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1、血紅素是血紅蛋白的輔基,有極其廣泛和重要的應(yīng)用。當(dāng)血紅素脫離珠蛋白后,亞鐵被自動(dòng)氧化成高鐵,因此從豬血中提取的血紅素產(chǎn)品一般是氯化高鐵血紅素。利用豬血制備氯化血紅素既充分利用我國(guó)豐富的豬血資源;又提供大量氯化血紅素產(chǎn)品。本文在比較幾種常見制備氯化血紅素方法基礎(chǔ)上,將慣用一種方法的制備工藝分成三個(gè)相對(duì)獨(dú)立的工藝階段:紅血球溶碎、血紅素與珠蛋白脫離及提取氯化血紅素,分別探討各階段優(yōu)化工藝及相關(guān)理論。研究結(jié)果如下: A:混合試劑破胞是
2、紅血球破胞、溶碎效果最好的方法,最佳工藝參數(shù):乙醇用量是紅血球濃縮物體積的25%,氯仿是30%,去離子水是150%,并要求機(jī)械攪拌30min。 B:選用檸檬酸作為拆分劑,最佳工藝:pH值對(duì)分解反應(yīng)影響最大,最適pH值2.80;丙酮添加量為紅血球濃縮物體積的6倍;1mol/LNaCl添加量為35%;處理8hr。 C:用羧甲基纖維素鈉鹽作為氯化血紅素提取劑,用量為1.5g/100ml紅血球濃縮物,提取8hr,pH值調(diào)至6.0
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