超臨界二氧化碳萃取與同時(shí)蒸餾萃取卷煙煙絲致香成分的研究.pdf

1、煙草的致香成分是組成卷煙產(chǎn)品風(fēng)味的重要的組成部分之一,并且被認(rèn)為是評(píng)價(jià)卷煙品質(zhì)的重要因素.煙草的香味成分眾多,組分復(fù)雜,且含量較低,有些含量極微,因此給其組分分析測(cè)定帶來困難.長(zhǎng)期以來,在煙草工業(yè)中,人的鼻子所感受到的香味是評(píng)價(jià)煙草香味特征和質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn).隨著化學(xué)研究的進(jìn)展和測(cè)試手段的現(xiàn)代化,人類的嗅覺與各種測(cè)試儀器的檢測(cè)相配合,使得人們可以更好的對(duì)煙草致香成分進(jìn)行評(píng)價(jià)分析.煙草中的揮發(fā)性、半揮發(fā)性致香成分的獲取通常采用溶劑萃取、水蒸

2、汽蒸餾、同時(shí)蒸餾萃取、動(dòng)態(tài)頂空分析法(吹掃-捕集法)、固相微萃取、超臨界流體萃取等方法.不同的方法所得到的煙草致香成分組成及含量不盡相同.該文采用吹掃-捕集法、同時(shí)蒸餾萃取法、超臨界流體萃取等方法從成品卷煙煙絲中提取出煙草的揮發(fā)性、半揮發(fā)性組分;利用氣相色譜、氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀對(duì)獲取組分進(jìn)行分析,研究了如下三個(gè)方面的問題:1.建立、優(yōu)化了超臨界CO2萃取提取煙絲中揮發(fā)性、半揮發(fā)性成分的提取方法;利用氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用,分析了超臨界萃取

3、煙絲提取物中的成分.2.對(duì)超臨界二氧化碳萃取、同時(shí)蒸餾萃取與動(dòng)態(tài)頂空分析法提取的煙絲提取物進(jìn)行定性定量對(duì)比分析;從不同的角度對(duì)不同方法進(jìn)行評(píng)價(jià),以期找出更客觀更全面的煙草致香成分提取方法.3.氣相色譜、氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀分別對(duì)超臨界二氧化碳萃取與同時(shí)蒸餾萃取得到的十一種不同地域、不同品牌、不同香型的烤煙型卷煙煙絲揮發(fā)性、半揮發(fā)性成分進(jìn)行定性定量分析.其中分析了超臨界萃取煙絲揮發(fā)性、半揮發(fā)性成分165種;同時(shí)蒸餾萃取煙絲揮發(fā)性成分125