水果中苯并咪唑類農藥檢測方法和殘留現狀研究.pdf

1、本論文選擇蘋果、桃、柑橘、葡萄、草莓、香蕉6種水果為代表性水果，研究水果中常用苯并咪唑類農藥多菌靈、苯菌靈和噻菌靈殘留的檢測方法。運用建立的方法，對2005、2006及2007年從相應主產區(qū)果園和市場采集的共213個蘋果樣品和47個葡萄樣品進行多菌靈和噻菌靈農藥殘留檢測。 一、檢測方法研究結果如下： 1、建立了水果中多菌靈、苯菌靈、噻菌靈殘留檢測方法，即分散固相萃取——高效液相色譜法。通過對方法條件進行優(yōu)化、改進，并在蘋

2、果等6種有代表性的水果上進行方法驗證，獲得農藥濃度在0.01mg/kg～3.0mg/kg范圍內呈良好的線性關系，線性相關系數在0.999以上，平均同收率88％～104.7％，方法的RSD值在4.2％以下。方法的準確度、精密度和重復性都滿足要求，并且準確度、成本、耗時等方面優(yōu)于國內外現行的4個水果中多菌靈標準檢測方法。同時編寫了中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準《水果中多菌靈、苯菌靈(以多菌靈計)、噻菌靈殘留量的測定》的草案。 2、使用C

3、18和PSA吸附劑組合對具有代表性的6種水果進行系統(tǒng)的研究，多菌靈回收率由文獻中的超出110％降為91.8％～104.7％，將噻菌靈的回收率由文獻中的17％～44％提高到88％～102％。 3、發(fā)現并解決了多菌靈農藥殘留檢測時出現的基體效應干擾的問題。 二、農藥殘留現狀研究結果如下： 1、蘋果樣品抽樣合格率很高，安全性較強。2005年樣品中多菌靈檢出率63.5％，噻菌靈檢出率16.4％。2006年樣品中多菌靈檢出

4、率51.5％，國內樣品沒有檢出噻菌靈，我國樣品中多菌靈檢出率高于噻菌靈，而進口樣品情況相反。嘎拉中多菌靈平均殘留量國內樣品以0.162mg/kg，進口樣品以0.153mg/kg的平均濃度顯著高于相應的其他品種樣品，其中噻菌靈平均殘留量也以0.622mg/kg的平均值高于其他品種。 2、葡萄樣品中多菌靈檢出率68.1％，但均不超標，安全性較強，31.9％的樣品檢出噻菌靈農藥殘留，我國沒有噻菌靈最大殘留限量標準，與日本、CAC最人殘