾病。黃酮類化合物無毒,廣泛存在與植物界中,人體不能合成,而且在人體內(nèi)代謝很快。近年來黃酮類化合物的提取成為熱點,尋找高效,迅速且簡單的提取方法獲得最佳結(jié)果已成為研究者探討的熱門。本論文著重以干燥枇杷葉為材料,進(jìn)行均勻設(shè)計方案優(yōu)化乙醇法枇杷葉黃酮類化合物超聲

2、提取工藝、枇杷葉黃酮類化合物提取液超濾膜過濾、大孔樹脂精制枇杷葉黃酮類化合物超濾液工藝探討及枇杷葉黃酮類化合物抑菌試驗與分析等4部分的試驗研究與分析。主要結(jié)果如下:
　　 1.通過單因素試驗分析了超聲波乙醇水溶劑提取枇杷葉的黃酮類化合物濃度隨水溶劑乙醇濃度、液料比A、原料細(xì)度、提取溫度B、提取時間C和超聲波功率D的變化規(guī)律。在單因素試驗結(jié)果分析基礎(chǔ)上,采用均勻設(shè)計試驗方案優(yōu)化乙醇法枇杷葉黃酮類化合物超聲提取工藝為:原料粒度200

3、目、水溶劑的乙醇濃度75％、液料比18:1、提取溫度73℃、超聲波功率350W、提取時間52min。建立以液料比A、提取溫度B、提取時間C及超聲波功率D等4個主要影響因素為自變量,提取液中黃酮類化合物吸光度值x為因變量的回歸方程為:x=62.1155+1.4330A+1.0747B+0.3783C+0.0012D-0.0348A2-0.006482+0.0040BC-0.0011 C2,F=12.244＞F0.05(8,3)=8.845

4、。
　　 2.采用單因素試驗尋找枇杷葉黃酮類化合物超聲提取液分離的最適超濾膜、通過正交試驗方案分析了超濾膜分離枇杷葉黃酮類化合物提取液的最優(yōu)條件。試驗結(jié)果表明,膜截留相對分子量20000的超濾膜可以除去提取液中大分子雜質(zhì),得到最大量的黃酮類化合物;枇杷葉黃酮類化合物提取液超濾膜分離工藝的最優(yōu)條件為:膜壓力0.3Mpa,進(jìn)樣溫度50℃,樣液與純凈水體積之比為1:1。
　　 3.采用單因素實驗分析樹脂種類、pH值、洗脫劑濃度

5、對枇杷葉黃酮類化合物超濾透析液的精制影響,調(diào)節(jié)樣液pH值,增強(qiáng)大孔樹脂對黃酮類化合物的特異性吸附,并且分析乙醇濃度對吸附后樹脂的洗脫效果,確定枇杷葉黃酮類化合物的最佳洗脫條件,使吸附黃酮類化合物最大程度的回收。靜態(tài)吸附解吸試驗表明,HZ830樹脂更適宜純化枇杷葉黃酮類化合物,上樣液的pH值調(diào)至3.0左右,對枇杷葉黃酮類化合物的吸附量最大,吸附飽和后再用65％乙醇水溶液洗脫效果更好,黃酮類化合物的回收率達(dá)到90.09％。
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6、.選取金黃色葡萄球菌、枯草芽胞桿菌、青霉、啤酒酵母4種菌對精制的枇杷葉黃酮類化合物進(jìn)行體外抑菌試驗,測定抑菌圈,觀察抑菌性,測定最低抑菌濃度。結(jié)果表明:枇杷葉黃酮類化合物對細(xì)菌有較強(qiáng)的抑制作用,對青霉和啤酒酵母菌的抑制作用不明顯。枇杷葉黃酮類化合物溶液對金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、青霉的最低抑制濃度分別為750μg/mL、187μg/mL、1500μg/mL。枇杷葉黃酮類化合物不失為一種理想的抑菌添加劑。
　　 本研究提供的結(jié)